Jsou plody jabloně napadené strupovitostí vhodné do konzerv? Dají se například upéct na pěnu na jablečný koláč (po oloupání)?
Rada: Maciej Aleksandrowicz
Specialista na tvarování zelených ploch, autor zahradnických rad a článků. Zkušenosti získával ve spolupráci s architekty, ve školce okrasných rostlin a v zahradnických firmách a centrech. Ve své odborné práci se řídí zásadou, že ideální město je rozumná kombinace architektury a zeleně.
Obecným pravidlem je, že je lepší se vyhnout konzumaci plodů jablek napadených strupovitostí.Infikované plody mají sníženou nutriční hodnotu a jsou obecně v horším stavu. Skvrny totiž časem na ovoci mění svůj vzhled. Samozřejmě, že naše babičky taková jablka určitě používaly na zavařeniny vyřezáváním skvrn a nikomu se nic nestalo. Dnes je však známo, že plody napadené strupovitostí se určitě hůře skladují nebo se ke skladování nehodí vůbec. Existuje také názor, že produkty metabolismu hub mohou mít v lidském těle karcinogenní vlastnosti. Obecně tedy platí, že je lepší nejíst ho ve velkém množství a nezpracovávat! Samozřejmě je třeba používat zdravý rozum a pokud skvrny odstraníme a taková jablka jednou sníme, nemělo by se nic stát.
Další tipy od tohoto odborníka
Bílé skvrny na listech azalky v květináči [Tip odborníka]Hnědnutí středních částí smrků [Odborná rada]Hnědnutí listů hrušek [Tip odborníka]Browning of Kokornak leaves [Rada odborníka]Břečťan je jedovatý a vyleze po síti? [Odborná rada]Lze zahradní hortenzii prořezávat na podzim? [Odborná rada]Jsou jablka z jabloně napadené strupovitostí vhodná do konzerv? [Odborná rada]Lze haskap berry přesadit? [Odborná rada]Lze moruše přesazovat na podzim? [Odborná rada]Můžete zasadit tulipány do trávníku? [Odborná rada]Dají se jablečné kapky kompostovat? [Odborná rada]Lze sázet túje 'Brabant' s otevřeným kořenem v pozdním podzimu? [Odborná rada]Proč aronie neplodí? [Odborná rada]Proč brčál nekvete? [Odborná rada]Proč zlatice nekvetla? [Odborná rada]Proč nekvete škumpa? [Odborná rada]Huba na švestce - jak se jí zbavit? [Odborná rada]Jak hnojit břečťan rostoucí pod smrky? [Odborná rada]Jak množit zlatohlávku? [Odborná rada]Jak vyplašit hraboše ze zahrady? [Odborná rada]Jaké květiny mají berušky rády? [Odborná rada]Kdy a jak prořezávat magnólii? [Odborná rada]Kdy rosit lískový ořech na jaře? [Odborná rada]Žilnatá kočičí šanta [odborná rada]Listy vavřínu zhnědnou a opadnou [Tip odborníka]Areka palma - změny listů [Rada odborníka]Prořezávání velkých buxusů a jalovců [Rada odborníka]Jarní postřik ovocných stromů a keřů síranem měďnatým - jak často? [Odborná rada]Sušení okrajů listů monstery [Rada odborníka]Žloutající buxus [odborný tip]