Z příručky o pěstování rajčat se dozvíte: jak a kdy rajčata sázet, jak pěstovat rajčata ze sazenic, jaký substrát zajistí bohaté výnosy; čím hnojit a jak bojovat s nemocemi rajčat? Rajče je zelenina číslo 1 na světě, stojí za to mu najít místo na zahradě!

Obsah

  1. Pěstování rajčat ze sazenic
  2. Jaká poloha a substrát pro rajčata?
  3. Kdy a jak zasadit rajčata do země?
  4. Péče o keře rajčat po výsadbě
  5. Rajčata v kuchyni

Pěstování rajčat není těžké, takže pokud máte na zahradě místo, rajčata určitě zasaďte!

Pěstování rajčat ze sazenic

Rajčata jsou zelenina z teplejšího klimatického pásma než je naše a v Polsku by na jaře zasetá do země neplodila v pravý čas. Pro urychlení vegetačního cyklu se rajčata pěstují ze sazenic, které je vhodné připravovat od února v teplé pařeništi, skleníku nebo doma na parapetu.

Hotové sazenice rajčat zakoupíte také v obchodě nebo zahradnictví, na trhu nebo od místních výrobců. Při výběru sazenice rajčat pro výsadbu na domácí zahrádku dbejte na její kvalitu:

  • rostliny by měly být pevné a podsadité,
  • nemůže dojít,
  • by měla mít dobře vybarvené zelené listy,
  • listy nemohou být světle zelené nebo velmi tmavě zelené,
  • listy nesmí mít zvlněné okraje ani skvrny,
  • výhonky se nedají zahustit.

Rajčata jsou jednou z nejoblíbenějších zelenin pěstovaných na domácích zahrádkách a zahrádkách

Jaká poloha a substrát pro rajčata?

Rajčata mají ráda dobře osluněné místo, chráněné před větrem, např. pod živým plotem, vedle vysokých fazolí nebo kukuřice, u zdi.

Rajčata rostou nejlépe na hlinitopísčitých půdách, které dobře udržují vlhkost. Reakce substrátu by měla být mírně kyselá (pH 5,5-6,5). Rajčata by se neměla pěstovat přímo po sobě a další druhy lilek, jako jsou papriky, lilky nebo brambory. Rajčata lze pěstovat na stejném místě každé 3-4 roky.

V závislosti na odrůdě a typu půdy se rajčata pěstují v prvním nebo druhém roce po hnoji.Rajčata raných, zakrslých odrůd se pěstují v prvním roce po hnoji, zatímco rajčata vysokých odrůd - ve druhém roce po hnoji. Dobře shnilý hnůj se přidává brzy na jaře a méně shnilý hnůj se přidává na podzim předchozího roku. Hnůj se přidává v množství: 3-4 kg/m2 Půdy, které mají pH nižší než 5,0, musí být vápněny na podzim předchozího roku.

Kdy a jak zasadit rajčata do země?

Rajčata se vysazují na předem připravené záhony. Před výsadbou sazenic rajčat je třeba půdu prokypřit a pohnojit.

Rajčata jsou velmi citlivá na mráz, proto je bezpečné sázet sazenice rajčat do země po 15. květnu, kdy je půda dobře prohřátá (ve skleníku nebo tunelu - koncem dubna). Sazenice rajčat je třeba před výsadbou otužovat tak, že je na pár hodin postavíme ven.

Na záhonu s rajčaty vyhloubíme díry asi 40 cm od sebe.Ke každé jamce - asi 10 cm od ní - napíchneme kůl, na který později přivážeme keř rajčete. Sazenici rajčat zasaďte do vykopaných jam o něco hlouběji, než vyrostla v květináči. Rajčata sázíme tak, aby nejníže položené listy byly na úrovni půdy – rostlina ve spodní části stonku pak vyraší nové kořínky, díky kterým bude moci lépe přijímat vodu a minerální soli ze země. Nezapomeňte nezasypávat spodní listy zeminou.

Při sázení rajčat dávejte pozor, aby kořeny nebyly zastrčené - měly by být volně rozložené v jamce. Pokud jsou kořeny příliš dlouhé, lze je trochu zastřihnout. Rostlinu zasypeme zeminou a přitlačíme ke kořenům. Po výsadbě je třeba rajčata vydatně zalít, proud vody vždy směřovat na půdu a ne na rostliny.

