(foto HAAS)
V moderním domě je kuchyně místem, kde používáme největší počet domácích spotřebičů. Kromě lednice, která funguje nepřetržitě, jsou k dispozici elektrický sporák, trouba, digestoř a myčka přestává být luxusním zařízením. Potřebná je také rychlovarná konvice, kávovar, kuchyňský robot nebo toustovač. Podívejte se, jak vám domácí spotřebiče mohou pomoci ušetřit na účtech.
Kuchyňské spotřebiče, díky kterým ušetříte na účtech: myčka, digestoř, sporák, lednice, rychlovarná konvice, trouba …
Mnoho kuchyňských spotřebičů nejen zjednodušuje život členů domácnosti, pomáhá šetřit čas, ale také ovlivňuje zdraví rodiny. Při jejich použití se vytvoří dobré stravovací návyky, např. Multifunkční kuchyňský robot bude použit pro účinnou přípravu salátů nebo džusů, a ve vysoce kvalitní troubě vaříme maso nebo chléb - mnohem zdravější než ty z obchodu. Misky umyté v myčce na 60 ° C budou bez bakterií, které nezemřou při nižší ruční teplotě mytí.
Kuchyňské jádro: indukční varná deska a digestoř
Stále více se rozhodujeme pro výběr elektrického sporáku - zdá se snazší udržovat čistý a modernější vzhled. Elektrická energie je však dražší než plyn, takže si musíte vybrat opatrně. Vyplatí se koupit indukční varnou desku. Není o nic dražší než keramika - modely jsou k dispozici za přibližně 1000 PLN, zatímco nejlevnější keramické desky stojí více než 600 PLN. Výhodou indukční varné desky je především úspora energie. Vaříme na něm 2 hodiny denně, zaplatíme za elektřinu asi 360 PLN ročně, na obyčejnou keramiku - asi 480 PLN. Další úspory budou zajištěny kratší dobou vaření (až 40%) a bezpečným použitím varné desky. I když je zapnutá, varná deska začne fungovat, až když na ni položíme kovový hrnec (pánev, pánev atd.). Pokud na něm zanecháme malý předmět, nezačne se zahřívat. Pokud se dítě dotkne disku rukou, nehrozí nebezpečí popálení.
Rovněž nestojí za to ušetřit na digestoře. Základním rysem, kterému byste měli věnovat pozornost při nákupu kuchyňské digestoře, je účinnost. Stanovuje se v metrech krychlových za hodinu (m³ / h). Správně zvolená by měla zajistit, aby veškerý vzduch v místnosti byl filtrován nejméně 6krát za hodinu. Pokud je odsavač par větší než sporák, je snazší zachytit všechny výpary, a to i při nejslabším programu. Kapota a sporák jsou od sebe vzdáleny nejméně 60 cm, takže je přirozené částečně rozptýlit páru, než je vtažena do spotřebiče. Pokud je ventilační mřížka několik metrů od sporáku, je lepší zvolit kapuci s vyšší kapacitou. Nezapomeňte však, že příliš silná kapuce zhoršuje účinek spalování plynu. Důležitý je také počet rychlostí (obvykle jsou 2 nebo 3, u některých modelů 9). Mikiny mají různé ceny - od několika stovek zlotých po několik tisíc.
Musíte si také pamatovat náklady na jejich energii. Kapota pracující dvě hodiny denně je náklad několika zlotých, ale model úspory energie sníží spotřebu elektřiny až o 70%. Taková nízká poptávka umožňuje stejnosměrný motor a inteligentní systém řízení energie, který zajišťuje optimalizaci spotřeby energie bez zásahu uživatele. Výhodou tohoto typu řešení je také tichý provoz zařízení. Instalace LED žárovek také znamená, že extraktor spotřebovává méně energie.
Lednička pod dohledem
To je jedno z klíčových zařízení nejen proto, že je těžké si představit život bez něj, ale především proto, že spotřebuje téměř 30% energie potřebné v domácnosti. Za spotřebovanou elektřinu zaplatíme ročně 200 PLN. Čím větší je lednička, tím vyšší je cena za elektřinu, takže její velikost by měla být vybírána podle potřeb rodiny. Automatizace hraje velkou roli v lepší funkčnosti zařízení.
Moderní ledničky mají funkce, které snižují spotřebu energie: systém pro odstraňování námrazy a vlhkosti, zvyšování teploty v lednici během odchodu členů domácnosti, kontrola otevřených dveří i polic a zásuvek s různými teplotami.
Vzhledem k tomu, že v moderních domácnostech jsou kuchyně nejčastěji otevřené, stojí za to zajistit, aby chladnička fungovala co možná nejtišší. Hladina hluku je určována třídami od A (úroveň do 25 dB) do N (úroveň 65 dB). Zařízení emitující méně než 45 dB jsou považována za dostatečně tichá. Lednička s mrazničkou je také energeticky účinným řešením. Spotřebuje až o několik desítek procent méně energie než dvě samostatná zařízení. Samostatný mrazák funguje dobře, když zmrazíte hodně zeleniny nebo ovoce. Pak se vyplatí prostorná mraznička třídy AA.
