Některé společnosti nabízejí hotová řešení, která vám umožní uspořádat moderní spíž v kuchyni

Domácí spíž je ideálním místem pro skladování potravin, kuchyňských spotřebičů a nádobí a dalších předmětů, které bychom chtěli z pohledu kuchyně odstranit. Navrhujeme, jak pohodlně uspořádat úložiště.

Samostatný prostor pro potravinářské výrobky usnadňuje udržování pořádku v kuchyni, ale pro dobré fungování by měl být dobře navržen. Stojí za to definovat vaše očekávání. Sníte o smyčkách, které visí ze stropu, nebo vám záleží především na skladování velkých, nevzhledných obalů na vodu a krmivo pro domácí zvířata v spíži. V prvním případě se jedná o skutečnou spíž a budete se muset starat o specifické mikroklima, které vám umožní ukládat studené maso, zeleninu a ovoce a konzervy, aniž byste se museli bát jejich znehodnocení. Druhým je pouze časopis umístěný poblíž kuchyně, místo pro skladování suchého jídla.

Spíž podporuje kuchyň

Pokud stavíme dům, věnujme pozornost ekonomickým zařízením. Pokud je kuchyně velká a všechny její každodenní věci do ní zapadají, spíž ji doplňuje sporadicky. Poté může být mírně vzdálená, nachází se u garáže nebo pod schody. Jedeme tam jednou nebo dvakrát denně, někdy méně často. Pokud však má kuchyň málo skříní (kvůli oknům nebo malé ploše), spíž přebírá některé ze svých funkcí. Často tam ukládáme nejen potravinářské výrobky, ale také nádobí a zařízení používaná každý den, což znamená, že do něj vstupujeme alespoň několikrát denně. Taková spíž by měla být určitě blízko kuchyně. Někdy je kuchyň propojena s obývacím pokojem a při navrhování klademe hlavní důraz na estetiku. Funkce jsou kompenzovány spíž. Během večírků tam ukládáme špinavá jídla, ale také provádíme činnosti, které by se před hosty neměly skrývat. Je zde prostor pro hlavní umyvadlo, odpadkový koš nebo kuchyňské utěrky. Taková spíž by měla být větší. Bylo by také dobré, kdyby měla druhý nezávislý vchod z chodby, což by usnadnilo nakupování a sběr odpadu.

Spíž v oddělené místnosti je vhodným řešením, ale vyžaduje větší plochu domu

Náklad - dobrý způsob skladování

V domácnostech a bytech může být spíž uspořádána uvnitř kuchyně. Pokud máte rádi spíž za zavřenými dveřmi a nejste přitahováni rustikálním podnebím - pro vás byl vynalezen náklad. Je to typ kuchyňské skříňky (může být velmi vysoký). K přední straně je připevněno několik kovových košů. Všechny se rozprostírají současně a do celé hloubky. Máte úplný přehled o zásobách. V moderním kuchyňském nábytku nahrazují police potravinářské výrobky také hluboké zásuvky.

Výsuvné skříně zlepší používání budov

V závislosti na potřebách může být náklad navržen jakýmkoli způsobem. Skříně mají modulární rozměry, např. 15, 20 a 30 cm, takže jejich umístění v kuchyni nenarušuje jeho rytmus. Můžeme nastavit počet polic / košů a vzdálenost mezi nimi. Stojí za to změřit výšku lahví, kartonů na mléko, obalů na potraviny, aby byl prostor co nejvíce naložen.

Do spížové části kuchyně lze umístit zásuvky s vložkami regulující rozdělení prostoru a organizující jejich interiér.

Prostorné zásuvky různé hloubky a šířky vám umožní ukládat mnoho druhů potravin

Cargo je také skvělé řešení pro využití těžko přístupného nebo nevyužitého prostoru. V dobře navržených systémech lze zásuvky skrýt i v základnách skříně, aby se co nejlépe využil prostor.

