Grilování v zahradě

Grilování na zahradě - což je nejlepší? Přenosný gril bude lépe fungovat v malých zahradách. Ve velkém - může být nehybný. Jaký druh grilu si vybrat: na uhlí, plyn nebo elektřinu.

V létě trávíme spoustu času v zahradách a na pozemcích připravujících jídlo na grilu. Jaký typ grilu byste si měli vybrat? Mnoho lidí se vzdá stacionárního grilu pro přenosný, často malý a vhodný pro malý pozemek. Takové grily mají také rádi ti, kdo tak zřídka připravují jídlo, takže nepotřebují solidní budovy. S přenosným zařízením je také snadné změnit místo na grilu. Mohou to být nejen uhlí, ale také plyn nebo elektřina.
Mnoho modelů uhlí, elektrického i malého plynového grilu lze skládat a přepravovat ve vhodné formě. Některé mají nejen nohy nebo základnu, ale také kola, která usnadňují pohyb po zahradě. Ostatní jsou vybaveny policemi - pod a vedle krbu, což usnadňuje grilování. Někdy mají pracovní desky.

Druh grilu: uhlí

Populární uhlíové grily lze zakoupit za malé množství. To povzbuzuje ty, kteří potřebují přechodový gril - než postaví stacionární. Pece přenosných zařízení jsou obvykle vyrobeny z tlustého ocelového plechu pokrytého nehořlavou barvou, zatímco mříže - z nerezové oceli. Můžete si také koupit téměř nezničitelné litinové grily. Stále více grilů na uhlí má víko, které zkracuje dobu pečení a chrání nádobí před vysycháním. Díky tomu se uhlí nezapaluje otevřeným plamenem, ale účinně svítí - což je lepší pro zdraví jedlíků a chuť hotových jídel. Některé uhlíkové grily mají také popelník, který umožňuje jejich čištění během provozu. Je užitečné, když pečení trvá dlouho a vyžaduje přidání uhlí. Teploměr, obvykle umístěný ve víku, také usnadňuje vaření.

Podívejte se na film: Jak grilovat zeleninu

Druh grilu: plynový gril

Plynové grily mají stále více příznivců. Jídlo na nich připravené se neliší od chuti grilu na dřevěné uhlí. Ale nemusíte je dlouho zapálit, dávat pozor na oheň atd. Vše, co musíte udělat, je zapálit plynový hořák a za chvíli budou mít rošty požadovanou teplotu. Jediná věc, kterou si pamatujete, je plnění plynové láhve - na stanici LPG. Plynové grily jsou často dražší než uhelné grily - jejich konstrukce je složitější. Jsou docela těžké, protože obvykle připomínají skříňku na kolech, na nichž je umístěn plynový válec. Nahoře jsou namontovány háky pro regulaci výkonu plamenů, ohniště a rošt umístěné nad ním. Během pečení jsou zakryty víkem pro ochranu před náhodným uhasením plynu. Grily tohoto typu se snáze čistí než uhelné grily. V nich nejsou žádné nespálené uhlí a popel.

Druh grilu: elektrický gril

Zahradní elektrické grily zabírají méně místa než plynové grily, protože obvykle nejsou příliš velké. Jejich údržba a čištění jsou stejně komplikované jako u plynových spotřebičů - po grilování mřížku jednoduše umyjte. Stejně jako ostatní mají pod roštem nohy, stoly a police. Vše, co potřebují, je připojení napájení k zahájení vaření. Za tímto účelem používejte prodlužovací kabely určené pro venkovní použití se zásuvkami řádně chráněnými proti vlhkosti.

Kategorie:

Práce na zahradě