
Ženšen může být úspěšně pěstován v Polsku, ale rostlina vyžaduje hodně trpělivosti a péče a plodiny musí čekat mnoho let. Rostoucí ženšen v zahradě.
Ženšen (Latin Panax ginseng ), známý jako ženšen, je trvalka, která se přirozeně vyskytuje v Asii. Díky vysoké odolnosti proti mrazu (odolává teplotám až -40 ° C) je vhodný pro polní pěstování v Polsku. Rostlina má však poměrně vysoké požadavky na kultivaci.
Pěstování ženšenu: požadavky
Ženšen by měl být pěstován v teplém stinném chráněném prostoru před větrem. Příliš slunná poloha vede k popáleninám rostlin a v důsledku toho k jejich vymírání. Někdy je nutné použít řízené stínování rostlin. Optimální médium pro kultivaci ženšenu je vzdušné, propustné, úrodné, humusové a mírně kyselé (pH 5, 5 - 6, 5). Rostlina nesnáší teplé a vlhké zimy.
Od jara do podzimu se vyplatí používat pro výrobu ženšenu složená hnojiva. Plevel rostlin je důležitou ošetření.
Pěstování ženšenu: setí semen
Vlastní množení ženšenu je časově náročné. Semena lze vysévat až po stratifikaci - skladování po několik měsíců ve vlhkém písku při nízké teplotě. Samotný proces klíčení může trvat několik měsíců. Nárůst kořenové hmoty je také malý (asi 1 g za rok). Proto se doporučuje kupovat semena po rozvrstvení nebo zakořeněné 1-2leté řízky. Mohou být odstřeleny na podzim nebo na jaře. Doporučujeme použít mulčování.
Kořeny jsou nejlépe získány ze vzorků od šesti let. Obvykle se sklízí na podzim nebo na jaře.