Huba je souhrnný název pro různé stromové houby. Zjistěte, co je huba a jak vypadá. Škodí polypore stromům? Nebo je to užitečné? Je to jedlé?

Mnoho z nás mělo jistě možnost potkat polypóra při výletu do lesa. Tato zajímavá houba, obvykle vypadající jako půlkulatý kotouč přilepený ke stromu, neobývá lesní půdu, ale živé nebo mrtvé stromy. Stejně jako ostatní houby má klobouk, což je plodnice vlastní houby, ukrytou v podobě podhoubí pod kůrou, ve dřevě a dokonce i v kořenech rostliny.

Obsah

  1. Huba - co to je?
  2. Jak vypadá huba?
  3. Huba - druh
  4. Jedlé houby

Huba - co to je?

Když vidíme polypóra v lese, říkáme si: je to nepřítel nebo přítel stromu, na kterém roste, a zda může být jedlý. Odpověď na tuto otázku není tak jednoduchá. Huba není druh houby, ale obecný název pro řadu různých stromových hub. Patří mezi ně jak nebezpeční parazité, kteří ničí stromy a vedou dokonce k jejich smrti (způsobují mimo jiné bílou nebo hnědou hnilobu dřeva), tak i užitečné organismy, které rozkládají odumřelou tkáň a čistí les od mrtvých stromů. Existují i druhy, které nepohrdnou živým i mrtvým stromem. Musíte však vědět, že i parazitické polypóry jen zřídka napadají silné a zdravé stromy, protože mnohem pravděpodobněji osídlí slabé a nemocné jedince, kteří se jim již nemohou tak účinně bránit.

Některé huby jsou nejedlé, ale existují i jedlé a dokonce i léčivé druhy, takže stojí za to se na tyto zajímavé houby podívat blíže.

Půdní humus - jak vzniká půdní humus, význam humusu v půdě

Piptoporus betulinus

Jak vypadá huba?

Poklice viditelné na kmenech stromů mohou mít různé tvary a barvy. Někdy vypadají jako vyboulené polštáře, jindy mají podobu plochého kotouče se silně zvlněným okrajem, zvenčí zdobeným barevnými pruhy. Povrch čepice se také liší, někdy hladký, měkký a jemný, někdy drsný, tvrdý a zvlněný. Většina puklic má čepice nalepené přímo na strom, ale existují i druhy, které mají stonky, jako typické houby. Některé z plodnic jsou letničky, jiné jsou víceleté a zimovzdorné.Některé rostou jednotlivě, jiné tvoří větší či menší skupiny a shluky.

Huba - druh

Jak vidíte, rozmanitost center je působivá, takže stojí za to vědět, jak rozeznat nejoblíbenější druhy.

  • Hubiak (Fomes fomentarius). Jedním z nejčastějších polypórů je polypodium, které je jak parazitem živých listnatých stromů, tak saprotrofem žijícím na mrtvém dřevě. Klobouk má půlkruhový baňatý tvar (silnější v části připevněné ke stromu než na okrajích) a tvrdý, nerovný, podélně zvlněný povrch klobouku. U mladších exemplářů je sametová a rezavě hnědá, u hrozných exemplářů je hladká a hnědá nebo tmavě šedá. Klobouky jsou trvalé, celoroční a zimovzdorné. Jednoleté přírůstky mají světlejší barvu než starší část klobouku. V Polsku je hubbird velmi běžný a lze jej nalézt v mnoha lesích. V lidovém léčitelství se její kloboučky využívaly k léčebným účelům, ale v dnešní době je houba považována za nejedlou.
  • Kobliha jedle (Phellinus hartigii) a kobliha ohnivá (Phellinus igniarius). Druhy podobné hubiakům jsou siskin jedlový (vytrvalá houba, osidlující odumřelé kmeny jehličnatých stromů, nejedlá) a sikinec ohnivý (vytrvalá houba, parazit živých listnatých stromů, nejedlá).
  • Zúžený pahýl (Fomitopsis pinicola). Obdobný tvar, ale jinou barvu má i pařez lemovaný (mladé porosty mají intenzivní oranžovou nebo oranžovobílou barvu), což je vytrvalá, nejedlá parazitická houba, která napadá různé druhy živých jehličnatých i listnatých dřevin. Dokáže osídlit i mrtvé stromy.
  • Sirný žlutý žloutek (Laetiporus sulphureus). Krásným, ale cizopasným a pro strom nebezpečným polypórem je i sírově žlutý s polštářkovým kloboukem v zářivě žluté nebo žlutooranžové barvě. Žlutá muška napadá především živé listnaté stromy, způsobuje jejich onemocnění až smrt. Jeho klobouk je jednoletý a mláďata jsou považována za jedlá.
  • Bříza (Piptoporus betulinus). Některé polypóry, přestože jsou stromovými parazity, mají také léčivé vlastnosti. Patří sem především póry břízy bělokoré, známé také jako póry břízy. Je to jednoletá houba s baňatým, polštářovým kloboukem, bílou spodní stranou a rozpraskanou, šedohnědou slupkou. Houba je parazitem bříz, ale vyskytuje se i na odumřelých pařezech. Jeho léčivé vlastnosti jsou poměrně četné (např. tlumí krvácení a má antibakteriální, antiparazitární a dokonce i protirakovinné vlastnosti), ale protože je houba nejedlá, je lepší si z ní léčivé přípravky sami nepřipravovat.

Jedlé houby

  • Hlíva ústřičná (Pleurotus). Sice díky svému měkkému jemnému klobouku nepřipomíná typický jezírko, ale je to stromová houba, takže k jezírku také patří.

Hlíva ústřičná: pěstování na zahradě. Amatérské pěstování hlívy ústřičné na slámě a dřevě

  • Zajímavým jedlým polypórem je i další stromová houba - starček (borovice, Sparassis crispa), která pro svůj měkký, roztřepený klobouk také není spojována s polypóry. Je to jednoletá houba, obvykle rostoucí na bázi kmene jehličnatých stromů. Má jemnou, příjemnou chuť, ale pro svou vzácnost je pod přísnou druhovou ochranou.

Do skupiny hub patří i další houby zajímavého tvaru nebo krásné barvy, mezi které patří: vráskavec pestrý, oranžový lesklý, rozštěp obecný, jazyk dubový, rumělka angreštová, plevel jehličnatý a listnatý, háďátko drsné a tříbarevné, dermální (hrubý, dub).

Lesní houby na zahradě. Pěstování hub na zahradě - je to možné?>

Houby na trávníku - odkud se berou, měli byste se jich zbavit?>

Jak sušit a skladovat houby nasbírané v lese>

Kategorie:

Zahrada