" V knize Zelenina na balkóně je popsáno pěstování několika desítek jedlých rostlin v nádobách. V každém popisu najdete informace o využití dané rostliny v kuchyni a léčivých vlastnostech."
Krásně rozkvetlý, dekorativní balkon - tento pohled známe všichni. Možná máme na balkoně i náhradu za zahradu. Okrasné rostliny napomáhají relaxaci a mají pozitivní vliv na pohodu – to je známo již dlouho. Pěstování zeleniny doma je však stále relativně nový, i když rostoucí trend.
Proč tento vzestupný trend? Především jsme stále uvědomělejšími spotřebiteli. Vyhýbáme se potravinám z nespolehlivých zdrojů, chemicky obohacovaných, stříkaných, často vyráběných způsobem, který má více společného s průmyslem než zahradnictvím.Nic není tak bezpečné jako pěstování vlastního. Balkonová zeleninová zahrádka nás asi úplně nezbaví nutnosti navštěvovat obchody, ale poskytne radost a uspokojení z pojídání zeleniny a bylinek vypěstovaných vlastníma rukama. A zároveň náš balkonový záplata může stále plnit dekorativní funkci - živné rostliny lze úspěšně kombinovat s okrasnými.
" V knize Zelenina na balkóně je popsáno pěstování několika desítek jedlých rostlin v nádobách. V každém popisu najdete informace o využití dané rostliny v kuchyni a léčivých vlastnostech. Obecná část obsahuje informace o výběru nádob a substrátu, výrobě sadby zeleniny, ošetřování, užitečných technologiích a nápadech."
Michał Mazik, praktikující zahradník, novinář a blogger, který se léta specializuje na zahradničení, vám pomůže vybudovat zeleninovou zahrádku od nuly a poradí vám v nejdůležitějších otázkách, které shromáždil v této knize:
- výběr sazenic a vhodných nádob,
- výběr půdy a seťového lůžka,
- zavlažování a hnojení,
- pečující ošetření,
- boj proti plevelu a škůdcům,
Navrhne také, co dělat se zahradou o prázdninách, jak ji chránit v zimě a chránit před horkem v létě. Jednou větou – vybaví vás souborem znalostí nezbytných k tomu, abyste si na balkoně mohli vychutnat chuť zeleniny a bylinek vypěstovaných sami. Zbytek, milý čtenáři, milý čtenáři, je ve tvých rukou.
Kniha v prodeji od 16. března 2021.
" Web Murator.pl je mediálním patronem knihy Zelenina na balkóně."
