Hrušky v zahradě - léto, podzim, zimní hruška - nejlepší odrůdy

Hrušky jsou nejdůležitější ovocné stromy pěstované v domácích sadech po jabloních. V závislosti na období zrání rozdělujeme hrušky na léto, podzim a zimu. Objevte nejlepší letní, podzimní a zimní odrůdy hrušek a jejich použití.

Ačkoli hrušky jsou velmi chutné a cenné ovoce, jejich pěstování není snadné. Hrušky jsou velmi citlivé na mráz a náchylné k chorobám (morušová, hrušková rez, múčnatka, mor) a pro dobrý výnos vyžadují vhodné opylovače (jsou opylovány). Z tohoto důvodu byste se při výběru odrůd hrušek pro zahradnictví měli řídit především jejich odolností vůči mrazu a chorobám, datem zrání ovoce a silou růstu stromů.

Odrůdy hrušek: léto, podzim, zima

Hrušky mohou dozrát v různých dobách, proto máme k dispozici odrůdy hrušek v létě, na podzim a v zimě.

  • Letní (rané) odrůdy hrušek dávají hlavně dezertní ovoce, vhodné k přímé spotřebě.
  • Podzimní odrůdy hrušek dávají ovoce dezertům, ale také vhodné pro konzervy.
  • Odrůdy zimní (pozdní) hrušky jsou hlavně odrůdy určené ke skladování.

Nejoblíbenější letní odrůdy hrušek

Mezi nejoblíbenější letní odrůdy patří:

  • Lipcówka Kolorowa - jedna z nejranějších odrůd, zrající již ve druhé polovině července. Její plody jsou velké, šťavnaté, sladké a velmi chutné, ale jsou vhodné pouze k přímé spotřebě, protože jsou nestabilní (ztratí svou čerstvost několik dní po sklizni). Stromy nerostou velmi dobře, jsou docela odolné vůči chorobám, ale středně odolné proti mrazu. Největší výtěžek přinášejí ve společnosti „Oblíbené“, „Pear Williams“ a „Konference“. Nevýhodou odrůdy je však nerovnoměrné zrání ovoce (nutnost opakovaného sklizně).
  • 'Faworytka' ('Klapsa') - díky své vynikající chuti je to jedna z nejpopulárnějších letních hrušek. Plody dozrávají ve druhé polovině srpna a jsou velké, sladké a šťavnaté. Jsou ideální pro přímou spotřebu i pro sucho a kompoty. Stromy hojně rostou ve společnosti „Komise“ a „Konference“. Nevýhodou odrůdy je její silný růst, střední odolnost vůči mrazu a chorobám (strupovitost a rez hrušky) a nepravidelný výnos.

Nejoblíbenější podzimní odrůdy hrušek

Nejoblíbenější mezi hruškami jsou podzimní odrůdy, které dávají docela tvrdé, masité, chutné ovoce, ideální pro přímou spotřebu i konzervování. Mezi nejoblíbenější podzimní odrůdy patří:

  • „Williams Pear“ - odrůda, která produkuje středně velké, chutné, šťavnaté, sladké a víno, aromatické ovoce, vhodné jak pro přímou spotřebu, tak pro zavařeniny a tinktury. Plody mají nepravidelný tvar a rychle dozrávají, takže by se mělo sklízet ihned po dozrání (konec srpna - začátek září). Odrůda je bohatá a je středně citlivá na strupovitost, ale velmi citlivá na mráz. Zajímavou variantou je „Williams Red Pear“, jejíž plody mají červenavé červenání.
  • 'Conference' - nejoblíbenější a nejchutnější podzimní hruška. Její plody jsou pevné, šťavnaté a sladké, takže jsou ideální pro přímou spotřebu a pro konzervování. Plody dozrávají ve druhé polovině IX a jsou poměrně trvanlivé (zůstávají čerstvé po dobu přibližně 1, 5 měsíce po sklizni). Stromy nerostou příliš silně, vstupují do plodného období brzy a hojně rostou. Odrůda také není příliš náchylná k chorobám a je docela odolná vůči mrazu.

Nejoblíbenější odrůdy zimní hrušky

Důležitou skupinou odrůd jsou zimní hrušky, jejichž plody dozrávají pozdě, ale jsou skvělé pro skladování. Mezi nejoblíbenější zimní hrušky patří:

  • „General Leclerc“ - odrůda s chutným, šťavnatým, sladkým a kyselým ovocem, zrající na konci září. Ovoce je vhodné pro skladování po dobu asi 1, 5 měsíce. Stromy rostou silně, pravidelně a hojně rostou a začnou rodit brzy. Střední odrůda odolná proti mrazu a chrastě, ale citlivá na plíseň.
  • „KOMISE“ - odrůda s velmi chutným, sladkým a kyselým šťavnatým ovocem, ideální pro přímou spotřebu a pro zavařování. Střední nebo velké ovoce, zrající na přelomu září a října. Stromy silně rostou, jsou docela odolné vůči mrazu a nejsou příliš náchylné k chorobám (s výjimkou ohně).
  • 'Lukasówka' - velmi oblíbená odrůda s chutným sladkým a vínem, velkým ovocem. Ideální pro přímou spotřebu a pro konzervování. Ovoce dozrává na přelomu září a října a je velmi trvanlivé (v chladírnách vydrží asi půl roku). Stromy rostou poměrně silně, hojně rostou (opylovače zahrnují „Komisówka“ a „Faworytka“) a těžko podléhají požáru. Jejich nevýhodou je citlivost na mráz a chrastu.
  • „Triumph Packham“ - odrůda s chutným, sladkým a kyselým ovocem, vhodná k přímé spotřebě, k zavařování a ke skladování (sklizeň začátkem října). Stromy rostou středně rychle, ročně se rodí, ale nejsou hojně a nejsou náchylné k chorobám. Jejich nevýhodou je poměrně vysoká citlivost na mráz.
  • „Noiabrskaja“ - odrůda s velkým, chutným ovocem, která se dokonale hodí ke skladování (v chladné místnosti zůstávají čerstvé po více než půl roku, mohou se jíst asi tucet dní po sklizni). Sklizeň ovoce na konci září. Stromy rostou středně silně, nejsou náchylné k chorobám, ale středně citlivé na mráz.
  • „Uta“ - odrůda s velkým, chutným, aromatickým, sladkým a kyselým ovocem, která je určena ke skladování (v chladu až do půl roku). Ovce jsou vhodné ke sklizni na přelomu září a října. Stromy rostou špatně, jsou odolné vůči chorobám, ale středně citlivé na mráz.

Kategorie:

Práce na zahradě