
Revoluční změna, ke které došlo ve způsobu navrhování kuchyně, je uspořádání nábytku a spotřebičů, které neizolují osobu připravující jídlo. Kuchyně s ostrovem je stále častěji navštěvována v našich domovech a dokonce i v apartmánech. To je šance pro malou kuchyň - díky otevření místnosti získáme více prostoru.

Změny zvyků a životního stylu ovlivňují tvar kuchyně. Po letech, kdy ji přivedli do stísněných úzkých místností (často bez stolu!), Se kuchyně vrátila do své dřívější role: do centra rodinného života.
Otevřená kuchyně propojená s obývacím pokojem nebo obývacím pokojem je nyní reprezentativnější. Svému nábytku, osvětlení a vybavení přikládáme stále větší význam. V mnoha domácnostech začíná vaření vnímat jako relaxační, společenskou činnost, v dnešním rušném světě dokonce luxusním a hodným správného prostředí.
Kuchyň s ostrovem, tj. Přední pro hosty
Otevřením kuchyně do místnosti vytváříme nové možnosti. Základní pracoviště se rozšiřuje, je vybaveno zvětšenými vrcholy, často přístupnými ze dvou stran.
Stejně jako tomu bylo u stolu uprostřed kuchyně, kuchyňské ostrovy a poloostrovy dnes umožňují několika lidem společně připravovat jídlo. Rozdíl je v tom, že nyní na ostrovech, tj. Mimo zeď, můžete instalovat talíře a dřezy. Díky tomu nemusíte při mytí nebo vaření nemusíte se hostům otočit zády. Při práci v kuchyni můžete kontaktovat vše, co se děje kolem vás.
Pokud se ostrov nachází mezi kuchyní a jídelnou, může být pracovní plocha nasměrována ke stolu.