Levné pečení
Elektrická trouba je jedním z nejnáročnějších spotřebičů v kuchyni. Pečení jídla do 40 minut nás bude stát 0, 45 PLN. Moderní trouby třídy energetické účinnosti A spotřebovávají o 30% méně energie než tradiční spotřebiče. Největší množství elektřiny se používá, když se trouba zahřívá, což je zvláště důležité, když je trouba zahřátá na vysokou teplotu a bude pracovat po krátkou dobu. Pojďme tedy troubu používat, když je to skutečně nutné a když nemůžeme použít jiná alternativní zařízení, která spotřebovávají méně energie.
Trouba spotřebovává mnohem méně energie k zahřátí, když do ní dáte misku okamžitě. Vyplatí se investovat do trouby s horkým vzduchem, která se okamžitě zahřeje - před vložením těsta ji nemusíte zapínat několik minut. Moderní pece mají funkci „rychlého ohřevu“, což zkracuje dobu potřebnou k dosažení optimální teploty o 40% při stejné spotřebě energie. Velmi důležitá je také prevence tepelných ztrát. Při pečení se příliš neohlížejte do trouby, což umožní maximální nahromadění tepla uvnitř zařízení a umožní vám to vypnout ji jen několik minut před koncem vaření - jídlo se samo o sobě „nashromáždí“ kvůli nahromaděnému teplu.
Kvalitní kuchyňské spotřebiče v kuchyni jsou také investicí do zdraví rodiny (foto: IKEA).
Myčka se vyplatí!
Při ručním mytí sady 12 sad nádobí obsahujících 140 kusů, včetně talířů, šálků, sklenic a příborů, se spotřebuje průměrně 103 l vody a 2, 5 kW energie a celá doba trvá 80 minut. Mezitím myčka potřebuje k provedení stejné práce 15–22 litrů vody a 1, 0–2, 0 kW energie. Existují také myčky nádobí, ve kterých stačí jen 10 litrů vody, aby bylo možné dokonale umýt až 14 sad nádobí. To znamená další úsporu téměř 30% vody ve srovnání se standardním zařízením.
Práce myčky trvá v průměru 15 minut. Během roku šetří 3 týdny ve srovnání s ručním praním. Úspora energie cca 1/3 je umožněna režimem redukovaného sušení. Náklady na energii spotřebovanou na mytí jsou malé - jeden prací cyklus bude stát 40 groszy. Pokud myjeme jednou denně, roční náklady na energii jsou vyšší než 400 PLN.
Myčky nádobí používající přírodní zeolitový minerál jsou nové (absorbují hodně vody a uvolňují hodně energie). Během procesu sušení prochází vlhkým vzduchem zeolitový kontejner. Minerální koule absorbují vlhkost a uložená energie se uvolňuje jako teplo. Zahřátý vzduch je veden uvnitř zařízení, kde suší nádobí. Myčka by také neměla být hlasitá. Nejtišší emitují 40 dB šumu.
Konvice - nenápadný jedlík
Jedná se o malý náklad - dobrou konvici lze zakoupit za několik desítek zlotých. Konvice z plastu jsou nejlevnější a nejlehčí. Nerezová ocel je těžší a dražší, ale voda zůstává teplá déle. Když chceme lehkou a účinnou konvici, vyberte si skleněný model, ale nezapomeňte, že se hodně zahřeje a bude stát hodně. V poslední době můžete také použít keramické kotle, které se nezahřívají jako sklo, snadno se čistí, ale jsou drahé.
Náklady na provoz jsou také důležité. Ve čtyřčlenné rodině může dosáhnout až 170 PLN ročně. Proto je důležité, aby zařízení fungovalo co nejhospodárněji. Výkon konvice je důležitý, modely se spirálovým ohřívačem mají od 200 do 2200 W a s deskovým ohřívačem - od 600 do 3100 W. Čím větší je výkon, tím rychleji se voda bude vařit, ale čím více elektřiny bude konvice používat. Doporučuje se zakoupit rychlovarnou konvici o výkonu asi 2000 W, která rychle vaří vodu a spotřebovává mnohem méně elektřiny než ta s výkonem 3100 W.
Je také důležité zvolit kapacitu konvice přesně podle vašich potřeb - příliš velká způsobí, že vaříme příliš mnoho vody a následně spotřebováváme více elektřiny. Nezapomeňte také minimální množství vody, které je třeba vařit. Obvykle je od 0, 1 do 0, 5 la je spojena s typem ohřívače v konvici. Může to být spirála nebo deska. První vyžaduje minimálně 0, 5 l vody, druhý - pouze 0, 1 l.
Kuchyňský robot - pravá ruka hostitelky
Je těžké si představit, že by v moderní kuchyni došel kuchyňský robot. Multifunkční kuchyňský robot dokáže sekat, hnětit, míchat, utírat, bít, rozdrtit, míchat, hnětit a mnoho dalších úkolů. Díky tomu je příprava mnoha jídel velmi snadná. S pomocí kuchyňského robota si můžete připravit své oblíbené džusy, pyré nebo saláty. Moderní kuchyňské roboty mají obvykle výkon 450 W. Používáním tohoto robota každý den po dobu několika minut zaplatíme za energii přibližně 10 PLN ročně. Kuchyňský robot je tedy nejen velmi užitečný, ale také laskavý k našemu rozpočtu.
Toustovač je ekonomické zařízení - při častém používání nebudou náklady na elektřinu vyšší než 20 PLN ročně (DE LONGHI).