Pouzdro na čepeli
Jak řezat papriky, jaký nůž zvolit pro sýr, jak by měla vypadat čepel rybí filé?
Pouzdro na čepeli
Sekání, sekání a drcení - tyto malé vděčné činnosti lze usnadnit dodržováním příslušných pravidel.
Každá farma by měla mít 6-7 základních nožů (na loupání zeleniny, sekání, filetování, krájení chleba, sýr, vysekávání hnízd).
Stojí za to investovat a koupit sadu kvalitních nožů, které vydrží po mnoho let. Při výběru věnujte pozornost tomu, zda je nůž pohodlný a padne vám do ruky. Nože dobré kvality by neměly být nabroušeny na kovových brouscích, je nejlepší je vrátit do místa ostření a leštění nebo si vybrat brousek na kameny. Nezapomeňte, že nůž by měl být vždy ostrý, tupější, aby se snadno řezal.
Pouzdro na čepeli 
Pouzdro na čepeli 
Pouzdro na čepeli