Velikonoční řeřicha - jak ji zasít? Řeřicha je listová zelenina, která je oblíbená v mnoha domácnostech jako dekorace na velikonoční stůl. Zkontrolujte, kdy řeřichu zasít, aby na Velikonoce pěkně rostla. Jak pěstovat řeřichu doma, protože se vyplatí ji mít nejen na svátky. Podívejte se na video.

Obsah

  1. Kdy zasít řeřichu na Velikonoce?
  2. Řechy - pěstování doma: pokyny krok za krokem
  3. Proč se vyplatí zasít řeřichu nejen na Vánoce?

Správný název pro řeřichu je máta peprná (latinsky Lepidium sativum).Je to jednoletá rostlina z čeledi kapustovité (Brassicaceae). Pochází ze severovýchodní Afriky a jihozápadní Asie. Do Evropy se dostal ve starověku, pěstoval se v Řecku a Římě. Řeřicha se do Polska dostala v 15. století.

Řicha dorůstá do výšky 3-6 cm. Pěstuje se jako zelenina a konzumuje se nejčastěji, když jsou kotyledony plně vyvinuté. Syrová se používá k dochucení polévek, omáček, salátů, salátů a sýrů. Dobré také na sendviče.

Kdy zasít řeřichu na Velikonoce?

Rzeżucha se stala jedním ze symbolů Velikonoc v Polsku. Jedná se o velmi oblíbenou velikonoční dekoraci. Abyste si ji mohli vychutnat na velikonočním stole, stačí zasít semínka řeřichy 7-10 dní před velikonoční nedělí.

Řechy - pěstování doma: pokyny krok za krokem

  • Před výsevem semínek řeřichy si připravte nádobu - může to být jakákoliv nádoba, nejlépe však ne příliš hluboká, protože řeřicha dorůstá do výšky cca 5 cm.
  • Semínka vyndejte z obalu do malé nádobky a zalijte vodou tak, aby pokryla všechna semínka.
  • Počkejte pár hodin, než semínka „uvolní“ sliz – pak bude snazší je rozprostřít po substrátu.
  • Vyložte misku navlhčenou vatou, hedvábným papírem nebo ligninem - aby naše dekorace vypadala efektivněji, nepokládejme zem naplocho, ale vytvořte malý kopeček.
  • Dříve namočená semínka řeřichy rovnoměrně rozprostřená po zemi.
  • Nádoba s řeřichou zasetou by měla být umístěna na světlém a teplém místě - nejlépe v kuchyni.
  • První klíčky se objeví hned druhý den po výsevu.
  • Nezapomeňte řeřichu zalévat každý den - nejlépe postřikem - rašící řeřicha. Ke konzumaci je připravena po cca 10 dnech od výsevu - střihněte nožem nebo nůžkami těsně u země.

Oves na Velikonoce - kdy a jak ho zasít na ozdobu vánočního stolu [WIDEO]

Zasejme si řeřichu doma nejen před Velikonocemi, ale po celý rok - je to skvělý způsob, jak si sami získat bohatý zdroj vitamínů.

Proč se vyplatí zasít řeřichu nejen na Vánoce?

Řecha obsahuje vitamín C, vitamíny skupiny B, betakaroten, kyselinu listovou, síru, draslík, hořčík, vápník, železo, chrom, jód. Řeřicha má čistící vlastnosti pro naše tělo, zlepšuje chuť k jídlu a podporuje trávení.

Řecha se vysévá na vatu týden před velikonoční nedělí

Vyvinuto redakcí webu

Kategorie:

Zahrada