Arašídy shromážděné v suchých luscích se nacházejí ve spodní části výhonků

Arašídy, také známé jako arašídy, arašídy nebo podzemní arašídy, jsou známé zejména z obchodů. Jen málo lidí si uvědomuje, že pěstování arašídů v Polsku je možné, ale vzhledem k původu a také dlouhému vegetačnímu období je však určité riziko ohroženo, lze však dosáhnout výnosu. Doporučujeme pěstovat arašídy.

Arašídy jsou jednoletá rostlina z americké rodiny fazolí ( Fabaceae ). Roste až do výšky 70 cm, má charakteristické peřové listy a malé žluté květy motýlů. Jedlá část - ořechy sklizené 1-4 v suchých luscích - se nacházejí ve spodní části výhonků.

Arašídy se pěstují v mnoha teplejších oblastech světa, v Evropě jsou plodiny distribuovány mimo jiné. v Itálii a Francii. Arašídy se používají mimo jiné k produkci arašídový olej. V Polsku je z důvodu klimatu riskantní pěstování arašídů - hodně záleží na počasí v dané sezóně, ale je to možné. Chcete-li zvýšit šanci na získání plodiny, musíte pečlivě vybrat pozici nebo se rozhodnout pěstovat pod pokrývkami.

Půda pro pěstování arašídů by měla být dobře plevelena

Arašídy - požadavky na pěstování

Podzemnice olejná vyžadují teplé, chráněné před větrem, na samotě. Západní a jižní výstava je optimální. Výsevní / výsadbové médium by mělo být důkladně připraveno - očištěno od plevelů, vykopáno a hnojeno (např. Smícháním s hnojem). Úrodné, humusové, středně vlhké půdy s pH 6, 5 jsou optimální.

Pro dobrý (uspokojivý) výnos potřebuje rostlina 5-6 teplých měsíců. Má dlouhé lusky. Zároveň je rostlina citlivá na mráz. Nejlepší způsob je proto připravit sazenice předem doma nebo ve skleníku.

Výsev a produkce arašídových sazenic

Arašídová semena se stále častěji nacházejí v zahradnických obchodech a maloobchodních řetězcích a lze je také objednat online. Ty, které se prodávají jako jídlo, nejsou vhodné k setí, protože jsou pečené.

  • Zahájení přípravy sazenic začneme začátkem března, výsev semen jeden po druhém, do velkých květináčů nebo beden (a ne prostorných multiplat). Produkce sazenic trvá asi dva měsíce. Během této doby by rostliny měly být vybaveny teplotou 23-27 ° C.
  • Arašídová semena jsou zaseta do nádob hluboko - asi 4 cm. Jako substrát se vyplatí použít rašelinu smíchanou s pískem (např. V poměru 3: 1).
  • Kontejnery jsou přesunuty na slunné a teplé místo, např. Na okenní parapet jižní výstavy.
  • Průměrně vznikne po 2-3 týdnech. Proces lze urychlit umístěním semen ve vodě na 24 hodin.
  • Během celého období produkce sazenic by se měla půda udržovat v mírné vlhkosti (nesmí se sušit).
  • Pro zlepšení podmínek pro arašídy může být nádoba pokryta perforovanou fólií (s malými otvory). Tím se zvýší teplota vzduchu a půdy kolem rostlin, sníží se odpařování vody a zvýší se vlhkost.
  • Někdy může být zapotřebí větrání (nemůžete to přehánět nadměrnou vlhkostí).
Arašídy se nejlépe pěstují výsadbou sazenic připravených dříve na zemi

Pěstování arašídů - pěstování a péče

Arašídy se doporučuje vysazovat trvale do země od druhé poloviny května. Sazenice jsou umístěny v hloubce 7-10 cm. Ošetření by mělo být prováděno opatrně, aby nedošlo k poškození choulostivých rostlin. Správná vzdálenost mezi řízky je 20 cm a mezi řádky 50 cm. Doporučuje se kopat zasadené rostliny, aby se ořechy snáze kopaly hlouběji do půdy.

Na začátku by zalévání nemělo být příliš hojné, frekvence by měla být zvýšena během květu rostlin a těsně po květu. Při používání organických hnojiv není nutné minerální hnojení. Na méně úrodných půdách lze růst a vývoj urychlit aplikací málo koncentrovaných dávek složených hnojiv (např. Huminových) každé 3-4 týdny. Použití dusíkatých hnojiv nedává velký smysl - rostlina sama získává dusík z atmosféry.

Plevel je důležitou léčebnou péčí prováděnou po celou dobu kultivace. Půda by se měla čas od času mírně uvolnit. Zejména stojí za to provést práci po zalévání, sníží se tak riziko hniloby podzemní části.

Arašídy - sklizeň

Arašídy se nejčastěji sklízejí na konci podzimu. Rostliny se vykopávají, např. Pomocí amerických vidlic, když mají zažloutlé listy. Po vykopání se nechají 2 až 4 dny na suchém a větraném místě. Po uplynutí této doby mohou být sklizeny suché lusky. Semena v nich lze jíst syrová nebo přidávat do jídel.

Kategorie:

Práce na zahradě