- Barberry - získávání a sušení suroviny
- Dřišťové ovoce - složení a vlastnosti
- Dřišťál ovoce - použití při vaření a kosmetice
- Odvar z dřišťálu pro nachlazení

Barberry je oblíbený okrasný keř. Ne každý ví, že dřišťál má léčivé vlastnosti a používá se v přírodní medicíně. Barberry je mimo jiné lék na nachlazení a gastrointestinální potíže, a v kosmetice se používá k boji proti akné a modřinám. Objevte vlastnosti dřišťálu a jeho použití v bylinné medicíně.
Barberry (Latin Berberis vulgaris ), také známý jako koláč nebo koláč, roste v lesích, houštinách a parcích téměř v celé Evropě. V Polsku je však zřídkakdy nalezitelné, a to proto, že na listech dřišťálu se vyvíjí rez zrna - druh hub, které způsobují onemocnění obilovin. Z tohoto důvodu farmáři vyhubili dřišťál rostoucí v blízkosti polí.
Barberry - získávání a sušení suroviny
Listy Dřišťál ( Folium Berberidis ) se používají v přírodní medicíně, které se shromažďují v květnu nebo červnu a suší se v přírodních sušičkách, na tmavém a vzdušném místě. K léčebným účelům se také používá zářivě červená dřišťál ( Fructus Berberidis ), který se sklízí v srpnu nebo září. Vysuší se ve vyhřívaných sušičkách, zpočátku při teplotě asi 30 stupňů Celsia a potom se suší při teplotě 50 až 60 stupňů C.
Dřišťové ovoce - složení a vlastnosti
Dřišťálové ovoce obsahuje mimo jiné alkaloidy, organické kyseliny, pektiny, cukry, minerální soli, beta-karoten a vitamíny, z nichž většina vitamínu C, proto se jim říká „polský citron“ nebo „severní citron“. Mimo jiné z tohoto důvodu jsou vitaminizačním činidlem, které zvyšuje odolnost těla při nachlazení a horečnatých onemocněních.
Moderní fytoterapie doporučuje použití dřišťálu v gastrointestinálních potížích, zejména při problémech se zažívacím trhem, protože stimulují sekreci žaludečních kyselin. V přírodní medicíně se také používají při zánětu žlučovodů a cholelitiázy, protože podporují sekreci žluči. Kromě toho podporují funkci jater. Ukázalo se také, že mírně zvyšují srážení krve a uzavírají krevní cévy, takže je lze použít například v krvácejících dásních nebo nosních krvácení. Plody tohoto keře mají navíc mírně diuretický účinek.
Dřišťál ovoce obsahuje dřišťál. Je to sloučenina, která - pokud se užívá po dlouhou dobu nebo ve velkém množství - se hromadí v srdci, játrech a slinivce břišní. Barberry by neměly užívat těhotné ženy a malé děti.
Dřišťál ovoce - použití při vaření a kosmetice
V kosmetice se maškarní ovocné masky používají k akné, modřinám a změně barvy kůže.
Na druhou stranu v kuchyni lze do čaje přidat sušené ovoce z třešní, aby se zvýšila celková imunita těla, zejména v horečnatých podmínkách. Čerstvé ovoce lze použít k přípravě džusů, sirupů, džemů, zavařenin a dokonce i vín, tinktur a likérů.
Odvar z dřišťálu pro nachlazení
Do hrnce nalijte 1 polévkovou lžíci strouhaného dřišťálu, nalijte 1 šálek vroucí vody a 3 minuty vařte. Potom nechte vychladnout po dobu 15 minut a napněte. Vypijte odvar 1 / 4-1 / 2 šálku 2-3krát denně. Může být slazeno medem nebo cukrem.