V našich klimatických podmínkách se rajčata nejčastěji pěstují ze sazenic

Péče o keře rajčat po výsadbě

Rajčata vyžadují vydatnou zálivku, ale nemají rádi přímé nalévání vody na listy nebo přílišnou vlhkost ve vzduchu (půdu kolem nich je vhodné mulčovat slámou, a pokud rajčata pěstujete ve skleníku nebo tunelu, měly by být větrány každý den). Optimální teplota pro růst rajčat je 22-27 stupňů C.

Rajčata jsou opylované rostliny. Pokud pěstujeme rajčata v tunelu nebo skleníku, otevíráme kryty každý den, aby opylující hmyz mohl pracovat, můžeme také sami zatřást květy rajčat, abychom zvedli pyl do vzduchu, nebo přenést pyl z jedné rostliny na druhou Odstraňte spodní listy, když výhonky rostou, zvláště pokud se na nich objeví skvrny nebo zabarvení. Když jsou plody rajčat dobře tvarované, můžeme odstranit listy, které je obalují, aby se k nim dostalo více slunce, bez kterého tato zelenina nezíská svou chuť a vůni.

Rajčata jsou citlivá k mnoha chorobám, zejména houbovým.Preventivně je lze každý týden stříkat česnekovým odvarem (hlavička nasekaného česneku se zvolna vaří asi 20 minut v 1 litru vody) a při plodování mlékem zředěným vodou (1:4). Rajčata mají ráda společnost petrželky, česneku a měsíčku, ale nemají rádi sousedství kopru, kedluben a ředkviček.

  • Vázání rajčat, štípání výhonků, přelévání rajčat
  • Hnojení rajčat - kdy a jak rajčata hnojit

Rajčata v kuchyni

Rajčata jsou skvělou přísadou do každé diety. Mají nízkou energetickou hodnotu a nízký obsah bílkovin, ale jsou bohatým zdrojem vitamínů a minerálních solí. Za svou krásnou barvu vděčí karotenoidům, přírodním rostlinným barvivům, což jsou provitamíny A. Mezi nimi celých 83 procent. je červený lykopen. Je to aktivní antioxidant, sloučenina zvláště cenná pro lidské zdraví, protože inhibuje rozvoj rakovinných buněk a chrání před infarktem.Plody obsahují velké množství vitamínů C, B1 a B2. Rajčata jsou dobrým zdrojem minerálů, zejména draslíku, vápníku, fosforu, hořčíku a železa.

Přečtěte si také další články o RAJČATÁCH

Nemoci rajčat – příznaky a kontrola 3 nejčastějších nemocí rajčatČerná rajčata – jsou náročnější na pěstování než červená?Nejlepší odrůdy polních rajčat - TOP 10 nejoblíbenějších odrůd pro pěstování v zemiPřírodní hnojivo pro rajčata - co vyrobit a jak používat? Přihlaste se a vaši úrodu vám budou sousedé závidět!Hnojení rajčat dusíkem – zkontrolujte, kdy a jak rajčata hnojit?Trhání listů rajčat – kdy a jak trhat listy rajčat? Kolik listů nechat na rajčatech?Skleníkové odrůdy rajčat pro pěstování pod krytemOdrůdy rajčat. Jaká rajčata si vybrat pro pěstování na zahraděPostřik rajčat - kdy a čím postřikovat rajčata proti houbovým chorobám?Rajčata - pěstování na zahradě. Jak pěstovat rajčata krok za krokemCherry rajčata - pěstování, nejoblíbenější odrůdyMalinová rajčata - výsadba a odrůdy. Jak pěstovat malinová rajčata?Rajčata na balkoně - jak pěstovat? Doporučené odrůdy, péče a pěstování rajčat na balkoněRajčata v hrnci. Jak pěstovat rajčata v květináčích?Švestková rajčata - odrůdy, pěstování, péčeRajčatové konzervy - co lze vyrobit z rajčat: receptyBakteriální rakovina rajčat - příznaky a léčbaSazenice rajčat a paprik - jak připravit krok za krokem? Začněte v březnu!Sázení rajčat do země - kdy a jak zasadit rajčata na zahradě?Tyto 3 ošetření jsou nezbytné, pokud chcete, aby vaše rajčata dobře rostla a přinášela ovoce!Pěstování rajčat v zemi: jak připravit půdu pro rajčataPlíseň bramborová na rajčatech - domácí prostředky. co stříkat? Kdy se sprchovat?Sklizeň rajčat – kdy a jak rajčata sbírat. Rajčatové konzervyZkadeření listů rajčat – proč se listy svinují a žloutnou?

Kategorie:

Zahrada