Meta mexická je mimořádná rostlina, která zdobí zahradu a zároveň poskytuje hodnotnou - chutnou a zdravou - úrodu. Dá se použít např. pro ochucení nápojů a zdobení nápojů. Jak a kde pěstovat mexickou mátu?

Mexická máta (Coleus amboinicus, syn. Plectranthus amboinicus) je známá také jako brazilská máta, španělský tymián, kubánské oregano a kubánská máta. Oproti názvu však nepochází z tropických oblastí Ameriky nebo Španělska, ale z Asie a Jižní Afriky. A co víc – opravdu to není máta! Jak napovídá její latinský název, jedná se o rostlinu příbuznou oblíbeným balkonovým a terasovým rostlinám - plectrantus a coleus.Je to druh plný překvapení, i z hlediska využití.

Mexická máta není v Polsku zatím příliš známá, ale zaslouží si širší šíření. Určitým omezením při jejím pěstování je bohužel nedokonalá mrazuvzdornost. Co dalšího stojí za to vědět o mexické mátě?

Obsah

  1. Mexická máta - jak vypadá?
  2. Mexická máta - pěstování a péče
  3. Mexická máta na zahradě a na balkóně
  4. Vlastnosti mexické máty
  5. recept na mexický mátový sirup

Mexická máta - jak vypadá?

Mexická máta dosahuje výšky asi 60 cm. Má huňatý habitus. Jeho výhony jsou pružné, vzpřímené, pokryté hustými „kopřivovitými“ listy. Čepele listů jsou světle zelené nebo zelenomodré barvy a lehce mechové.

Mexická máta kvete od července do mrazů. Květy jsou fialové, shromážděné v dlouhých květenstvích ve tvaru hrotu. Rostlina vydává specifickou, ale příjemnou vůni. Je patrný i při lehkém dotyku. Je to vytrvalá rostlina.

Mexická máta

Mexická máta - pěstování a péče

Mexická máta by se měla pěstovat na chráněném místě, bez silného větru. Má rád hodně světla, ale rozptýlené. Neměla by být vystavena přímému slunci, pak vyžaduje častou zálivku a navíc se může spálit. Toleruje průměrné substráty. Optimální je úrodná, humózní, středně vlhká, ale nepřemokřená půda.

Nejdůležitější kosmetická ošetření:

Mexická máta - výsev/sázení - semena lze vysévat v únoru/březnu pod krytem nebo uvnitř. Jsou lehce zatlačeny do země, bez zakrytí. Můžete si také koupit tvarované řízky. Rostliny se vysazují na trvalé stanoviště v květnu.

Mexická máta - zálivka - Mexická máta by se měla často zalévat, listy by se neměly nechat zaschnout. Příznaky nedostatku vody jsou rychle viditelné – vadnutí listů, zejména spodních. Samozřejmě nemůžete zatopit ani kořenový bal. Nadbytek "stojaté" vody zvyšuje riziko plísňových onemocnění.

Máta mexická - hnojení - substrát před výsadbou nejlépe promícháme s fermentovaným hnojem. Vždy funguje zpracovaný kompost, který substrát pohnojí. V období péče můžete používat huminová nebo minerální hnojiva, která mají hodně draslíku a fosforu.

Máta mexická - přezimování - rostlina není mrazuvzdorná a v polském klimatu obvykle namrzá. Ani pevný kryt nemusí stačit. Mexická máta se proto někdy pěstuje v nádobách, které je nutné před příchodem mrazů přemístit do chladné světlé místnosti. Omezte (ale nepřestávejte) zalévání.l

Dodatečné úpravy: dekorativní zvyk lze udržet sevřením vršků. Zároveň se rostlina množí tímto způsobem - řízky by měly být dlouhé alespoň 3-4 cm.

Mexická máta na zahradě a na balkóně

Mexická máta je druh, který dobře funguje jako dekorace na balkóny a terasy. Atraktivně zdobí vchod do domu. Místům dodává exotický ráz. Lze jej kombinovat s bratranci, tedy dekorativním plectrantem. Může ozdobit i záhony a jiná mírně zastíněná místa.

Vlastnosti mexické máty

Mexická máta má bylinnou, lehce kořenitou chuť a je spojena se známým kořením, jako je oregano a bazalka. Vyplatí se používat k masu (včetně zvěřiny), rybám a těžkým pokrmům. Hodí se k pokrmům, které mají intenzivní, ne vždy příjemné aroma. Neutralizuje, alespoň částečně, silné pachy. Je složkou chutney. Hodí se k dochucení nápojů a ovocných dezertů.Často se používá k ozdobení koktejlů a nápojů.

Rostlina je důležitá v bylinné medicíně (v zemích původu). Má antibakteriální, protiplísňové, protizánětlivé a protizánětlivé vlastnosti. Proto se doporučuje používat proti infekcím a proti parazitům. Pomáhá při kašli a zánětech krku a úst.

Kategorie:

Zahrada