Pěstování bylin v kuchyni

Pěstování bylin v kuchyni je skvělý nápad pro ty, kteří chtějí mít vždy čerstvé bylinky po ruce. Při pěstování bylin doma však nezapomeňte umístit hrnce s rostlinami u okna. Kvalitní dřevěná okna poskytují bylinám správné množství světla.

Výhodou pěstování bylin v domácí kuchyni je to, že je můžete kdykoli použít k přípravě pokrmů. Chuť a vůně čerstvých bylin přímo z květináčů zpestří každé menu.

Jaké byliny můžete pěstovat doma?

Většina domácích bylin, ročních i trvalých, lze pěstovat doma v květináčích. Z ročních druhů jsou bazalka, pikantní, majoránka, koriandr a Řeřicha obvykle vybírána pro domácí hrnce. Dvouleté rostliny se nejčastěji pěstují s petrželkou (v kuchyni používáme čerstvou petrželku). Z trvalých rostlin se však nejčastěji pěstují meduňky, máta (různé druhy), oregano, šalvěj, pažitka, rozmarýn a tymián.

Kde pěstovat bylinky doma? Dejte je za okno!

Nejlepší místnost v domě na pěstování bylin je kuchyně - zde připravujeme jídla, pro které použijeme čerstvé bylinky.
Většina rostlin koření vyžaduje hodně slunce, takže v kuchyni si musíte vybrat dobře slunné místo. Nejlepší bude okenní parapet (kromě okna ze severu). Proto v kuchyni položme hrnce s bylinkami u okna!
V posledním trendu - také v designu interiéru - ekologickém trendu se stalo běžné nahrazovat syntetické materiály přírodními materiály. Tento trend je patrný také v případě okenního truhlářství. Dřevo je ušlechtilá surovina, která uvnitř vytváří správnou náladu. Používají se jako materiál hlavního okna a obohatí estetiku uspořádaného kuchyňského prostoru, dodají mu elegantní a útulný charakter a byliny pěstované v květináčích budou perfektním doplňkem.

Jak pěstovat byliny v kuchyni - péče o rostliny

Byliny pěstované v květináčích v domácí kuchyni by měly být nejprve systematicky zavlažovány, aby nedocházelo k úplnému vysušení substrátu v nádobě. Suchý a teplý vzduch ve vytápěných bytech přispívá k rychlému vysychání půdy v květináčích. Z tohoto důvodu je třeba pravidelně kontrolovat obsah vlhkosti v substrátu. U bylin pěstovaných doma by měla být půda v nádobě vždy mírně vlhká. Nemůže to však být mokré, protože voda ležící kolem kořenů v krátké době může vést k jejich hnilobě a smrti rostliny. Byliny se nejlépe zalévají vodou při pokojové teplotě.
Byliny pěstované na kuchyňském parapetu by měly být chráněny před průvanem a silným větrem. Pokud chceme ventilovat kuchyň, nechte hrnce s bylinkami během větrání od okna.
Roční byliny vysázené v úrodné půdě nepotřebují další hnojení. Vytrvalé byliny se nejlépe krmí v sezóně až dva týdny přírodními tekutými hnojivy.

Kategorie:

Práce na zahradě