Správné osvětlení kuchyně usnadňuje práci a pobyt v ní je mnohem příjemnější. Dobré osvětlení v kuchyni navíc výrazně ovlivňuje její vnímání a celkový efekt úpravy interiéru.

Moderní kuchyně je místnost, která získala novou úroveň - z uzavřeného domu na periferii se stala jejím srdcem - místem nejen pro přípravu jídel, ale často i zaměření rodinného života. Moderní kuchyně vyžaduje několik druhů osvětlení.

V kuchyni, stejně jako v každé jiné místnosti, je nutné celkové osvětlení, rovnoměrně osvětlující celý interiér.Potřebujeme to k orientaci a k tak všedním činnostem, jako je úklid. Světlo nemusí být příliš jasné. Obvykle se používají stropní svítidla poskytující rozptýlené nebo odražené světlo. Je dobré si je u vchodu zapnout.

Halogenová světla zavěšená na lanech a kolejnicích umístěných na několika místech na stropě nahradí tradiční formy běžného kuchyňského osvětlení za předpokladu, že budou umístěna ve svítidlech rozptylujících světlo. Stropní svítidla montovaná do podhledu mohou nahradit lustr, ale jejich počet a uspořádání vyžaduje pečlivý návrh. Možnost nastavení úhlu dopadu světla umožňuje přizpůsobit jej různým účelům. Pro taková svítidla lze zvolit filtry rozptylující světlo.

V kuchyni je také nutné lokální osvětlení, nazývané také směrové, osvětlující místo, kde provádíme nějaké činnosti. Musí být jasné, ale ne oslepující. Obvykle se volí svítidla, která poskytují soustředěné přímé světlo a ta, která umožňují nastavit úhel jeho dopadu.Při práci v kuchyni je velmi důležitá pečlivost a soustředěnost, proto je nezbytné jednotné celkové osvětlení. Dobře osvětlená kuchyně zlepšuje pohodu a usnadňuje práci očím. Kulinářské úkoly usnadňuje osvětlená pracovní deska a pohodlí při používání skříněk zvyšují světelné zdroje v nich instalované. Další světelné body zesilují světlo ve středu místnosti a eliminují stíny na okrajích. Atmosféru blízkosti vytváří dobře osvětlený stůl v kuchyni. Kuchyně se stále častěji otevírají do obývacího pokoje nebo jsou propojeny s jídelnou, takže i tam instalované světelné zdroje by měly mít odpovídající vybavení.

Osvětlení kuchyně - lampy ve stropě

Světelný zdroj instalovaný na centrálním místě na stropě je nezbytný v každé kuchyni - tento typ osvětlení se v kuchyni používá nejdéle a nejčastěji. Pro svítidla je proto nejlepší použít moderní energeticky úsporné světelné zdroje, jako jsou zářivky nebo LED.Centrálně umístěné světlo poskytuje celkem rovnoměrné osvětlení celé kuchyně. Stropní světlo by mělo být naplánováno tak, aby se nejprve odráželo od stropu, a pak dopadalo na další zařízení – díky tomu se vyhneme stínům. Obecné světlo lze snadno sladit se stylem kuchyně a její velikostí. V této roli bude dobře fungovat stylová centrálně umístěná lampa nebo neutrální strop. Světelné zdroje namontované v podhledu dodají kuchyni modernější vzhled. Osvětlením umístěným nad stropem působí interiér vyšší a prostornější. Místo přes sádrokartonové desky je lze umístit na desku matného skla.

Osvětlení nad kuchyňským stolem

V dnešní době se stále více centrálního osvětlení pohybuje přímo nad stolem. To umožňuje použití světelných zdrojů s menším výkonem, usnadňuje také optické oddělení jídelního prostoru kuchyně a dodává jí intimní charakter a při jídle obnažuje nádobí a zdůrazňuje krásu nádobí.Při instalaci svítidla nad stůl mějte na paměti, že světlo dopadající na jeho vrchol by mělo vytvářet atmosféru blízkosti - v této roli nejlépe fungují lampy se stínidlem. Lampa nesmí oslňovat osoby sedící vedle ní. Nejlepší je, když je výškově nastavitelná. Světlo by mělo dopadat na celý stůl - přes stůl do šířky 120 cm, lampa se zavěšuje 50 cm nad desku stolu, přes větší - 80 cm.

Lampy by měly zapadat do obrysu desky stolu symetricky k jejímu středu. Na kulatý stůl je lepší zavěsit centrálně kulatou lampu, na čtvercový nebo obdélníkový více menších stejných lamp v jedné řadě. Fungovat budou i svítidla, do kterých lze instalovat lineární zářivky.

Místo tradičního vypínače se do kuchyně vyplatí nainstalovat stmívač – umožní vám upravit intenzitu světla a přizpůsobit jeden zdroj více funkcím. Maximální intenzita bude potřeba při práci v kuchyni, dobře poslouží i při oficiální večeři, zatímco nižší intenzita vybuduje intimní atmosféru napomáhající relaxaci u odpoledního čaje.Výhodou stmívačů je také jejich energetická účinnost - dlouhodobě se sníženou intenzitou světla klesá spotřeba energie, což se promítá do nižších účtů.

Správné osvětlení kuchyně – osvětlete pracovní desku

Je třeba mít na paměti, že celkové osvětlení umístěné na stropě neposkytuje dostatečné osvětlení pracovních prostor, které jsou obvykle umístěny u stěn - kuchyňské desky, sporák a dřez. Při přípravě pokrmů stojíme zády k centrálnímu osvětlení a zakrýváme zdroj světla, čímž nejen neefektivně spotřebováváme energii, ale také zatěžujeme zrak a zvyšujeme riziko poranění či popálení. Použití pouze celkového osvětlení navíc způsobí, že kuchyň bude plná nepříjemných stínů.

