Ostrov je ústředním bodem kuchyně a může být prostorný a má mnoho funkcí
Ostrov ve velké kuchyni se velmi liší od ostrova ležícího mezi kuchyňským koutem a obývacím pokojem. Především by měl být ostrov v uzavřené kuchyni řádně vystaven, protože je srdcem kuchyňských strojů. Pro ostrov v otevřené kuchyni byste se měli raději rozhodnout pro méně velkolepá řešení.
Jaký je rozdíl mezi ostrovem v otevřené kuchyni a ostrovem v otevřené kuchyni?
Ostrov v uzavřené kuchyni
Ostrov by měl být středem kuchyně - nejdůležitější místo přístupné ze všech stran pro všechny druhy přípravy jídla, stejně jako pro vaření a mytí. Pokud to velikost kuchyně dovolí, bude obvykle mnohem větší než „místnost“.
Ostrov v kuchyni by měl být poněkud exponovaný, zdůraznit jeho charakter a postavení jako srdce kuchyňského stroje. Výběr materiálů vám pomůže: pevné, silné desky vyrobené z kamene nebo dřeva nebo například kamenná základna ostrova (v tomto případě se ujistěte, že strop vydrží jeho hmotnost), jakož i doplňky - účinná kapuce, lampa, odkryté kuchyňské náčiní.
Otevřená kuchyně nebo uzavřená kuchyně
Ostrov v otevřené kuchyni
Ostrov na okraji obývacího pokoje a kuchyně nemusí a neměl by být příliš rozšířen a vystaven; Doporučují se jednoduché formy, spíše než otevřené police uzavřené skříňky.
Musíte přemýšlet o tom, zda by ostrov měl více oddělit a pokrýt kuchyňské vybavení, nebo integrovat obě místnosti, být místem setkání pro kuchyň a obývací pokoj.
Účinku většího oddělení lze dosáhnout například snížením stropu nad kuchyňským koutem a uzavřením ostrova stěnou vyšší než pracovní deska. Funkce okapů bude také vykonávána okapem namontovaným nad ostrovem nebo závěsným svítidlem nad ním.
A pokud chceme kuchyňku ve společném prostoru obývacího pokoje co nejvíce zařadit, dejte si pozor na snížení stropu, vysoké ostrovní bydlení a masivní okapy.