Uzavřená klapka vám poskytuje více možností grilování, protože snižuje riziko hoření ohně na čerstvém vzduchu. Zároveň urychluje rozpalování grilu

Majówka zahajuje grilovací sezónu - oblíbený koníček Poláků. Chcete-li trávit čas s ním bylo pohodlné, musíte znát několik pravidel grilování. Kde můžete grilovat a kde si vybrat zahradní ohniště? Kam umístit nebo postavit gril na zahradě, aby byl bezpečný i pro děti?

Konec jara a léta jsou ve znamení chutného, často týdenního grilování na zahradě.Základní variantou je přenosný gril na dřevěné uhlí, který lze umístit kdekoli na zahradě nebo převážet v autě. U pokročilejších konstrukcí se však vyplatí rozvíjet prostor.

Výběr místa pro gril, ohniště nebo táborák by měl záviset stejnou měrou na vašich preferencích a velikosti pozemku. Krb potřebuje prostor, takže si ho mohou dovolit pouze majitelé velkých nemovitostí umístěných mimo město. Vyžaduje to vzdálenost od jejich hranic, aby otevřený oheň neohrožoval okolí a kouř nerušil sousedy.

Gril nebo zahradní krb lze postavit i na malém pozemku. Nejlepší je umístit jej na místo ne příliš daleko od domu, aby přeprava produktů a odvoz odpadků nezpůsobovaly potíže. Musíte však dbát na to, aby grilovací koutek neobtěžoval sousedy a vítr nenesl pachy do domu (grilovací místo může být pokryto zelení).

  • Čtěte také: Betonový gril. Který si vybrat a jak jej nainstalovat na zahradu

Jaký gril si mám vybrat pro grilovací koutek na zahradě?

Zařízení grilovacího koutku závisí do jisté míry na typu grilu, který si vyberete. Gril na dřevěné uhlí nevyžaduje zvlášť plánované místo (i když to lze udělat). Je mobilní. Stačí jej postavit na rovný podklad na takové místo, aby nehrozilo převrácení. Bohužel má i mnoho nevýhod. Pomalu se zahřívá a griluje nerovnoměrně (musíte dávat pozor, aby se jídlo nepřipálilo). Mnoho lidí proto volí plynové grily, které jsou technologicky vyspělejší, snáze se ovládají a navíc lépe vystavují chuť grilovaného jídla. Takové modely, často sloužící jako letní kuchyně, by měly mít pečlivě naplánované místo. Stejně jako cihlový gril, který nemůže kolidovat se zahradní architekturou.

Nejlepší místo na grilování na zahradě

Místo pro umístění grilu by mělo splňovat několik klíčových kritérií (bohužel ne vždy je možné splnit všechny podmínky).

  • Gril by měl být umístěn na rovném podkladu, nejlépe dlážděném. Plynové grily se často instalují do objektů drobné architektury, např.
  • Gril by měl být blízko rekreační oblasti, kde relaxujete s rodinou nebo přáteli. Takové funkce plní zmíněný altán, pergola, někdy i terasa.
  • Optimálně by měl být gril částečně zastíněn. Umístění v blízkosti stěny vinné révy nebo v blízkosti koruny stromů je ochranou před nadměrným sluncem. Zároveň se nedoporučuje přílišný stín a štětec, protože komáři jsou v takových podmínkách na obtíž.
  • Aby bylo zajištěno vaše soukromí, grilovací prostor by měl být chráněn před zvědavým okem souseda nebo kolemjdoucího.
  • Dobrý přístup do kuchyně doma (i z okna) vítán. Toto je logistické usnadnění, ale není to povinný požadavek.
  • Měli byste se vyhnout umístění grilu přímo na hranici pozemku. Kouř může někoho rušit.

Čtěte také: Jak si na zahradě vytvořit pěkné a funkční místo k odpočinku

Uspořádání grilovacího koutku

Gril je obvykle připojen nebo umístěn v blízkosti prvků městského mobiliáře. Toto je nejpohodlnější možnost, protože přístup ke grilovanému jídlu je pohodlný. Proto se při zakládání grilu na zahradě vyplatí zavést vážnější investici, například již zmíněný altán. Střecha je pohodlná, protože umožňuje uskladnění grilu bez rizika poškození a také umožňuje grilování za méně příznivého počasí.

Zařízení by mělo umožňovat umístění stolu a lavic, židlí nebo křesel alespoň pro několik osob. Altán se vyplatí ozdobit plectranty a muškáty. Vždy to bude nějaká, byť minimální ochrana proti komárům a mouchám. Grilovací prostor lze od hranic pozemku zastínit výsadbou živého plotu. Naproti tomu rekreační zóna v zahradě je pokryta přímo výsadbou volných keřů, vysokých trvalek nebo pěstováním vinné révy na trelážích.Vytvořit takové místo pro grilování: tiché, intimní, chráněné ze dvou nebo tří stran není těžké.

  • Domácí udírna: stavba krok za krokem

Doporučuje se zpevnit okolí grilu (např. položením kostek nebo i vysypáním štěrkem). Grilování na trávníku není dobrý nápad, protože na něm rychle vznikají prázdná, sešlapaná, nevzhledná místa. Bylinky můžete pěstovat u grilu, pak je budete moci snadno a pohodlně pravidelně používat.

Grilování na zahradě pro děti

Na zahradě, kde jsou malé děti, by měl být gril řádně zajištěn. Musíte se ujistit, že k němu nemají přístup (i když je to obtížné). Gril je proto obvykle umístěn mimo cestu a je umístěn tak, aby byl z něj dobrý panoramatický výhled na zahradu a hrající si děti. Je to také dobrý způsob, jak odvést jejich pozornost, kupř.rozšíření hřiště, které bude umístěno v určité vzdálenosti od rekreační oblasti, nebo napuštění zahradního bazénu.

  • Čtěte také: Jak zařídit bezpečnou zahradu pro děti

Mnoho lidí se rozhodne rozšířit rekreační areál o gril. Takový koutek s kuchařskými dovednostmi převyšujícími opékání klobás, může posloužit jako letní kuchyně.

Nádherné hliněné květináče s krásnými květinami, dřevěná houpačka, velký, pohodlný zahradní nábytek, měkké polštáře - to vše vytváří úžasnou atmosféru a dělá z terasy místo, ze kterého se za krásného a slunečného počasí nechci se stěhovat

Kategorie:

Zahrada