Jak ukládáte své nákupy, abyste neztráceli jídlo? Někdy stačí důmyslně nainstalovat několik polic nebo kuchyňských linek a my najdeme místo pro skladování potravin. Navrhujeme také, kterou lednici a mrazničku si vybrat pro uložení konzerv.

Zde je několik způsobů, jak inventarizovat inventář

Výběr správné ledničky a mrazničky do kuchyně

1. Pokud nakupujeme jen zřídka a akumulujeme velké zásoby, vyplatí se investovat do dobré ledničky. Kapacita a uspořádání interiéru by mělo být zvoleno přesně podle vašich potřeb. Pokud vaříme večeře několik dní, budou nutné široké a - co je důležité - trvanlivé police na hrnce. Pokud si koupíte hodně zeleniny a ovoce, stojí za to mít ledničku s největší spodní zásuvkou. Když máme velkou rodinu nebo děláme zmrazené jídlo, lednička by měla mít prostornou mrazničku vybavenou policí pro zmrazení a rychlou mrazicí komoru.

2. Když často odcházíme na dlouhou dobu a necháme chladničku prázdnou a plnou mrazničku, vyplatí se koupit model se dvěma agregátory - chladničku pak lze vypnout a ušetřit elektřinu.

3. Stojí za to koupit si chladničku vybavenou ventilátorem - pak na každém místě převládá stejná teplota. Pokud neexistuje ventilátor, výrobky, které vyžadují nižší teplotu, např. Maso a uzeniny, by se měly umístit na chladicí police.

4. Lednička bude spotřebovávat méně elektřiny, pokud budeme dodržovat její provozní zásady. Neumisťujte ledničku na teplé místo - například do blízkosti radiátoru. Také je třeba pravidelně rozmrazovat, nedávat dovnitř teplé a teplé jídlo, vyhýbat se otevřeným dveřím.

5. Moderní ledničky jsou vybaveny studenými bateriemi , díky nimž lednička zůstává v chladu, když není k dispozici žádná energie. Nebudeme utrpět ztráty, když se produkty roztají.

6. Vyprazdňování samostatného přídavného mrazáku se vyplatí, pouze pokud zmrazíte velké množství ovoce nebo zeleniny. Dokud zmrazíme výrobky zakoupené pravidelně nebo oběd v obchodě, stačí mraznička v lednici.

Vybavte kuchyň police a kuchyňské linky

1. Neuchováváme veškeré jídlo v lednici. Ty, které nevyžadují nižší teplotu, lze uchovávat ve skříních a příbornicích. Měli bychom si však pamatovat, že všechny výrobky vyžadují neustálou kontrolu, budou zapomenuté zkažené. Měly by proto být uloženy na viditelném místě. Proto je nejlepší nahradit hluboké police ve stojatých skříňkách zásuvkami a výsuvnými koši a udržet je roztříděné v hermetických kontejnerech. Vytáhnutím skříně na spíž můžete vidět veškerý její obsah.

2. Máte-li spíž daleko od kuchyně, přesuňte do podzimní a zimní sezóny nějaké zásoby do kuchyně - jinak budou zapomenuty džemy, kompoty a marinády, které chcete ušetřit. Praktickou mini spíž lze uspořádat i v mělké výklenku zakryté dveřmi.

3. Úložné prostory pro ovoce a zeleninu by neměly být umístěny v blízkosti trouby a trouby (min. 50 cm) nebo na přímém slunci. Rychle se zhroutí a ztratíme to, co jsme získali z výhodných nákupů. Čerstvé produkty, ale vyžadující přívod vzduchu, by měly být skladovány ve skříních s dveřmi vyrobenými z hustého pletiva nebo s otvory, jakož i v proutěných koších.

4. V ekonomickém úložném prostoru skladujte pouze výrobky s dlouhou životností. Měly by být jasně viditelné a umístěny na samostatné, přístupné pouze na nich, snadno přístupné police (nad 40 cm a ne vyšší než 180 cm).

5. Naplánujte místo pro potravinářské výrobky tak, aby byly citlivé na změny, protože množství zásob v domácnosti nikdy není stejné a zřídka jsou to stejné produkty.

Navrhněte malou spíž u kuchyně

  1. Ačkoliv sklenice s konzervami jsou naskládány do regálů, stojí za to vrátit se k tradici domácího zpracování zeleniny a ovoce . Ve většině případů je to finančně životaschopné. Je to také nejlepší způsob, jak uchovat vůně a chuti léta a podzimu, a kvalita konzerv je jistá - jsou bez chemie, s kvalitními produkty.
  2. V chladné spíži skladujeme ovoce a zeleninu, domácí konzervy a výrobky s prodlouženou trvanlivostí. Nejlepší teplota je 12-14 ° C, proto je dobré umístit spíž na vnější stěnu budovy na severní nebo východní stranu. Nemělo by v něm být topení, lednička a mraznička. Zelenina, ovoce a zavařeniny se nejlépe udržují ve tmě. Pokud je ve spíži okno, zakryjte ho roletou nebo roletou.
  3. Spíž musí být uspořádána jednoduše, ale pohodlně. Jeho výhodou oproti kuchyňským skříňkám je, že vše může stát nahoře, díky čemuž můžeme vidět jeho obsah bez otevírání dalších skříní. To zahrnuje snížení nákladů na vybavení: kuchyňský nábytek je drahý a jednoduchý, otevřené police ve spíži - levné. Police si můžete vyrobit sami, nebo si můžete koupit nejlevnější suterénní stojany - nejlépe prolamované, vzdušné. Je dobré, že mají nastavitelný rozestup police. Velmi hluboké regály nejsou praktické - výrobky musí být uspořádány do dvou řad. Do sklenic a džusů stačí až 15 cm. Pultová deska bude užitečná - můžete rozbalit větší nákupy nebo nalít kompot do sklenic.
  4. Když spíž sousedí s kuchyní, může být méně skříní. Pokud je tam chladnější než v jiných částech domu, bude také fungovat jako lednička. Je dobré, že se nachází v blízkosti vchodu do domu nebo na trase garáž - kuchyně. Měli bychom si však pamatovat, že spíž používáme každý den a nákupy občas importujeme. Spíž v suterénu zaručuje nízkou teplotu, ale je příliš daleko od kuchyně.

Kategorie:

Rekonstrukce