Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Jednořadá konstrukce zabírá málo místa, proto se často objevuje v kuchyních otevřených do obývacího pokoje

Pohodlná a funkční kuchyně by měla být přizpůsobena našim potřebám a životnímu stylu, abychom se z ní mohli těšit po mnoho let. Při zařizování pohodlné kuchyně se vyplatí dodržovat pravidla, díky kterým bude každodenní vaření snadné a příjemné.

Obsah

  1. Ergonomie v kuchyni - 5 pracovních zón
  2. Jaké by měly být minimální rozměry pohodlné kuchyně?
  3. Jak zařídit domácí spotřebiče tak, aby to bylo pohodlné a funkční
  4. Optimální vzdálenosti mezi kuchyňskými spotřebiči
  5. Nábytek do pohodlné kuchyně: jaké skříňky vybrat?
  6. Pohodlná kuchyně: v jaké výšce by měla být kuchyňská pracovní deska instalována?
  7. Fotogalerie: nápady na uspořádání kuchyně

Ergonomie v kuchyni - 5 pracovních zón

V kuchyni je pohodlí to nejdůležitější. Dávno si všimli, že kuchyňské činnosti začínají lednicí, pokračují u pultu a dřezu a končí za varnou deskou. Zjednodušeně řečeno se jedná o technologickou linku (kuchyňskou linku), jejíž prvky plní různé funkce: předúprava (část mezi lednicí a dřezem), mytí a mytí (dřez), čištění (dřez- sporák), tepelná úprava (sporák) a dochucení jídla (pult u sporáku). Všechny tyto zóny musí být zachovány i v malé kuchyni.

Správné uspořádání kuchyně v souladu se zásadou technologické posloupnosti spočívá ve správném uspořádání zařízení a zajištění dostatečně dlouhé části pracovní desky mezi nimi.Vršek může mít tvar písmene L, U a někdy i G. Nejjednodušší je, když jsou všechny zóny spojeny souvislým vrškem. Pohodlná ale může být i kuchyně se dvěma rovnoběžnými pracovními deskami nebo ostrůvkem.

Jaké by měly být minimální rozměry pohodlné kuchyně?

I do nejmenší kuchyně by se měl vejít kuchyňský provázek o délce 360 cm. Předpokládá se, že délka všech vršků by neměla být menší než 200 cm.

Je mnoho možností, jak tyto podmínky splnit v otevřeném prostoru: budovy ve tvaru L, ve dvou řadách, s poloostrovem nebo ostrovem. Minimální šířka uzavřené kuchyně je 180 cm. V takové místnosti můžete přístroje umístit k jedné stěně v kuchyni a udržovat přiměřenou vzdálenost od druhé. To je přijatelné řešení, ale ne příliš pohodlné. Uzavřená kuchyně se dvěma rovnoběžnými řadami skříněk musí být široká minimálně 240 cm. V místnosti této šířky se můžete také omezit na jednu stavební čáru a postavit stůl u druhé zdi.Pouze šířka 250-270 cm však umožňuje umístit do kuchyně pohodlný stůl pro čtyři osoby. Obvykle se používá pouzdro ve tvaru L.

Přibližné velikosti různých typů kuchyní jsou následující:

  • minimální plocha otevřeného kuchyňského koutu - 5-6 m²;
  • minimální plocha uzavřené kuchyně - 8-9 m²;
  • plocha uzavřené kuchyně se stolem - 10-15 m²;
  • plocha uzavřené kuchyně s ostrůvkem - 18 m² a více - podle funkce ostrůvku.

Odpověď na otázku, jak zařídit kuchyň, aby byla pohodlná a praktická, není vůbec jednoduchá. Vyplatí se však znát tipy na funkční uspořádání kuchyně, protože všechny kuchyňské činnosti - vaření, mytí, příprava zavařenin - mohou být lehčí a dělat

Jak zařídit domácí spotřebiče tak, aby to bylo pohodlné a funkční

Při umístění skříní a zařízení v jedné řadě se vyplatí použít pohodlné pořadí: lednice, dřez, sporák. Dřez by měl být uprostřed, protože snadný přístup k vodě je důležitý jak při prvotní přípravě produktů, tak při vaření. Zařízení by měla být oddělena pracovními deskami.

