
Společné stravování je rituál oslavovaný po staletí. Žádný ostrov v kuchyni, pracovní desce nebo baru nemůže nahradit stůl, na kterém bude pohodlně sedět celá rodina.

Nejdůležitějším prvkem každé kuchyně je stůl . Společné stravování je rituál oslavovaný po staletí. Žádný ostrov v kuchyni, pracovní desce nebo baru nemůže nahradit stůl, na kterém bude pohodlně sedět celá rodina. Pohodlný stůl je takový, na kterém se všichni členové domácnosti mohou pohodlně posadit. Pro jednu osobu musí být přidělena plocha 60 x 40 cm . Vynásobením této oblasti počtem členů domácnosti můžeme získat přibližnou velikost tabulky odpovídající naší rodině. Skládací stoly, které poskytují alespoň dva další prostory pro hosty, jsou praktické.

Z praktických důvodů by měl být stůl přístupný ze všech stran. Jiná situace je v malé kuchyni, kde často chybí prostor. V takové místnosti můžete umístit pracovní desku připevněnou ke zdi (rozloženou pouze k jídlu) nebo malý stůl, u kterého si můžete sednout a provádět některé činnosti spojené s přípravou jídel.
Osvětlení stolů je důležité. Nejlepší je umístit na ni závěsnou lampu s velkým stínem nebo stínidlem. Nezapomeňte, že stín nemůže být průhledný a neměl by viset příliš nízko, protože to bude bolet oči. Příliš vysoká lampa zase osvětlí pouze vrcholky hlav.