Galerie: Podzim na zahradě: zralá hojnost

Na podzim je zahrada zdobena nejen kvetoucími rostlinami, ale také rostlinami s odbarvenými listy. Sbíráme zeleninu a ovoce, připravujeme z nich přípravky.

S blížícím se podzimem a zhoršujícími se dny se může zdát, že na nás čekají jen chlad a déšť, mlhavá rána a časná tma. Ale pokud zasadíme rostliny s odbarvujícími listy a těmi, které kvetou po dlouhou dobu (měsíčky, kosmos, četné odrůdy růží, voňavé smagy) nebo kvetou v září a potěšíme oči i do listopadu (trpaslíci a novoanglici, chryzantémy), uspějeme za slunečných dnů si můžete vychutnat kávu v krásném prostředí, nebo - když je zima - vychutnat si pohled na květinové kompozice.

Byliny v podzimní zahradě

Sušené bylinné výhonky nejen zvyšují chuť a vůni jídel. Můžeme s nimi také naplnit tašky a vložit je do zásuvek a šatních skříní - vyděsí můry a dodají oblečení příjemnou vůni. Zlepšíme také náladu podzimních dnů, pokud spálíme kousky voňavých bylinných výhonků v keramické misce, na pekáči nebo v široké svíčce.

Chutné kytice z podzimní zahrady

Když přijde čas sklizně, shromáždíme spoustu zeleniny a ovoce v poměrně krátkém čase. Připravíme z nich konzervy, ale předtím musí počkat, až na ně přijde řada. Jsou tak milí, že stojí za to strávit nějaký čas přípravou neobvyklých skladeb z nich. Budou se měnit, jakmile budou postupně zpracovávané prvky vyčerpány. Můžete nechat svou fantazii běžet divoce a přidat dýně, tykve, lilky, fazole, cibuli, jablka, hrušky a švestky s větvemi stromů a keři s barevnými listy nebo plody. Ale nejen - také kohoutí nebo paví peří v této společnosti bude vypadat atraktivně a bude podzimní dekorace odkazovat na renesanční nebo barokní kompozice.

Podzimní úklid zahrady

Než přijde zima, musíte uklidit zahradu: hrabat listí, vystřihnout nevzhledné uschlé jednoleté rostliny a trvalky (stojí za to nechat ty, jejichž semena budou sloužit jako potrava pro ptáky a shluky poskytující ochranu před hmyzem). U citlivých trvalek, keřů a stromů bude užitečné zakrýt základnu výhonků valy země a zakrýt tunisy, tj. Jehličnany. Pokud teplota déle klesne pod 0 ° C, je dobré zakrýt růže a mladé stromy slaměnými mulčkami nebo zabalit do netkané textilie nebo juty. Je tu spousta práce, ale stojí za to využít tento čas pro zdravé fyzické úsilí a správnou okysličení těla před zimou.

Domácí ovocné a zeleninové konzervy z vlastní zahrady

Plodiny sklizené ze zahrady jsou viditelným znakem našeho zahradnického úspěchu. Přináší nám spoustu radosti. Můžeme je použít hned, ale je ještě příjemnější připravovat domácí konzervy. Máme mnoho možností: džemy, želé, zavařeniny, džusy a tinktury, ocet a kvašená zelenina, jakož i sušené ovoce, uchovávají aroma léta po dlouhou dobu.

Kategorie:

Práce na zahradě