Pečeme mezi zelení
Příprava grilovaných pokrmů v zahradě se již stala společenským rituálem. Podívejte se, kam umístit gril do zahrady a co hledat.
Příprava jídla venku se již stala společenským rituálem.
Ve svém volném čase jsme zaneprázdněni a unaveni každodenními záležitostmi, které hledáme v kontaktu s přírodou. Pro mnoho z nás jsou milovaní také potřební pro štěstí - rodina, přátelé, známí - s nimiž můžete volně mluvit, smát se, pěkně trávit čas. To je důvod, proč se setkání na grilu, která kombinují tato potěšení, stávají stále více populární.
Grily připravené z obchodu
Gurmáni zdůrazňují, že vůně a chuť jídel namočených v kouři je nesrovnatelná s čímkoli jiným. Pro výběr grilu, který nejlépe vyhovuje našim potřebám, pojďme se nejprve podívat na to, jak žijeme. Jak často připravujeme jídlo na čerstvém vzduchu? Kolik lidí? Bude to mnoho hodin svátků?
Pokud neplánujete zděný zahradní krb, ale kupujete přenosný gril, věnujte pozornost tomu, kolik prostoru můžeme vyčlenit v technických místnostech pro jeho skladování mimo sezónu. Samotné zařízení musí být snadno sklopeno a rozebráno a kola by neměla odolat pohybu. Dobrý gril se snadno čistí a jeho kliky se nezahřívají
Některé univerzální tipy:
- Místo pro hostinu musí být vybráno tak, aby kouř a zvuky společenských shromáždění nezatěžovaly sousedy.
- Manipulace s ním usnadní přívod vody v okolí.
- Pohodlná cesta usnadní dopravu potravin a paliva do prostoru pro grilování.
- Povrch grilu nebo krbu musí být hladký a tvrdý - pokud je to betonová nebo kamenná deska.