Kiwano - ostnatá okurka. V zahradě se mávala kultivací
Kiwano je málo známá exotická rostlina, která produkuje ovoce s chutnou dužinou. Navrhujeme, jak pěstovat kiwi v zahradě. Ostnatá okurka nebo kiwi: pěstování.
Kiwano (latina: Cucumis metuliferus ), nazývané ostnatá okurka nebo rohatá okurka, pochází z teplých oblastí Afriky. Název rostliny pochází z ovoce kiwi a banánů. Čerstvé ovoce kiwi lze zakoupit v supermarketech (jsou v nabídce exotické ovoce).
Kiwano je horolezecká jednoletá rostlina, má nenápadné, světle žluté květy a listy jsou podobné listům okurky. Jedlé plody kiwi jsou oválné a asi 10 cm dlouhé. Kůra ovoce, která je původně mramorovaná zelená a po dozrání se změní na jasně oranžovou, je poměrně hustě pokryta hroty s ostrými špičkami. V zeleno-oranžové buničině je mnoho semen.
Oříznutí bylo kiwano
Kiwano má vysoké tepelné požadavky - přestane stoupat, když teplota klesne pod 15 stupňů Celsia, a umře, když je nižší než 5 stupňů C. V zahradě může být kiwano pěstováno v zemi, pamatovat na to, že je vysadíte, pouze pokud nebezpečí jarních mrazů pomine a teplota zvyšovat. Nejlepší je pěstovat kiwi ve sklenících nebo fóliových tunelech. Kiwano je horolezec, a proto jej lze pěstovat na podložkách (podobně jako okurky)
Kiwano se šíří semeny (lze je získat z ovoce zakoupeného v supermarketech). Semena se vysévají koncem dubna a května v malých květináčích (o průměru asi 10 cm), které byly dříve naplněny rašelinovým substrátem (pH substrátu: 5, 5–7). Aby semena rostla lépe, můžete hrnce přikrýt fólií. Klíčení zajistěte během dne teplotu 21–26 stupňů Celsia a v noci 17–21 stupňů Celsia. Připravené sazenice se vysazují na zem na přelomu května a června v řadách od sebe vzdálených 1 m, výsadba rostlin každých 0, 5 m v řadě. Aby se sazenice dobře osvědčily, je nutné ji zalévat v prvních dnech po výsadbě. Následné zavlažování rostlin je také důležité, protože kiwano má vysoké nároky na vodu, i když toleruje periodický nedostatek vody. Zalévání během období sucha, kvetení a plodů je zvláště důležité - v případě nedostatku vody rostliny reagují uvolňováním květin a ovocných pupenů.
Během růstu by mělo být kiwano systematicky pleveleno a uvolňovalo vrchní vrstvu půdy kolem rostlin (buďte opatrní, abyste nepoškodili kořeny). Doporučuje se také dodávat složená hnojiva.
Kiwano rozkvétá 6-8 týdnů po výsadbě sazenic do země a 2 týdny po květu na rostlině vytváří ovocné formy. Měly by být shromažďovány před začátkem mrazů, protože zmrazené osoby nejsou vhodné k jídlu a hnilobě snadno. Nejchutnější jsou plody, které nejsou zcela zralé. Ovocné maso chutná jako okurka a dýně nebo banán; je to syrové nebo přidávané do salátů a dezertů, je to také dobrý doplněk k nápojům a pokrmům ryb a mořských plodů. Ovoce Kiwano lze skladovat až několik měsíců při pokojové teplotě.