Minimální délka pracovní desky mezi lednicí a dřezem a na obou stranách sporáku je 40 cm. V každé kuchyni by však měla být pracovní deska o délce alespoň 80 cm. V jednořadé konstrukci obvykle odděluje dřez a sporák. Lze ji umístit i mezi ledničku a dřez.

Optimální vzdálenosti mezi kuchyňskými spotřebiči

Pamatujme, že plynový sporák nesmí být umístěn blíže než 50 cm od okna a vzdálenost dřezu od stoupačky odpadní vody by neměla přesáhnout 3 m. přirozené osvětlení.

Myčka by měla být umístěna přímo vedle ní. Aby bylo používání zařízení pohodlné, neměly by být vzdálenosti mezi nimi příliš velké. Bez ohledu na typ instalace (jednořadá, dvouřadá, tvar L) by vzdálenost od dřezu k lednici v přímé linii neměla přesáhnout 210 cm a od chladničky k sporáku - 270 cm. Nic nemůže zabránit průchodu mezi nimi.

Nábytek do pohodlné kuchyně: jaké skříňky vybrat?

Stojné skříně slouží k uložení větších a těžších předmětů. Závěsné jsou pohodlné, protože je vše po ruce a v úrovni očí. Můžeme do nich však uložit pouze menší předměty. Pokud není kuchyně příliš malá, lze ji zařídit pouze pomocí stojících skříní. Pak by měly být vybaveny výsuvnými šuplíky a košíky (běžné police v hlubokých skříňkách se dosahují po čtyřech, což není pohodlné). Naštěstí systémy vybavení skříněk jsou natolik vyvinuté, že je lze pohodlně používat.Není problém ani s rohovými skříňkami, protože si můžete pořídit nejen koše, ale i tzv. magic-box, tedy dva koše schovávající se za sebou.

Vysoko stojící skříně a zařízení (nákladní skříně, lednice s mrazákem, trouba s mikrovlnnou troubou) by měly být seskupeny a umístěny na funkčně vhodném, ale ne příliš exponovaném místě, aby nezabíraly místo a nezatěžovaly pohled. Mohou být zabudovány do výklenku ve zdi (což vám umožní ztratit jejich hloubku) nebo obestavěny stěnami a oddělit je od menších skříní.

Kuchyňské skříňky různých typů, menší i větší, vyšší i nižší, různě rozdělují a vyplňují prostor. Zkusme z nich postavit jednoduchou a estetickou kompozici.

Pohodlná kuchyně: v jaké výšce by měla být kuchyňská pracovní deska instalována?

Standardní výška je 85 cm. V poslední době se však stalo módou přizpůsobovat výšku stolové desky výšce uživatelů a také druhu činnosti u ní vykonávané.Je to snadné díky dostupnosti různých spotřebičů a kuchyňského nábytku na nastavitelných nohách. Výzkumy ukazují, že jsme stále vyšší, a proto mnoho výrobců kuchyní zavádí nové standardy. Předpokládá se, že nejpohodlnější výška pracovní desky pro vysoké osoby je 90-100 cm. Pracovní deska ideálně přizpůsobená výšce osoby pracující v kuchyni by měla být 15 cm pod jejím ohnutým loktem.

Specialisté také tvrdí, že pohodlnější pracovní podmínky získáme, pokud bude dřez o pár centimetrů výše a varná deska níže než hlavní pracovní deska. Při změně výšky zařízení nezapomeňte snížit pracovní desky spolu s nimi - to poskytne dostatečný prostor kolem nich pro umístění nádobí a produktů. Snižovat pouze topnou desku nemá smysl. Obtížnost zvedání hrnce pokaždé, když je sejmuta z ohně, daleko převáží výhodu pohodlného míchání při vaření.

Fotogalerie: nápady na uspořádání kuchyně

Kuchyňský design, ve kterém přitahuje pozornost intenzivní barva nábytku a geometrický vzor obkladů. Design: Karolina Pogorzelska/Maszroom

Světlé stěny s kontrastní černou a dřevem vytvářejí skvělý vizuální efekt!

Šedá kuchyně s ostrůvkem je velmi módní a moderní řešení. Tato kuchyně používá světlé odstíny šedé. Jednoduchý minimalistický kuchyňský nábytek je vyroben až ke stropu - je to funkční řešení, díky kterému se prostor zdá větší a vyšší, než ve skutečnosti je

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Interiéry