Domácí spíž: nevyhřívané místo pro skladování potravin

Pro vytvoření požadované mikroklima ve spíži by měla být konstantní nízká teplota (maximálně 16 o C) a vlhkost 55-65%. Těchto parametrů lze dosáhnout navržením místnosti jako nevyhřívané a bez přístupu k dennímu světlu, protože podporuje kolísání teploty. Windows nebudou z takového místa vítána z jiného důvodu. Zabírají povrch stěn, které lze použít pro police. Můžete však vytvořit malé sudy pod stropem nad policemi pro nezbytné větrání v této místnosti. Nevytápěná spíž musí být suchá, aby uchovávané jídlo zůstalo v dobrém stavu po dlouhou dobu. Nízká teplota podporuje kondenzaci, takže vlhkost je vypouštěna venku, musíte zajistit konstantní průtok vzduchu. Na stěně pod stropem musí být gravitační ventilační kanál a difuzor (v okně nebo stěně) nebo podřezání ve dveřích, skrz které bude proudit vzduch do spíž ze sousedních místností.

Suterén spíž

Klasická spíž by měla mít masivní stěny a podlahy vyrobené z materiálů, které dobře akumulují teplo. Je vhodné, aby byl umístěn v suterénu, a když tam není suterén - v chladnější části domu, nejlépe od severu nebo severovýchodu. Je lepší stavět jej ze sádrokartonu. Stěny oddělující tuto místnost od sousední části domu (zvláště vytápěné) by měly být vyrobeny z cihel nebo kamene. Tyto materiály mají lepší tepelné izolační parametry. Nepovolí přebytečné teplo do spíž.

Dobrým řešením je vyrobit police pro konkrétní velikost. Tato investice se určitě vyplatí ve formě pohodlí při používání

Spíž u garáže

Má-li být spíž de facto šikovným časopisem pro skladování potravin, její pozadí a umístění vzhledem k částem světa se dostane na pozadí. Pohodlnější poloha a dobré vybavení budou stále důležitější. Pro snadný přístup k němu a snadné vkládání nákupních a těžkých potravinářských výrobků se obvykle nachází v blízkosti hlavního vchodu a garáže. Skříně jsou velmi pohodlné v průchodu mezi garáží a kuchyní a jsou propojeny s předsíní. V takových případech však musíte vzít v úvahu riziko, že nečistoty z vnějšku přenesete do čistého kuchyňského prostoru.

Spíž u kuchyně

Spíž přístupná přímo z kuchyně je velkou výhodou pro osobu, která připravuje jídlo. Můžete snadno vyhledat potřebné předměty nebo je použít k ukládání hotových jídel tak, aby nemusely být vystaveny (například během svátků nebo rodinných oslav). Oceníte to zejména v případě otevřených kuchyní s vystavenými deskami. Přímý přístup ze spíž do kuchyně se nedoporučuje pouze v malých kuchyních (malé kuchyňky), ve kterých je pro zvětšení pracovní plochy lepší použít další prostor.

Dokončení a uspořádání spíž

Spíž by měla být dokončena tak, aby bylo snazší udržovat ji v čistotě. Podlahy a stěny jsou obloženy keramikou nebo jiným neporézním materiálem odolným vůči praní a tvorbě plísní. Totéž platí pro police a police - nesmí absorbovat vlhkost. MDF deska nebude v této roli fungovat, ale vodotěsná překližka, dřevo, plast a kov budou dobré.

Je vhodné zajistit, aby osvětlení ve spíži bylo rovnoměrné a instalované spíše blízko stropu. Stropní lampa nebo kolejnice se třemi bodovými světly, z nichž každá osvětluje jednu zeď, bude velmi praktická. Poté budou lépe osvětlovat uložené předměty, což je výhodné zejména pro široké police. Pokud má naše spíž samostatnou pracovní zónu, nezapomeňte na její dodatečné osvětlení. Místnost musí být také vybavena elektrickými zásuvkami pro každé plánované zařízení (lednice, rozprašovač vody, mikrovlnná trouba atd.). Rovněž stojí za to mít nouzovou zásuvku pro případ, že máme více vybavení a jedno pro vysavač.

