
Hrách je zelenina, která se často pěstuje v domácích zahradách a přidělení a je oceněna svou chutí a výživnou hodnotou. Doporučujeme pěstovat hrášek v zahradě zeleninové zahradě.
Peas (Latin Pisum sativum ) je populární luštěnina, která je ceněna pro svou chuť a vysokou výživnou hodnotu. Je to jedna z nejstarších známých a pěstovaných papilionových rostlin. Je to také jedna ze základní zeleniny používané při zpracování. V závislosti na botanické rozmanitosti je jedlou částí hrášku celá zelená semena lusků nebo samotná semena. Semena hrachu jsou jedním z nejbohatších zdrojů rostlinných bílkovin. Obsahují také vitamíny (B1, B2, C, PP, E), minerální sloučeniny (fosfor, vápník, hořčík, železo), uhlohydráty a tuky.
Peas je jednoletá rostlina. Jeho zelený, hranatý stonek může být v závislosti na odrůdě dlouhý od 25 cm do 2-3 m. Rostlina má vlasový kořen (sahající hluboko do 1 m) s mnoha postranními kořeny, na nichž se vytvářejí výrůstky symbiotických papilárních bakterií.
Hráchové listy jsou zpeřené, skládající se z 1-3 párů postranních laloků, končících rozeklanými drápy (díky nimž rostlina leze na podpěry). Hrách kvetou v květnu a červnu. Květy se strukturou motýlů se objevují v listových osách, jsou bílé, ale u odrůd mohou být růžové nebo červené. Hrách je samoopylující rostlina. Hráchové plody - lusky - obsahují od několika do desítek kulovitých, hladkých nebo vrásčitých semen.
Hrách - pěstování
Hrách by měl být pěstován na slunném místě, na propustném, středně vlhkém, neutrálním pH, bohatém na humus. Pěstování hrachu je neúspěšné na mokrých a těžkých půdách, stejně jako sterilní a suché. Hrách se pěstuje ve druhém nebo třetím roce po hnoji.
Na stejném místě může být hrách vyséván častěji než každých pět let (to platí i pro jiné druhy čeledi fazolí). Hrách je díky symbióze s papilárními bakteriemi velmi dobrou předzvěstí zeleniny, která má vysokou spotřebu dusíku.
>> Také si přečtěte: Koordinujte pěstování zeleniny: jakou zeleninu pěstujte vedle sebe
Hrách je rostlina dlouhá den - dlouhý den stimuluje kvetení. Semena hrachu se vysévají v březnu nebo začátkem dubna, bodují každých 3-5 cm, hluboko 4-6 cm, v řadách rozmístěných od sebe asi 15 cm. Mohou klíčit již při teplotě 2 - 4 ° C. Sazenice hrachu tolerují krátkodobé vícestupňové mrazy. Po vzniku je nutné systematické uvolňování půdy a plevelování. Optimální teplota během růstu a vázání lusků je 13-18 ° C.
Rané odrůdy dozrávají asi 80 dní po setí. Hrách z počátku výsevu se sklízí začátkem června.