Gril v kombinaci s udírnou bude skvělým řešením pro milovníky masa zabaleného v kouři.

Zahradní udírna je perfektní, pokud si chcete sami připravit uzeniny. Jak vyrobit udírnu: průvodce. Pokud vlastníte dům s pozemkem, kamenným grilem a zahradní udírnou může být perfektním řešením. Podívejte se na některá obecná pravidla, která vám pomohou udělat si zděný gril se zahradním udírnou.

Můžete kouřit zahradní udírnu sami?

Vybudování udírny sami je mnohem složitější než stavba grilu. To není nemožné, ale stojí za to předem vyhledat odbornou radu.

Zahradní udírna sestává ze samostatného prostoru pro kouření dřeva, tj. Krbu a kouřovodu, tj. Kanálu, kterým kouř vstupuje do kuřácké komory. Rozměry pece musí být podobné rozměrům kuřácké komory, aby se dosáhlo teploty mezi 60 a 90 o C. To vyžaduje přiměřenou tepelnou izolaci a účinné větrání.

Nejlepší místo pro zahradní udírnu?

Místo pro zahradní udírnu musí být suché. Důvodem je skutečnost, že vlhká půda hromadí teplo a odvádí ji z našeho krbu. Krb nemůže být příliš velký, protože pak se regulace teploty stává problematickou.

Jak na zeď grilovat na zahradě?

Cihlové grily si získávají stále větší oblibu a pomalu překonávají své přenosné a často jednoleté protějšky. Masivní konstrukce zajistí, že gril vydrží po mnoho let. Materiál, o kterém se rozhodneme, je důležitou otázkou. Pro tento druh práce se doporučuje použít betonové tvárnice, cihly slínku nebo přírodní kámen. Při výběru je třeba si uvědomit, že kromě svého základního účelu může gril také plnit dekorativní funkci v zahradě.

Když se vám podaří změřit výběr materiálu a prostoru v zahradě, musíte připravit základ správné velikosti. Základové bloky nebo cementové potěry zde budou fungovat skvěle. Nejlepší je sestavit gril z jednotlivých cihel. Je tedy snazší ovládat celkový tvar a odpovídající prvky, jako je uhelná výklenek, prostor pro grilovací příslušenství, pracovní deska nebo komín. Komín, i když není nezbytným prvkem zahradního grilu, je často stavěn z dekorativních nebo praktických důvodů, jako je ochrana proti kouři. Pro použití ve zdivu silně vázací maltu.

Dekorační prvek naší zahrady může být zděný gril.

Kategorie:

Provoz domu