Tvar a rozměry spíž

Při plánování spíže věnujte pozornost jejímu tvaru a rozměrům. Prostor využijeme nejlépe umístěním budovy vedle dvou rovnoběžných stěn. Police uspořádané v písmenu L znesnadňují přístup do rohu, ledaže bychom položili police na jednu ze zdí a hlouběji na druhou.

  • Malá a úzká spíž

Pokud je místnost dlouhá, úzká a má dveře na kratší stěně, umístěte hlubší police vedle zdi před dveře a úzké police vedle jedné z delších stěn. Chladnička nebo jiné velké zařízení (kanystr s vodou, velká mikrovlnná trouba) je také lépe umístěno v zadní části spíž, takže nic nebrání průchodu. Je třeba si uvědomit, že křídlo chladničky se neotevírá pod úhlem 90, ale 110 nebo dokonce 120 o, takže zásuvky nesahají na konzoly na dveřích zařízení. Lednička by neměla stát v rohu a před ní ponechat dostatek místa, abyste mohli otevřít dveře, dřepnout a vytáhnout zásuvku. Trvá asi 120 cm.

  • Komfortní spíž

Pokud máme vliv na tvar spíž, ujistěte se, že můžete uspořádat dvě řady polic na obou stranách vstupu - například na jedné straně hlubší police (45 cm), na druhé mělčí (20 cm). Abyste zvládli ty nad podlahou, musíte se ohýbat nebo dřepět vedle nich. Vzdálenost mezi protilehlými stavebními řetězci by to měla umožnit, takže nesmí být menší než 90 cm. Stěna před vchodem může být použita pro háčky, koše, stoličky nebo jiné prvky, které lze snadno přemístit a vyčistit cestu k policím za nimi. Délka spíž může být libovolná, ale již 120 cm vám umožní uložit spoustu produktů, vybavení a nádobí. Dokonce i plocha menší než 1, 9 m 2 - pokud je dobře naplánovaná - kuchyni velmi ulehčí.

  • Spíž pod schody

Spíž pod schody má variabilní výšku a je poměrně úzká, což omezuje její funkčnost a vyžaduje rozumné využití prostoru. Šířka schodů v rodinných domcích málokdy přesahuje 100 cm. Prostor také zužuje (asi na 90 cm) stěny oddělující místnost. Dveře do takové spíž mohou být nižší než standardní, ale pokud je poblíž další křídlo dveří, dojde k disonanci (pokud to nevyrábíme z jiného materiálu nebo jako nábytek - tento rozdíl nebude patrný). V úložišti pod schody je lepší vyrobit dveře na straně delší stěny než na kratší zdi. Budete mít možnost lépe využívat prostor. Vstup ze strany (ale ne v rohu spíž) umožňuje použít police nejvyšší části místnosti. Tam, kde je to nejnižší, však bude místo pro pití a možná i malá lednička.

  • Přechodná spíž

Spíž umístěná mezi kuchyní a chodbou je místem, kde můžeme nakupovat, jakmile se vrátíme domů. Dveře mírně omezují možnosti uspořádání, ale místnost je stále důležitým kuchyňským zázemím - je zde velký dvoukomorový dřez se zásuvkou a pod ním je prostor pro třídění odpadků. Díky tomu se v otevřené kuchyni můžete spokojit s menším pomocným dřezem.

  • Spíž ve výklenku

Pro spíž lze použít i malé vybrání v kuchyni. Posunutím nábytkových dveří je možné oddělit od obývacího prostoru. Pro optimální využití prostoru mini spíž je vhodné použít budovy s různou hloubkou, které vám umožní ukládat jak největší pokrmy (velké hrnce, pekáče), tak i sklenice.

Kategorie:

Rekonstrukce