Kořenový celer je citlivý na nedostatek vody v období růstu

Celer je jednou z nejoblíbenějších zelenin pěstovaných na zahrádkách. Navrhujeme, jak pěstovat kořenový celer v zeleninové zahradě. Pěstování celeru v zeleninové zahradě.

Obsah

  1. Stanice a substrát pro pěstování celeru
  2. Na jaké zelenině pěstovat celer?
  3. Jak pěstovat kořenový celer?
  4. Sběr kořenového celeru
  5. Kdy a jak zasadit celer do země?

Celer (latinsky Apium graveolens) je oblíbená zelenina pěstovaná na domácích zahrádkách. Sýpka, cibulovitý celerový kořen a nať (opeřené listy s pilovitými okraji vyrůstající na dlouhých, holých stoncích) jsou jedlé. Celer obsahuje vitamíny A, B1, B2, B6, PP, E a C a také aminokyseliny.

Stanice a substrát pro pěstování celeru

Celeria nejlépe roste na půdách, které nejsou příliš těžké, úrodné, s reakcí blízkou neutrální, bohaté na humus. Neměl by se pěstovat na podmáčených, kyselých půdách nebo s příliš velkým množstvím vápníku. Pro pěstování celeru je nejlepší zvolit slunné místo.

Na jaké zelenině pěstovat celer?

Nepěstujte celer na stejném místě po sobě a po této zelenině: petržel, mrkev, cibule, pórek, kopr.

Jak pěstovat kořenový celer?

Na chudších půdách se celer pěstuje v prvním roce po hnoji a na bohatších - ve druhém roce po hnoji.

Celer má vysokou potřebu vody. Když je sucho, rostliny by měly být zalévány každých pár dní a v období růstu a vývoje kořenů (srpen-září) je nutná každodenní zálivka.

Během růstu odplevelujte a kypřete půdu kolem rostlin.

Jak celer roste, jeho listy a mladé kořeny lze trhat a používat. Neodstraňujte příliš mnoho listů z jedné rostliny, protože by se tím zmenšil kořen.

Sběr kořenového celeru

Celer určený ke skladování se sklízí před mrazem (koncem září nebo října, nejpozději v listopadu).

Kdy a jak zasadit celer do země?

Kořenový celer se pěstuje pouze ze sazenic. Jeho příprava trvá zhruba dva měsíce. Můžete to udělat sami nebo si koupit hotové sazenice dobré kvality v obchodech, zahradnictvích nebo na trhu.

Sazenice celeru sázíme do země při venkovní teplotě nad 12 stupňů C - nejlépe po 15. květnu (když pomine nebezpečí jarních mrazíků). Rostliny se vysazují ve vzdálenosti 40 x 40 cm (při pěstování společně s předplodinou) nebo 30 x 20 cm (při pěstování bez předplodiny).

Přečtěte si také o pěstování jiné zeleniny:

  • Rajčata na zahradě - jak pěstovat tuto cennou zeleninu?
  • Pěstování okurek na zahradě
  • Pěstování paprik - příprava sadby paprik, výsadba, péče, sklizeň

Kategorie:

Zahrada