Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Proč rajčata dozrávají nerovnoměrně. Uvnitř jsou tvrdé a nazelenalé, jen slupka je červená i po dlouhém stárnutí.

Radí: Agnieszka Mike-Jeziorska

Je absolventkou Varšavské univerzity přírodních věd, Fakulty zahradnictví a krajinářské architektury. Její vášní je pozorování rostlin a přírody. Již během studia se zabývala zakládáním a údržbou zahrad a květinářstvím. Popularizace zahradničení a předávání zahradnických znalostí ostatním ji přináší velké uspokojení. Vytváří také fotografické portréty rostlin.

" Nerovnoměrné zbarvení rajčat může mít několik důvodů.Za prvé: genetická predispozice určitých odrůd, zejména odrůd s jemnou tenkou slupkou a nízkou hmotností listů. Navíc byla s největší pravděpodobností narušena rovnováha používaných hnojiv, příliš vysoké dávky dusíku ve vztahu k draslíkovému hnojení. V budoucnu to lze napravit snížením dávky dusíkatých hnojiv a/nebo aplikací přihnojování draslíkem na začátku vybarvování plodů. Velkou roli hraje i teplota: plody rajčat nejlépe dozrávají kolem 25°C, pod 12°C je proces zrání zpomalen, zatímco (což v tomto případě pravděpodobně nastalo) nad 32°C červená, dominantní v rajčatovém barvivu - lykopen přestává produkovat, chlorofyl mizí pomaleji a na povrchu se tvoří červené zbarvení, které pochází z karotenu, který vzniká nezávisle na tak vysoké teplotě, v důsledku čehož i přes červenou slupku zůstává vnitřek plodu zelená. V případě takto vysokých teplot by bylo vhodné natrhat rajčata, která se teprve začínají zapalovat, a nechat je dozrát ve stínu při příznivé teplotě."

Další tipy od tohoto odborníka

Hnědé skvrny na listech anthurium [tip odborníka]Shnilá bramboříková cibule [Tip odborníka]Můžete stříkat listy fialky? [Odborná rada]Je dolomit dusičnan amonný vhodný pro hnojení jehličnanů? [Odborná rada]Měli byste řezat boční výhonky melounu? [Odborná rada]Proč aronie nekvete? [Odborná rada]Proč plody rajčat praskají? [Odborná rada]Proč zamiokulkas žloutne? Odborník radí, co dělat, když má zamiokulkas žluté listyFormace mandžuské vrby [tip odborníka]Jak můžete zimostráz množit? [Odborná rada]Jak hnojit vlašský ořech? [Odborná rada]Jak prořezávat keře borůvek [Rada odborníka]Jak odstranit sedmikrásky a pampelišky z vašeho trávníku [Tip odborníka]Jak vypěstovat cedr ze semen? [Odborná rada]Jak se opyluje domácí banán? [Odborná rada]Jak vyrobit sazenice levandule? [Odborná rada]Jaké jehličnany zvolit na malý balkon? [Odborná rada]Podzimní hnojení holubím hnojem [Rada odborníka]Kdy můžete vrbu očkovat? [Odborná rada]Kdy zasít cherry rajčata pro sazenice? [Odborná rada]Nerovnoměrné zrání rajčat [odborná rada]Ochrana mladých ovocných stromů před zimou [Rada odborníka]Skvrny slézu na listech slézu [Tip odborníka]Koktejlová rajčata – mám ředit poupata? [Odborná rada]Habrová rez na habrech [Tip odborníka]Problém s šířením rakytníku [Rada odborníka]Přesazování kvetoucího bramboříku [Tip odborníka]Jarní postřik ovocných stromů [Rada odborníka]Vřesy a jehličnany v truhlíku na balkoně [Tip odborníka]Jakými rostlinami lze klívie osázet? [Odborná rada]

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie: