Galerie: Zeleninová zahrada: užitečné a efektivní
U kuchyně stojí za to postavit malou zeleninovou zahradu. Neexistuje nic jako vlastní pěstovaná čerstvá zelenina.
I když v terénu máme postele se zeleninou, které budeme používat až do příštího roku, stojí za to postavit malou zeleninovou zahradu hned vedle domu. Nejzdravější jídla se vaří ze zeleniny, která nebyla dlouho skladována a byla pěstována na přírodních hnojivech. Naše vlastní zeleninová zahrada vám umožní vyzkoušet přírodní pěstební metody a také se rozhodneme, co zasadíme, a poté ji doručíme našim tělům. Stojí za setí a výsadbu základní tradičně pěstované zeleniny, jako je cibule, mrkev, petržel, pórek a celer, řepa, zelí, salát a dýně, ale nabídka semenářských společností roste a na postelích můžeme mít zajímavé nové odrůdy nebo druhy. Díky tomu diverzifikujeme naše menu novými pokrmy.
Jak založit zeleninovou zahradu? Naši předkové pozorovali pěstované rostliny a vyvodili závěry, které jim umožnily dosáhnout vyšších výnosů. Stojí za to se vrátit k jejich zkušenostem a vyzkoušet je v domácích zahradách.
Změna rostlin v zeleninové zahradě
Plodiny lze podle nutričních potřeb rozdělit do tří skupin: vysoké, střední a nízké požadavky. Prvním je rajče, celer, pórek, hlávkový salát, okurka a jiné tykve a mosaz. Druhá skupina zahrnuje cibuli a kořenovou zeleninu, např. Mrkev, řepa, ředkvičky a ředkvičky, čekanka, jehněčí salát, koření. Třetí zahrnuje papilionové rostliny, které cirkulují dusík ze vzduchu a fosforu zbývajícího v půdě a nepřístupný pro jiné rostliny. Na základě těchto znalostí se rostliny z první skupiny pěstují na lůžku, další rok od druhé a další od třetí. Tímto způsobem se rostliny z jedné skupiny objevují na stejném místě každé tři roky a půdní zdroje se nejlépe využívají.
Koordinujte pěstování v zeleninové zahradě
Rostliny vylučují látky, které mají příznivý nebo nepříznivý účinek na ostatní. Znáte jejich interakci a můžete je vhodně uspořádat na postelích
- mrkev a cibule se navzájem chrání před škůdci (mrkvový lesk a cibule);
- řepa roste dokonale v blízkosti cibule, zakrslých fazolí, pórů, zelí a má na tuto zeleninu dobrý vliv;
- cibule, pažitka a česnek jsou špatní sousedé pro hrách a fazole a dobré pro rajčata a jahody;
- pro zelí, červená řepa, hlávkový salát a celer jsou dobré sousedství;
- Dýně by neměla růst v bezprostřední blízkosti brambor, ale stojí za to ji zasadit kukuřicí a fazolemi.
Zeleninová zahrada: užitečná a efektivní
Zeleninová zahrada bude vypadat atraktivní, pokud v ní kromě plodin na orné půdě zasadíme také kvetoucí rostliny. Tradicí venkovských zahrad je vytvářet zahrady, v nichž roste vedle sebe zelenina a dekorativní rostliny, které nevyžadují zvláštní péči. Krásně cínie, slazówka, godetia, astry, květ bičíku. Rostliny, které by měly vždy růst mezi zeleninou, jsou však všeobecně známé a ne vždy oceňovány, protože pomáhají v boji proti škůdcům. Jsou to měsíčky, měsíčky a kosmické nematody škodlivé kosmické rostliny, moly odpuzující červené můry, máta peprná, které myši a mravenci nemohou tolerovat, nasturtia, která zabíjejí mšice tak účinně, že se od nich nevyskytují jiné rostliny.
Zeleninové náplasti jako slevy
Pokud váháme, protože chceme, aby jeho bezprostřední okolí bylo jeho zvláštní výzdobou, pojďme léčit zeleninu jako dekorativní rostliny a vystavíme jejich krásu. To však vyžaduje nový pohled na pěstované rostliny a určitou dobu k přeměně zdvořilých květinových záhonů na pestrou kompozici sestávající například z radiálně uspořádaných slev nebo pravidelných čtvrtí uzavřených v bylinných hranicích.
Zalévání zeleninové zahrady
Je třeba zajistit, aby v blízkosti zeleninové zahrady byl přívod vody, ke kterému připojíme zavlažovací hadici nebo odkapávací potrubí nebo speciální potící hadice.
Pokud použijete sprinkler, je nejlepší ho zalévat ráno, protože dříve než slunce začne silně fungovat, nadzemní části vyschnou.
Nepoužívejte vodu se silným proudem, protože se na povrchu půdy tvoří kompaktní vrstva, a místo toho, aby se do půdy postupně potápěla, voda stéká do deprese a odpařuje se.
Je nejúspornější zavlažovat půdu pod rostlinami - pak se vyhneme zaplavení listů a díky menšímu odpařování jsou ztráty vody omezené