Tuřín se stává módní zeleninou
Pěstování tuřín: průvodce. Tuřín neroste divoce, je to plodina. Stojí za to pěstovat tuříny v zeleninové zahradě, protože se jedná o zeleninu s mnoha hodnotnými vlastnostmi. Rostoucí vodnice v zahradě.
Tuřín (latina Brassica rapa subsp. Rapa ) je poddruh zelí, patří do čeledi brassica. Pěstování tuřín je poměrně jednoduché. Tuřín neroste divoce, je to pouze plodina. Tuřín je zelenina, jejíž kořen je jedlý (lze ho jíst syrový nebo vařený) a mladé listy. Doporučujeme pěstovat tuříny v domácí zahradě.
Vlastnosti vodnice
tuřín obsahuje minerální soli (hořčík, železo, vápník, zinek, fosfor, draslík, jód), vitamíny C, B1, B2 a B6 a provitamin A. Vlastnosti tuřín: cholagogue, antibakteriální v gastrointestinálním traktu, zmírňuje suchý kašel, pomáhá při nachlazení, je to diuretikum. Tuřín má také posilující účinek na vlasy.
Jak pěstovat tuřín?
Pěstování tuřín : poloha. Řepice by měla být pěstována na slunné, ale také polostínované poloze. Nejlepší půdou pro pěstování tuřín jsou písčitá hlinitá nebo hlinito-písčitá půda, úrodná, nekyselená, s dobrými vztahy voda-vzduch. Tuřín nemá rád suchou půdu, takže během růstu, když je malé množství srážek, by měl být tuřín napojen.
Pěstování tuřín: setí semen. Řepice se pěstuje ze semen zasetých přímo do půdy od dubna do srpna, v řadách každých 20 cm do hloubky 1 až 2 cm. Semena klíčí již při teplotě 2 - 3 ° C. Po vynoření by sazenice měly být vysazeny a rostliny ponechány v řadě každých 8-10 cm.
Pěstování tuřín: hnojení. Během růstu je tuřín napájen organickými hnojivy: kompostem a hnojem.
Tuřín se obvykle pěstuje ve třetím roce po hnoji. Nemělo by se pěstovat na stejném místě za vámi a jinými brassicami.
Tuřín se sklízí asi osm týdnů po zasetí semen. Může být uložen v chladné místnosti dole v písku.
Tuřín se stává módní zeleninou