Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Dekorativní měď
Měděné pánve se používají občas, ale v kuchyni vypadají velmi dekorativní …
Dekorativní měď 
Výhody : velmi pěkný a originální vzhled.
Nevýhody : není odolný vůči kyselinám obsaženým v potravinách - jídlo připravené v takové pánvi musí být okamžitě převedeno na jiné nádobí - jinak bude obsahovat příměs mědi. O měděné nádobí je obtížné se starat - nemusí se otupit, je třeba jej pravidelně čistit čisticími prostředky mědi. Pánve tohoto typu jsou také těžké a drahé.
Používáme je : na smažení džemu a švestkového džemu.