Pěstování szaparagů v zahradě. HŘIŠTĚ v domácí zeleninové zahradě

Chřest je zdravá a nízkokalorická zelenina. Jak pěstovat chřest v zahradě zelinářství? Pěstování chřestu.

Chřest (latina Asparagus officinalis ) je vytrvalá rostlina čeledi chřestu ( Asparagaceae ), jejíž použitelná (jedlá) část je tvořena mladými výhonky zvanými výhonky. Listy chřestu jsou přeměněny na šupiny. Chřest produkuje zpeřené zelené větve s kulatými plody.
Existuje bílý chřest a zelený chřest. Bílý chřest je ten, který vyrostl v zemi, a zelený (jemnější) chřest vyčnívá nad zemi. Pěstování chřestu: jak pěstovat chřest v zahradě - průvodce.

Pěstitelské požadavky na chřest

Pěstování chřestu: poloha. Chřest vyžaduje slunnou polohu a úrodnou, písčitou hlínu, dobře odvodněnou, hluboce kultivovanou půdu bohatou na živiny, která se rychle zahřívá, není okyselena (půda musí být bohatá na vápník) a dobře zadržuje vodu. Nepěstujte chřest na těžké, mokré a krusté půdě.

Pěstování chřestu: oplodnění. Půda pro pěstování chřestu by měla být dobře hnojena dobře rozloženým hnojem, kompostem, minerálními hnojivy a vápníkem. Nejlepší je aplikovat hnojení na podzim roku před výsadbou chřestu.

Zavádění pěstování chřestu

Jak pěstovat chřest v zahradní výsadbě. Pro založení chřestu se vybírají jednoletí, silní a zdraví kapři, kteří si mohou koupit v zahradnictví nebo samostatně pěstovat na semeno zasetém na jaře. Po objevení sazenic je třeba je přerušit a rostliny ponechat v intervalech několika centimetrů. Následující rok, po zasetí kořene, je chřest (rostlina chřestu) připravena k založení.

Jsou vysazeny v řádcích každých 150–170 cm, vzdálenost mezi rostlinami 40–50 cm. Háčky jsou zasazeny na malých kopcích, uloženy na dně rýh v hloubce 25-30 cm a pokryty vrstvou půdy 5-8 cm. Zelený chřest je zasazen do řad v mělkých rýhách (10-15 cm) a pokrytý půdou. Na podzim jsme stříhali suché chřestové výhonky a přikryli listy.

Sklizeň chřestu

Pěstování chřestu: chřest můžete začít ve třetím roce pěstování. Chřest se sklízí od jara do poloviny léta a dlouhými noži stříhá rostoucí výhonky na dně nábřeží. Řezaný chřest by měl být dlouhý přes 20 cm. Sklizený chřest je nestabilní a nejlépe se spotřebuje během 1-2 dnů. Po sklizni je ochlaďte a uložte je do chladné a stinné místnosti.

Podívejte se na film: Jak nakupovat, loupat a vařit chřest

Kategorie:

Práce na zahradě