Borůvka
Borůvka nebo borůvka má mnoho léčivých vlastností - snižuje hladinu cukru a cholesterolu, podporuje práci očí a eliminuje průjem. Do dnešní doby lékaři doporučují dávat bobule dětem, které mají žížaly, protože tyto plody pomáhají zbavit se parazitů. Zkontrolujte, jaké účinky mají plody.
Borůvka je rostlina, která produkuje kulovité černé bobule - jedno z nejpopulárnějších lesních plodů. Mají řadu léčivých vlastností, takže byste je měli jíst nejen v létě, ale také v chladných zimních dnech. Za tímto účelem můžete připravit řadu přípravků z bobulovin, jako jsou džemy nebo sirupy. Borůvky lze také odstranit, aby se později vyráběly léčivé čaje a odvary.
Borůvka - vlastnosti a léčivé použití borůvkového ovoce
Borůvkové ovoce - borůvky - se doporučují především v protirakovinné stravě, protože látky, které obsahují, jako je kyselina listová a kyselina ellagová a antioxidanty, neutralizují karcinogeny. Antioxidanty také neutralizují volné radikály, díky nimž bobule zpomalují proces stárnutí. Plody borůvek se také doporučují lidem, kteří mají potíže s viděním za soumraku, stejně jako při práci s počítačem nebo za zhoršených světelných podmínek, protože podporují práci očí.
Cukrovka může také sáhnout po bobulích. Glykosid v nich obsažený působí jako inzulín - snižuje hladinu glukózy v krvi. Kromě toho má sušené borůvkové ovoce ve formě infuze uklidňující a analgetický účinek a sirupy na jejich základě léčí kašel a respirační infekce. Sušené bobule mají díky obsahu tříslovin také antibakteriální, svíravé a zácpové vlastnosti, a proto se odvar z nich používá pro průjem.
Před jídlem je třeba je důkladně omýt. Mohou existovat larvy tasemnice Echinococcus - nebezpečný parazit, který se obvykle šíří liškami, které infikují výkaly lesními výkaly.
Recept na borůvkový džus
(zdroj: Poradnikzdrowie.pl)
Jeden litr bobule nalijte 1/4 šálku vody, přidejte 40 dag cukru. Vařte a udržujte na mírném ohni po dobu 10 minut za stálého míchání. Plody otřete sítem, nalijte do lahví a pasterujte po dobu 20 minut. Pijte 2-3 lžíce šťávy denně na sklenici vody se sklonem k poškození krevních cév, vysoká hladina cukru v krvi.