Střídání plodin vám pomůže získat dobrou úrodu zdravé zeleniny z vaší zahrádky. Díky využití střídání plodin se zvyšuje úrodnost půdy a snižuje se výskyt chorob a škůdců. Naučte se otáčet svou zeleninovou zahradu.

Obsah

  1. Co je střídání plodin?
  2. Proč je střídání plodin důležité?
  3. Plánování střídání plodin v zeleninové zahradě

" Abyste mohli sklízet bohatou a zdravou úrodu ze své organické zeleninové zahrádky, je nezbytné, abyste se naučili, jak se vypořádat se všemi chorobami a škůdci, kteří čekají na vaši večeři.Samozřejmě i příroda by měla být sdílená, a proto doporučuji, abyste kromě své zeleninové zahrádky měli i koutek pro přírodu - kousek neposekané trávy, jezírko a kopřivový záhon. Škůdce a choroby ale do zeleninové zahrady nepouštějte. Jak to udělat bez poškození přírody?"

Prevence je především o tom, že rostliny je třeba od začátku (od výsevu) obhospodařovat zdravě a přirozeně. Půda na zahradě by měla být čistá od veškerých chemikálií (hnojiv a jiných jedů) a živá - pravý humus bohatý na organickou hmotu, poskytující půdě miliony bakterií a hub nezbytných pro růst rostlin.

Zdravé, silné rostliny nebudou náchylné k napadení škůdci nebo chorobami, stejně jako my, když jsme v dobré kondici - pak onemocníme méně často nebo vůbec.

Je tedy důležité rostliny vysévat a vysazovat na zahradě ve správný čas, na správné místo a pravidelně se o ně starat (snazší je odstranit pár mšic ručně na začátku napadení než stovky za několik dní) a poté aplikujte správné postupy zavlažování, hnojení, sklizeň a vytváření mechanických bariér proti škůdcům.Tyto "dobré zahradnické postupy" popíšu v příštím článku - zde se zaměřme na úplný základ, pokud jde o udržování zdravé zeleninové zahrady, a to je střídání plodin.

Co je střídání plodin?

Střídání plodin v zeleninové zahradě není obtížné ani pracné – tajemstvím je vědět, o čem střídání plodin je. A spočívá v tom, že každý další rok následující skupiny rostlin (popsané níže) mění své místo. Jeden rok na daném pozemku roste např. brukvovitá zelenina a v dalším roce na toto místo vysazujeme kořenovou zeleninu - brukvovité jdou na záhony po luštěninách. Střídání plodin je každoroční migrace rostlin z jednoho záhonu na druhý, ale samozřejmě je v tom určitý systém a moudrost.

Proč je střídání plodin důležité?

" Pokud pěstujete rostliny bez chemie ve zdravé, živé půdě, výrazně se sníží možnost vzniku chorob a napadení škůdci ve vaší zeleninové zahradě, ale střídání plodin vám pomůže ještě více.Díky pravidelné výměně zeleniny na záhonech či vyvýšených záhonech nemají šanci se v půdě na daném místě usadit žádné choroby ani škůdci, protože každý rok se do ní vysazují rostliny z úplně jiné skupiny – a pamatujme, že každá skupina zeleniny má své vlastní škůdce a choroby. I když se letos na pozemku objeví nemoc specifická např. pro fazole, příští rok už nebude hrozit pro zelí nebo růžičkovou kapustu a bez jídla tiše vymře."

Navíc díky využití střídání plodin na zahradě můžeme poskytnout živiny jednotlivým skupinám zeleniny zcela přirozeným způsobem. Například výsadbou na pole po luštěninách, které, jak víme, váží volný dusík ze vzduchu (hromadí ho v kořenových uzlinách), zelňačkách, které tento prvek milují, jim zajistíme opravdovou hostinu bez použití jakýchkoli doplňková hnojiva - a to je úleva pro nás i pro přírodu.

Zeleninu z jedné skupiny vysazenou společně na jednom místě je také snazší chránit např. sítí nebo pěstovat specifickým způsobem - např. při hnojení.

Plánování střídání plodin v zeleninové zahradě

Pokud plánujete zeleninovou zahradu, pamatujte, že 3 nebo 4 pozemky nebo zeleninové záhony nebo jejich násobky budou nejlepší pro pohodlné využití střídání plodin pro všechny skupiny zeleniny. Vyvýšené záhony fungují skvěle, ale k tomu se samozřejmě nejvíce hodí jakákoliv tradiční záplata. A teď to nejdůležitější - co s čím zasadit?

