Letos jsem na pozemek poprvé zasadil artičoky, řízky se zmocnily a na jednom z nich se v září objevily květiny. Tyto rostliny jsou zřejmě velmi citlivé na nízké teploty. Co dělat, aby se jim zima v našem klimatu?
Poradenství: Agnieszka Mike-Jeziorska
Je absolventkou Varšavské univerzity věd o živé přírodě - SGGW, fakulty zahradnické a krajinné architektury. Její vášní jsou rostliny a pozorují přírodu. Již na vysoké škole se zabývala zakládáním a údržbou zahrad a floristiky. Popularizace zahradnictví a sdílení zahradnických znalostí s ostatními jí dává velkou spokojenost. Vytváří také fotografické portréty rostlin.
Artyčok pochází ze Středomoří, kde funguje jako trvalka, bohužel v našich klimatických podmínkách jeho vegetace definitivně končí prvním mrazem, na který je artyčok extrémně citlivý. I mráz několika stupňů poškozuje rostliny a způsobuje jejich smrt. Můžete zkusit tuto zimu prořezávat stonky nízko na podzim, těsně nad zemí, a přikrýt zbývající růžici slámou, půdou nebo listy, čímž se vytvoří kopec vysoký 20-30 cm, ale pokud je zima mokrá, vysoká vlhkost půdy kolem rostliny a bez přístupu vzduchu může způsobit, že se rozpadne. Taková mohyla může být také velkým potenciálním zimovištěm a krmivem pro hlodavce, které lze považovat za zimní spíž. Dalším způsobem zimování je vykopat rostlinu a přemístit ji spolu s částí země do chladné, světlé místnosti, například do suterénu nebo garáže (teplota by zde měla kolísat v rozmezí 7-12 stupňů C), a na jaře odříznout mladé výhonky a po projetí jara mrazy mladé rostliny mohou být zasazeny do země. Během zimování nezapomeňte povrch mírně navlhčit, aby úplně nevyschl.