Keramická varná deska je komfortní a moderní zařízení. Nejnovější keramické desky mají vynikající vedení tepla.
Keramická varná deska je pohodlné, snadno použitelné a moderní zařízení. Je vyroben z keramického materiálu odolného proti zatížení. Má zcela plochý a hladký povrch, což usnadňuje udržování čistoty. Nejnovější keramické desky mají vynikající vedení tepla.
Topná pole
Varná deska má topné zóny (zóny). Povrch kolem nich zůstává chladný - nehrozí nebezpečí popálení. Keramické varné desky mohou mít různé typy varných zón. Standard - spirálovitě kroucené topné těleso, které se zahřívá asi po 15 sekundách. Vysoce osvětlené pole, tj. Rychlé zahřívání - má ohřívač ve formě krouceného topného kabelu. Dosáhne zadané teploty přibližně za 8 sekund. Stále více se používají halogenová pole, ve kterých jsou topnými články halogenové žárovky. Takový "hořák" dosáhne plného výkonu ve velmi krátké době - asi 3 sekundy. Varné zóny mohou být jednoduché nebo rozšiřitelné. Tímto způsobem je topná plocha přizpůsobena velikosti misky, což je zvláště užitečné při použití velkých nádob a oválných pekáčů. Nejmodernějším typem varné desky je indukční varná deska .
Moderní řešení
Keramické varné desky mohou být vybaveny senzory, které reagují na přítomnost pánve na varné desce. Deska se zahřívá pouze tehdy, když umístí nádobu na příslušné pole. Některé společnosti dodávaly své keramické desky se senzory, které automaticky upravují velikost topné plochy na nádobu na ní umístěnou. Nazývají se senzory automatického ostření . Použití tohoto typu regulátoru zaručuje bezpečnost a úspory energie. Keramická varná deska je často vybavena digitálním displejem . Díky tomu můžeme snadno přečíst úroveň výkonu a ovládat funkce hořáku. Displej také ukazuje, který povrch je zapnutý nebo zda je vypnutá zóna stále horká. Keramické desky mohou mít také dotykové senzory . Dotykem na konkrétní pole můžete vybrat typ a velikost varné zóny. Senzory nereagují na náhodný kontakt, např. Hadříkem, během čištění. Některé varné desky mají časovač, který vám umožní nastavit dobu vaření a určit typ a výkon varné zóny. Díky velmi širokému výběru regulátorů a senzorů jsou keramické desky bezpečné. Pokud je varná deska vybavena dotykovými senzory, může být aktivace varných zón blokována specifickou kombinací lisů (např. Dvěma senzory současně) nebo jediným tlačítkem určeným výhradně pro tento účel. Na začátku používání trouby to může být trochu trapné, ale chrání to před neúmyslným zapnutím dítětem. Teplota se reguluje v krocích, obvykle v rozmezí 1 až 9.