Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Stojí za to zasadit si švestky ve svém dvorku. Jedná se o pěkné ovocné stromy nesoucí chutné ovoce - švestky. Navrhujeme, jak pěstovat švestky na zahradě.
Švestka (latinsky Prunus) patří do čeledi Rosaceae. Stromy dosahují výšky 6-10 m, někdy mají trny a listy jsou eliptické nebo vejčité. Kvetou od dubna do května, mají většinou bílé květy a podlouhlé nebo kulovité plody. Plody švestek – švestky – jsou podle odrůdy žluté, fialové, slabě červené nebo zelené. Často jsou pokryty bílým povlakem, který při roztírání zmizí.
Obsah
- Švestka - podmínky pěstování
- Škůdci švestek
- Odrůdy švestek doporučené do zahrady
- Švestky - nutriční hodnoty plodů švestek
Švestka - podmínky pěstování
Švestka nejlépe roste v úrodné, humózní a poměrně vlhké půdě (sucho při tvorbě ovocných pupenů způsobuje jejich opad). Její květy jsou citlivé na mráz, má ráda polohu chráněnou před větrem a mrazem. Při výsadbě švestek se vyplatí přidat do půdy kompost (půl na půl se zahradní zeminou).
Při výběru odrůdy švestky do zahrady musíte vědět, zda je samosprašná (stačí jeden strom), částečně samosprašná (lépe výnosná při opylení cizím pylem) nebo cizosprašná ( plodí pouze při opylení pylem jiné odrůdy). Abyste získali plody z cizosprašné švestky, musíte hned zasadit pár a ne všechny odrůdy se k sobě hodí!
Samosprašné a cizosprašné ovocné stromy: které stromy vyžadují opylovače a které jsou samosprašné>
Švestky (zejména staré odrůdy) často plodí střídavě každé dva roky - ale velmi hojně, pak je potřeba větvičky podepřít. Plody švestek se sklízejí od července do října.
Řezání švestek. Kdy a jak správně prořezávat švestky>
Škůdci švestek
Ovocné plodiny mohou ničit škůdce, např. larvy můry žlutorohé - živí se poupaty plodů, způsobují jejich opad. Postřik Calypso se provádí v závěrečné fázi opadu okvětních plátků. Housenka motýla švestkového způsobuje červivost plodů. V srpnu je třeba na kmeny položit pásy vlnitého papíru, po několika týdnech je odstranit a zničit (hromadí se tam housenky). Stříkat (také Calypso) můžete i v polovině května, při hromadném letu motýlů.
Čeravé švestky. Škůdce švestek: plod švestky v plodu švestky>
Švestka nejlépe roste v úrodné, humózní a poměrně vlhké půdě
Odrůdy švestek doporučené do zahrady
Mezi oblíbené odrůdy švestek patří:
- Renkloda Ulena - odrůda vybraná ve Francii. Samosprašný, brzy dospívá. Může mít žlutozelenou slupku a dužinu stejné barvy, kompaktní, odstranění semen z ní může být problematické. Greengage je vhodný k přímé konzumaci i na kompoty. Mezi další odrůdy patří např. Greengage (volně sprašná, dozrává postupně od srpna do září) a Althana (volně sprašná, poměrně raná zrání).
- Węgierka obyčejná - velmi stará odrůda, nespecifikovaného rodokmenu. Do Polska se dostal pravděpodobně z Maďarska – odtud jeho název. Kvete velmi pozdě a je samosprašná. Dozrává také pozdě. Plodí středně vydatně, ale ročně. Plodí podlouhlé, šťavnaté a voňavé plody s tmavě fialovou slupkou, pevnou žlutozelenou dužninou a mírně kyselou chutí. Semena se snadno odstraní, když jsou zralá. Další odrůdy jsou: Dąbrowicka (samosprašná, dozrává dříve než běžná Węgierka) a Łowicz (samosprašná, raná).
- Cacanska Rana - odrůda vyšlechtěná v oblastech bývalé Jugoslávie křížením různých druhů maďarských rostlin. Opylovaný - aby plodil, musí být opylen pylem odrůd švestek: Ruth Gerstetter, Cacanska Lepotica nebo Empress. Plodí brzy, dává velké vejčité plody. Jejich kůže má růžovofialovou barvu, celá je pokryta světle modrým voskovým povlakem. Má chutnou zelenožlutou dužinu, která se velmi dobře odděluje od pecky. Její příbuzní jsou Cacanska Lepotica (plodí o něco později, dává fialové plody a je samosprašná) a Cacanska Najbolja (plodí pozdě, je fialová a cizosprašná).
- Mirabelka z Nancy - odrůda z Francie. Samosprašná, plodí koncem srpna. Plodí drobné kulovité zlatožluté plody. Jejich dužina je měkká, skelná, sladká a aromatická. Jsou vhodné do zavařenin - při dlouhém smažení si zachovají zajímavou barvu, příjemnou vůni a většinu živin. Podobné vlastnosti má mirabelka Fleet, což je cizosprašná odrůda - potřebuje společnost švestek Stanley nebo Greengage.
Viz také:
Ozdobné švestky - nejoblíbenější druhy a odrůdy okrasných švestek do zahrady>
Ałycza - pěstování, péče, použití ałycza>