SKUPINA ZELÍ

- do této skupiny patří: zelí a kapusta, květák, brokolice, růžičková kapusta, kapusta, tuřín, rutabaga a kedlubna. Dále ředkev, rukola, hořčice a samozřejmě čínské zelí a řeřicha;

- tato skupina rostlin dobře snáší chlad - kapustu a růžičkovou kapustu můžete nechat na zahrádce až do jara;

- některé potřebují dlouhé vegetační období (např. růžičková kapusta nebo brokolice), jiné jako roketa, hořčice nebo ředkvičky mohou být meziplodinami, protože dozrávají velmi rychle;

- brukvovité rostliny milují dusík, proto je vždy vysazujeme na záhony s luštěninami, které zanechávají v půdě volný dusík;

- po zelí v střídání plodin sázíme kořenovou zeleninu a brambory.

Díky pravidelné výměně zeleniny na záhonech či vyvýšených záhonech nemají šanci se v půdě na daném místě usadit žádné choroby ani škůdci, protože se do ní každoročně vysazují rostliny z jiné skupiny.

PROSÍM:

- luštěniny (luštěniny) jsou obecně rostliny z čeledi bobovitých, tj. ty, které se pěstují na zahradě, jsou obvykle fazole, boby a hrách;

- luštěniny mají hluboké kořeny, které zachycují a ukládají volný dusík ze vzduchu v přilehlých uzlinách. Po sklizni by měly být tyto rostliny seříznuty nad zemí a kořeny by měly být ponechány v půdě, aniž by byly vytaženy pro přirozený rozklad;

- luštěniny mají rády organickou půdu, proto se vyplatí jejich záhony zamulčovat kompostem nebo dobře zkompostovaným hnojem z minulého podzimu;

- díky schopnosti vázat volný dusík z atmosféry se dokážou do značné míry samy uživit, proto je vysazujeme na záhony okopanin;

- po této skupině rostlin se na záhony vysazují rostliny ze skupiny brassica podle střídání plodin.

ROOT

- pokud jde o střídání plodin, tato skupina zahrnuje cibulovou zeleninu (např. cibule, česnek, pažitka, pórek), celer (např. mrkev, pastinák, kořenová petržel) a brambory;

- všechny tyto rostliny milují dobře odvodněnou, hluboce zpracovanou půdu;

" - nejsou příliš žravé (důležitější je pro ně obsah organické hmoty v půdě), proto se kořenové rostliny vysazují na záhony brukvovitých rostlin;"

- po této skupině rostlin se na záhony vysazují luskoviny podle střídání plodin.

JINÁ ZELENINA

" - čekanka, hlávkový salát, špenát, kopr nebo například bazalka se kvalifikují do druhé skupiny a lze je úspěšně pěstovat na různých pozemcích - vyplatí se však nevysazovat je rok co rok na stejné místo; "

- dýně, polní okurky a cukety vyžadují půdu bohatou na organickou hmotu s dobrými vodními a vzdušnými podmínkami - před výsadbou sazenic se vyplatí přidat do jamky kompostovaný hnůj;

- dýně a okurky by měly být pěstovány na oddělených pozemcích, protože rostou silně a mohou narušit růst jiných rostlin;

- pěstujeme kukuřici cukrovou v tzv bloky v dýňových polích nebo mezi řadami raných odrůd brambor.

Použití střídání plodin na zahradě znamená zdravé, silné rostliny - což vám samozřejmě velmi pomůže v boji proti chorobám a škůdcům.Doporučuji si pomocí papíru a tužky naplánovat podle střídání plodin, co a kde bude ve vaší zeleninové zahradě růst v tomto a dalších letech – je to skvělý způsob, jak si na pozemcích uspořádat myšlenky a zeleninu. O střídání plodin také hodně uslyšíte v podcastech Naturally o Ogrodach.

  • Můj ekologický pěstitel. Příprava místa a kultivace "bez kopání"
  • Zelenina pro každého. Jak založit organickou zeleninovou zahradu: design, místo, plot
  • Jak založit přírodní zahradu? Katarzyna Bellingham radí
  • Prérijní slevy. Oblékání a péče
  • Podívejte se, jak pečovat o přírodní zahradu
Catherine Bellingham

Zelený designér a propagátor ekozahradnictví.

Přestože pracovala na zahradě pro prince Charlese, váží si ježka, kopřivu nebo žížalu.Svou zahradu v Kašubsku vede v souladu se zásadou: nezasahovat do života rostlin a co nejméně zasahovat do přírody. Provozuje podcasty, blog a obchod se sazenicemi zeleniny, bylinek a květin: www.katarzynabellingham.pl

Fotka. Agnieszka Majewska

Kategorie:

Zahrada