Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Správně naplánovaná pracovní zóna v kuchyni usnadní každodenní přípravu jídel.

Pracovní deska v kuchyni může být z různých materiálů, ale výška, šířka, tloušťka pracovních desek a jejich uspořádání podléhají určitým pravidlům. Přednostně existují alespoň dvě kuchyňské desky a jsou alespoň 80 cm dlouhé. Výška pracovní desky v kuchyni by měla být přizpůsobena výšce domácnosti. Zkontrolujte také, jak naplánovat pracovní zónu v kuchyni.

Rozměry kuchyňských desek do značné míry závisí na materiálech, z nichž jsou vyrobeny. Některé materiály, jako je kámen, neomezují šířku desky, jiné ukládají maximální rozměr. A jaké rozměry by na něm měla deska stolu pohodlně pracovat?

Rozměry kuchyňských pracovních desek a rozvržení

Pracovní plocha v kuchyni definuje pracovní zóny. V kuchyni jsou obvykle dvě takové pracovní zóny - snídaně a oběd. Při přípravě snídaně cirkulujeme mezi lednicí a umyvadlem, používáme myčku a rychlovarnou konvici, někdy také sporák. Když však vaříme večeři, pohybujeme se mezi umyvadlem a sporákem, někdy sáhneme po lednici a myčce na nádobí.

Jedna pracovní plocha by tedy měla být mezi lednicí a dřezem, druhá - mezi dřezem a sporákem. V těchto zónách se doporučuje, aby minimální délka kuchyňských desek byla 80 cm, ale pokud existuje prostor, je lepší jej zvětšit. Zejména pokud máte v úmyslu ponechat a používat hodně kuchyňských spotřebičů na pracovní desce.

Zda jedna delší pracovní deska nebo dvě menší pracovní desky pracují lépe v kuchyni, záleží na tom, jak pracujeme. Dvě menší pracovní desky jsou zvláště užitečné, když více než jedna osoba pracuje v kuchyni současně, a když se čištění pravidelně neprovádí a pro skladování věcí je nutné místo.

Výška pracovní desky v kuchyni je vhodná pro růst

Pracujeme zpravidla v kuchyni, která stojí, proto nám výška kuchyňské desky musí umožňovat zaujmout pohodlnou polohu. Podle starých standardů (zavedených téměř před sto lety) by měla být výška skříně spolu s kuchyňskou deskou vysoká 85 cm. Avšak dnes, když jsme vyšší a vyšší, jsou zařízení a standardní skříně namontovány na pracovní desku ve výšce přibližně 90 cm. Nastavení správné výšky je usnadněno pohyblivými nohami skříně.

Podívejte se na naše kuchyňské výrobky:

Výška pracovní desky a skříně je nejlépe přizpůsobena individuálně výšce uživatele. Je to snadné: stojíme vzpřímeně, ohýbáme ruku v lokti tak, aby předloktí bylo rovnoběžné s podlahou. Držíme ruku podél těla. Pohodlná výška pracovní desky by měla být 15-20 cm pod ohnutým předloktím.

Kuchyňská deska v různých výškách

Desky v kuchyni na různých úrovních? Proč ne!

V anglických kuchyních jsou pracovní desky navrženy v různých výškách. Pracovní deska je obvykle na standardní úrovni 90 cm, zatímco pracovní deska, na které je topná deska namontována, je o něco nižší - o 12–15 cm. Rozdíl spočívá v tom, že horní okraj hrnce je obvykle 20–30 cm nad úrovní desky, takže je jednodušší ji použít, když v této zóně ponecháte desku. Naopak, dno dřezu je sníženo vzhledem k pracovní desce asi o 20 cm, takže jeho zvedání v této zóně usnadňuje praní.

Díky různým úrovním pracovních desek je možné v každé zóně používat různé materiály - na mokrých a horkých (kde jsou dřezy a kuchyně), budou fungovat odolné a odolné povrchy a pracovní deska může být vyrobena ze dřeva. V polských kuchyních rozhodně dominují desky na jedné úrovni, s účinnými dlouhými řetězci v jednotlivých zónách, pokud to samozřejmě umožňuje kuchyňský povrch.

Šířka horní kuchyně

Aby byla kuchyňská deska pohodlná, měla by být široká nejméně 60 cm . Pokud je v kuchyni dostatek místa, může být širší. Laminátové desky jsou široké až 120 cm, koriaru - 76 - 93 cm, dřeva - až 130 cm a kameny jsou vyřezávány z velkých panelů na požadovanou velikost.

Tloušťka kuchyňské desky

Desky vyrobené z různých materiálů mohou mít různou tloušťku. Například kamenné vrcholy jsou standardní 2 nebo 3 cm, laminované - 2, 8 nebo 3, 8 cm, dřevěné vrcholy - 2, 3 nebo 4 cm, kompozitní vrcholy a kovové vrcholy blízké 4 cm.

Při rozhodování o určité tloušťce pracovní desky je vhodné zvážit, jaké důsledky to může mít při instalaci dřezu, sporáku nebo jejich následném provozu. Standardně jsou dřezové háčky přizpůsobeny pro desky o tloušťce 2, 8 až 4 cm. Mohou být také snadno vybaveny varnou deskou.

Silnější (nestandardní) desky mohou vyžadovat nestandardní (dražší řešení). Také není vždy vhodné vybrat tenké vrcholy. Materiály s nižším tlakovým odporem, například s jádrem z dřevotřískové desky, mohou vyžadovat další vyztužení - to je případ, kdy jsou tlusté méně než 3, 2 cm.

Hrubost kuchyňské pracovní desky musí umožňovat estetickou instalaci sporáku nebo dřezu

Různé výšky různých pracovních desek v kuchyni

Deska stolu je 73-75 cm nad podlahou, pracovní deska na skříních - obvykle 85-90 cm, úroveň lišty je 110-120 cm od podlahy. Taková rozmanitost zajišťuje pohodlné využívání každé z těchto zón a neměla by se obávat. Nižší jídelní stůl je často dodáván přímo na kuchyňský ostrov, i když jejich vrcholy jsou na nerovnoměrné úrovni. Funkčnost především. Změna úrovně pracovní desky může pomoci utvářet kuchyňský prostor. V otevřené denní zóně může vyšší bar chránit dřez nebo varnou desku před očima lidí v obývacím pokoji. Tímto způsobem je porucha kuchyně alespoň částečně skryta, zachován je prostorový charakter interiéru a rozsah funkčních zón - diskrétně označen.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Rekonstrukce