Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
V domácích podmínkách jsme schopni vypěstovat mangovník z jámy! Jen toto „ovoce bohů“ v Indii tvoří polovinu produkce ovoce. Je považován za národní poklad této země, stejně jako Pákistán nebo Filipíny. Je také uveden jako národní strom Bangladéše.
Čerstvé ovoce mango je zdrojem mnoha živin, ale především vitamínu C a kyseliny listové. V jižní Asii se pěstuje ve velkém. Mango je dlouhověký strom s krásnými listy. Pokud list odtrhneme, ucítíme neuvěřitelně intenzivní osvěžující vůni ovoce. Doporučuji provést tento experiment jen proto, abyste cítili vůni manga.
Samotná dužina manga je sladká a aromatická. Mango má v kuchyni mnoho využití: dá se jíst syrové, připravovat z něj džusy nebo slavné mango lassi, konzervovat, připravovat džemy, želé, sušené ovoce lze přidávat do omáček nebo jíst.
Pěstování manga doma
Pokud jde o pěstování manga doma, máme dvě možnosti: buď si koupíme hotový stromeček, nebo zkusíme mangovník vypěstovat z jámy. A věřte, že to snadno zvládneme. bude to fungovat! Tady je moje cesta.
Jak vypěstovat mango z jámy: krok za krokem
1. Ovoce mango je k dostání prakticky v každém supermarketu nebo prodejně zeleniny. K výsadbě vyberte zralý plod.2. Ovoce nakrájejte podél pecky a dužinu nakrájejte ostrým nožem kousek po kousku. Z dužiny připravíme lahodný salát nebo jíme syrové. Chlupatý obal semen očistíme od zbytků ovoce.
3. Nožem opatrně vyřízněte důlek podél střívka a vyjměte semeno.
4. Po vyjmutí semínka z obalu hledáme lehce zelené místo. Toto je zárodek kořene manga.
5. Semínka vyloupejte z hnědého obalu (pokud to neuděláme, semínko může zplesnivět).
Ovoce mango je zdrojem mnoha živin
6. Připravíme zahradní pemzu na drenáž, jemný štěrk a zeminu pro zelené rostliny. Na dno květináče dejte vrstvu zahradní pemzy, zeminu promíchejte s jemným štěrkem (zajistí lepší propustnost substrátu - kořeny manga jsou velmi choulostivé a nemají rády přemokřený substrát).
7. Umístěte semínko manga do země zeleným kořenem k zemi, mírně zhutněte půdu kolem semínka.
8. Substrát v hrnci posypeme vlažnou vodou, kterou jsme předtím převařili.
9. Na hrnec s jámou položte recyklovaný plastový sáček na zip. Udělejte pár vpichů párátkem, aby vzduch mohl cirkulovat, a odložte na teplé místo. Asi po 7-10 dnech se objeví výhonek s malými listy.
10. Když strom dosáhne 10-15 cm, odstraňte fóliový sáček. Substrát se snažíme udržovat mírně vlhký, ale ne mokrý! Zalévejte převařenou vodou pokojové teploty (k zálivce nepoužívejte vodu z kohoutku, protože může změnit reakci substrátu). Hnojte mangovník 6-8 týdnů po výsadbě přírodním hnojivem. Mango má rádo vysokou vzdušnou vlhkost, proto je dobré postavit hrnec na tác nebo talíř naplněný kamínky zalitými vodou. Zkusme listy nestříkat, protože se mohou pomačkat.
Jediné, co nám zbývá, je vychutnat si mangovník!
O autorovi
Piotr Sosnowski
Známá jako Borovice a její sazenice. Milovník hrnkových rostlin a přírody. Vášnivý pro projekty a design z recyklovaného dřeva. Se svým otcem Wacławem provozuje vlastní studio, kde realizují upcyklační projekty.
Borovice a její sazenice