Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Ahoj, přestěhoval jsem se do přírody a dostal jsem starý sad plný jablek, hrušek a švestek. Pokud vím, nikdo se s tím nezachoval celá léta, stromy přinášejí ovoce velmi špatně. Můžete s tím ještě něco udělat, nebo se spíše soustředit na odstraňování starých stromů a výsadbu nových stromů? Pokud je nový, kdy vysadit a jaké odrůdy je nejlepší si vybrat, co nakrmit půdu?
Radí: Anna SkórkowskaZahradní architekt se specializací na „historickou zeleň“. Po léta píše a edituje texty o zakládání, aranžování a údržbě zahrad. Fascinuje ji tradiční zahradnictví a zemědělství, protože zapomenuté metody pěstování rostlin dnes - dokonce i v našem „chemizovaném“ jedovatém světě - umožňují trochu lepší život.
Jsem pro pěstování starých odrůd ovocných stromů. Takzvané „moderní“ kultivary s nízkým kmenem se chovají pro velkovýrobu, vyžadují tucet nebo více sprejů v sezóně, protože snadno podléhají chorobám a škůdcům a žijí poměrně krátce. Staré odrůdy jsou odolné vůči mrazu, odolávají také periodickému suchu. Vyznačují se rozmanitou chutí a použitím.
Stojí za to rozpoznat odrůdy rostoucí ve vašem sadu. Pokud je opravdu starý, je pravděpodobné, že odrůdy byly vybrány, aby přinesly ovoce od začátku léta do pozdního podzimu. Možná najdete například jablka, která dozrávají až po sklizni a jsou nejchutnější v zimě, nebo ta, která jsou vhodná pro zavařování. Zadejte prosím na Google heslo „old apple care“.