Celkové osvětlení kuchyně by proto mělo být doplněno - další světelné zdroje ho zesílí umístěné uprostřed místnosti a pár lamp minimalizuje počet zastíněných míst.Nejlépe v této roli fungují halogenové lampy nebo LED lampy umístěné v otvorech vyříznutých ve spodní části závěsných skříněk (tradiční žárovky se příliš zahřívají). Používají se také ploché dlouhé zářivky montované ve speciálních svítidlech přímo pod kuchyňské skříňky. Vzdálenost mezi jednotlivými světelnými body by měla být 40-60 cm. Dokážeme sestavit i hotové panely nebo moduly vybavené vypínači a zásuvkami.

Další možností je umístit efektní a funkční lampy na kolejnice pod skříňky. Svítidla můžeme přesunout změnou pracoviště, například přesunem od sporáku k dřezu. K tomuto účelu se používají halogenové reflektory na ramenech, rozmístěné každých 60-70 cm nebo speciální svícny, které vrhají světlo dolů.

Takto můžete osvětlit pracovní desku i v kuchyni, kde nahoře nejsou žádné skříňky. V této roli dobře fungují závěsná svítidla, která nejen osvětlí pracovní desku, ale budou i efektní dekorací kuchyně. Dalším řešením je bodové osvětlení umístěné v podhledu.

Novým pracovním prostorem v kuchyni a výzvou pro osvětlení se stal ostrůvek, tj. pracoviště se přesunulo do středu kuchyně. Nejčastěji se na něj umísťuje sporák s pracovní deskou, někdy doplněný dřezem. Pohodlným způsobem, jak osvětlit kuchyňský ostrůvek, je proto instalace bodového světla do kuchyňské digestoře. Umožňuje vám přesně kontrolovat uvaření jídla. Pokud se zastavíme u pultu na ostrůvku, řešením je police s halogenovým osvětlením a zábradlím. Můžete také přidat bodová světla nebo závěsnou stolní lampu pro vytvoření útulné atmosféry.

Design osvětlení kuchyně: jaká svítidla zvolit

Večer je kuchyně naší dílnou, často tam večeříme a trávíme dlouhé hodiny s přáteli. Takže to musí být jasné a náladové zároveň. Tvar, materiál a barva svítidel ovlivňují kvalitu a sílu světla.Při jejich výběru pamatujte na pár pravidel. Pokud chceme získat přímé světlo nasměrované na konkrétní povrch, měli bychom volit svítidla se stínidly z neprůhledných materiálů. Zabraňují šíření a rozptylu světla. Žárovky s reflektory zaměřujícími světelné zdroje můžete použít i pro jiná svítidla. Přímé světlo je ostré. Přispívá k vytváření kontrastů světla a stínu. Chceme-li získat přímé rozptýlené světlo, měli bychom volit svítidla s otevřenými stínidly, ale ze světlopropustných materiálů, stejně jako mléčné nebo matné žárovky. Nepřímé odražené světlo lze získat závěsnými lampami se stínidly směřujícími světlo ke stropu nebo stěně. Odražené světlo je měkké, jemné a zároveň nedává ostré stíny. Je však slabší než přímá.

Světelné zdroje: osvětlení kuchyně

Tradiční žárovky vydávají teplé nažloutlé světlo, jehož intenzita závisí na počtu wattů.Jedná se o nejoblíbenější světelný zdroj, a to především díky nízké ceně. Výhodou těchto žárovek je tvarová a barevná rozmanitost, díky které se dají přizpůsobit různým typům svítidel. Jejich světlo není silné a nelze určit úhel jeho dopadu, proto se nejčastěji používají jako zdroj celkového a náladového osvětlení. Vzhledem k omezené životnosti (cca 1000 hodin) se nedoporučují do míst, kde musí světlo hořet delší dobu.

Halogeny poskytují jasné a silné světlo s větší intenzitou než tradiční žárovky stejného výkonu (o 70 % více). Fungují dvakrát déle než oni a celou dobu svítí stejně. Nemění barvy a lze přesně určit úhel dopadu světla. Používají se pro celkové osvětlení i místní a bodové osvětlení. Mohou být vysoké - (230 V) a nízké napětí (12 a 24 V). Ty vyžadují transformátor, který sníží napětí proudu, který k němu teče. Nízkonapěťové halogenové žárovky jsou vybaveny reflektorem, který odráží paprsky světla a směřuje je do jednoho bodu.Nevýhodou halogenových žárovek je, že generují velké množství tepla, což znamená, že musíte dodržovat výrobcem přesně stanovenou vzdálenost od osvětlovaného předmětu. Nesmí se jich dotýkat holýma rukama, protože by mohlo dojít k poškození ochranné vrstvy.

Výbojky. Jedná se o zářivky (zářivky), rtuť, sodík a halogenid kovů. Nezahřívají se a nevydávají příliš mnoho tepla. Rozsvítí se téměř okamžitě a poskytují rovnoměrné světlo - teplé nebo studené. Miniaturní zářivky se používají jako místní osvětlení (např. pod kuchyňské linky).

Kompaktní zářivky. V závislosti na tom, které pásmo světla plyn uvnitř propouští, mohou zářivky vyzařovat teplé nebo studené světlo. Vydávají jasné světlo podobné dennímu světlu a dobře vykreslují barvy. Spotřebují o 80 % méně energie než běžné žárovky – svítí 10 000-20 000 hodin. Jsou vhodné pro dlouhodobé osvětlení místností. Dávají studené světlo, takže se nepoužívají pro náladové osvětlení.

Kategorie: