moruše

Mulberry je strom s dlouhou životností s dekorativními vlastnostmi, který produkuje chutné a zdravé ovoce. Zjistěte více o druzích a odrůdách moruše, které lze pěstovat v zahradách, pěstitelských podmínkách a zásadách péče o moruše. Bílá moruše a černá moruše - pěstování a péče.

Moruše patřily do skupiny dobrovolně pěstovaných a hodnotných ovocných rostlin, ale po mnoho let téměř úplně zmizely ze zahrad. Naštěstí se dnes vracejí k laskavosti a z roku na rok získávají větší skupinu milenců.

Moruše - druhy doporučené pro zahrady

Rodina, do které patří moruše, má několik druhů rostlin, avšak převážně dvě z nich se nacházejí v pěstování:

  • černá moruše (latina: Morus nigra ),
  • bílá moruše ( Morus alba ).

Černá moruše je velký strom (roste až do výšky 12-15 m) s nízkým větvením kmene a kulovitou korunou a velkým, širokým srdcem ve tvaru základny, špičaté listy, které se téměř nikdy lobují. V létě (v červenci) rostlina vytváří jedlé, velmi chutné, sladké a kyselé ovoce, připomínající velké ostružiny. Ovoce zpočátku má krémovou barvu a kyselou chuť, ale jak dozrávají, zčervenají a poté jsou černé a sladké. Po zrání rychle spadnou ze stromu. I přes velmi chutné ovoce se černá moruše u nás zřídka pěstuje, protože v zimě často mrzne.

Bílá moruše je více mrazuvzdorná, která se liší od své sestřenice hlavně druhem listů (na jednom stromě mohou být oválné i silně řezané listy) a barvou a chutí ovoce (u bílé moruše může být zralé, bílé nebo černá a mají sladkou, lehce nevýraznou chuť). Ačkoli bílé moruše nejsou tak ceněny jako černé moruše, v našem klimatu se relativně dobře vyrovná, a proto se v zahradách pěstují hlavně jejich odrůdy.

Pěstování a péče o moruše: poloha, půda, řezání, reprodukce

Bílá moruše dosahuje podobné velikosti jako černá moruše, proto potřebuje hodně místa. Pokud chceme pěstovat moruše v menším prostoru, musíme upravit její velikost řezem. Moruše snášejí tuto léčbu dobře, takže ji můžete dokonce použít k vytvoření vytvořených živých plotů, čím více dychtivě vytvářejí kořenové přísavky, které to pěkně zahušťují. Je však třeba si uvědomit, že silně a často prořezávané moruše, nesené ve formě živého plotu, spíše nesou ovoce a zůstanou hlavně okrasnou rostlinou.
Řezání moruše - jak formování, tak prováděné za účelem získání hustého živého plotu - se vždy provádí brzy na jaře nebo na konci léta (dostatečně brzy na to, aby se rány vyhojily před zimou na uzdravení), protože se strom vyřezaný na jaře nebo na začátku léta vydává hodně šťáv, což je hodně oslabuje.

Bílé moruše jsou poměrně náročné a teplomilné rostliny, ale jejich pěstování není obtížné a pokud jim poskytneme správné podmínky, nezpůsobí nám to velké potíže. V zahradě je nejlepší je zasadit na velmi světlé, teplé a chráněné místo před větrem, díky kterému budou lépe chráněny před mrazem. Měla by jim být také přidělena středně úrodná, dobře odvodněná a ne příliš vlhká půda s neutrálním pH. Rostliny tolerují přílišné vysychání a nejsou náchylné k chorobám a škůdcům, proto nevyžadují zvláštní péči. Rovněž se dobře rozmnožují, protože dychtivě vytvářejí kořenové přísavky, které snadno kořenují. Bílá moruše může být pěstována na zahradě jak užitečná rostlina (období plodnosti přichází v pátém roce pěstování nebo dříve), ale i jako okrasná rostlina.

Odrůdy bílé moruše: ovocné a dekorativní

Při rozhodování o pěstování moruše pro listy a ovoce bychom si měli vybrat bohaté a dlouhé ovocné odrůdy, jako je „Milanówek“ - dezertní odrůda, která vytváří střední, sladké ovoce s kompaktním masem, zrající od konce června do konce září, výška stromu asi 8 m nebo “ Illinois Everbearing '- silně rostoucí a vytrvalá odrůda, velmi úrodná, plodná celé léto, s velmi chutným velkým ovocem.

Bílé moruše mohou být pěstovány také pro dekorativní účely, protože mají několik zajímavých ozdobných odrůd, např.

  • „Pendula“ - roubovaná odrůda s hustou, deštníkovou korunou, dlouhými, závěsnými výhonky a bílým ovocem,
  • „Macrophylla“ - odrůda s velkými zelenými listy, která se často používá k vytváření živých plotů,
  • „Gerardiho trpaslík“ - odrůda trpaslíků, dorůstající do výšky asi 2 m, vhodná pro pěstování v nádobách, velmi úrodná, s dlouhým, černým, chutným ovocem,
  • 'Nana' - trpasličí odrůda s hustou kulovou korunou, pomalu rostoucí, dosahující výšky asi 1, 5 m a podobného průměru koruny, nevytváří mnoho hojnosti.

Pokud z nich nechcete získat ovoce, zasadte je poblíž jiných ovocných stromů (např. Třešní). Díky tomu odtáhneme ptáky, kteří se nejprve zajímají o mnohem atraktivnější moruše než třešně.

Mulberry ovoce - vlastnosti a aplikace

Ovoce moruše lze použít k přímé spotřebě nebo z něj připravit sušené a zpracované produkty (např. Šťávy, želé, sirupy, džemy, kompoty) s účastí dalších, více kyselých plodů.

Morušové ovoce je nejen chutné, ale také velmi cenné, protože obsahuje flavonoidy a minerální soli. Cenné jsou také sušené listy moruše s léčivými vlastnostmi. Systematicky, např. Ve formě čaje, pomáhají udržovat normální hladinu cukru v krvi, snižují riziko aterosklerózy, snižují špatný cholesterol, vykazují baktericidní aktivitu (včetně bakterií zodpovědných za problémy se žaludkem) a dokonce podporují hubnutí.

Kategorie:

Práce na zahradě