Jaká zelenina je stínomilná? Nedostatek slunného koutu na zahradě nebo místa na balkoně či terase nemusí nutně znamenat, že tam nelze pěstovat zeleninu nebo bylinky. I na stinném místě můžete pěstovat listovou zeleninu a oblíbené bylinky. Která zelenina nepotřebuje moc slunce a poroste ve stínu?

Obsah

  1. Jaká zelenina má ráda stín?
  2. Stínomilná zelenina – jaká zelenina do stínu?
  3. Bylinky a koření pro stín
  4. Pěstování zeleniny ve stínu

Jaká zelenina má ráda stín?

Zelenina s barevnou slupkou nebo teplomilná zelenina (např. rajčata, papriky, okurky nebo ředkvičky), která potřebuje k dosažení své chuti nebo optimální barvy slunce, ve stínu neuspěje. V takových podmínkách je však možné pěstovat i jiné druhy zeleniny, které se spokojí s minimálním množstvím světla. V polostínu a stínu se bude nejlépe dařit hlavně listové zelenině a některým bylinkám či kořeninám.

Stínomilná zelenina – jaká zelenina do stínu?

V polostínu a na místech, kam přes den vykoukne slunce jen na pár hodin, můžete pěstovat mimo jiné:

  • listový salát - rychle rostoucí zelenina, má rád úrodnou, mírně vlhkou půdu
  • řepa listová - vysévá se nejlépe do propustné, ale mírně vlhké půdy.
  • špenát - zelenina s krátkou vegetační dobou, bohatá na cenné živiny; má rád úrodnou, mírně vlhkou půdu.
  • šťovík - listová vytrvalá zelenina, má ráda mírně vlhkou, úrodnou a teplou půdu.
  • fazole - roste a vyvíjí se rychle; má rád těžší, bohaté, hlinité substráty.

Ve více zastíněné zeleninové zahradě si můžete vyzkoušet pěstování jiné, ale neméně slavné a hodnotné zeleniny. Aby však bylo pěstování těchto rostlin úspěšné, stojí za to zajistit, aby měly optimální půdní podmínky.

Ve stínu můžete mimo jiné také pěstovat:

  • fenykl - rychle rostoucí zelenina, má ráda úrodnou, propustnou, neustále mírně vlhkou půdu,
  • česnek obecný - preferuje humózní, propustné, mírně vlhké půdy,
  • petržel - ceněná pro chuť zelených listů a řapíků, má ráda úrodnou, propustnou, mírně vlhkou půdu,
  • kale - dvouletá rostlina, nemá nároky na půdu, ale nemá ráda sucho a nadměrnou vlhkost; odolný vůči škůdcům a chorobám; patří mezi tzv zimní zelenina - listy kapusty mají po zmrazení lepší chuť.
  • rýžový salát - rychle rostoucí listová zelenina, ceněná pro své chutné listy, má ráda úrodnou, mírně vlhkou půdu.
  • řapíkatý celer - obvykle se sází ze sazenic v druhé polovině května; má rád mírně vlhké půdy,
  • rukola (raketa) - oblíbená listová zelenina; má rád úrodné, propustné substráty; cenný doplněk do salátů.

Salát není příliš náročný na polohu - může růst na slunném i polostinném místě

Bylinky a koření pro stín

Kromě zeleniny můžete pěstovat i další jedlé plodiny ceněné v kuchyni - včetně bylinek a koření. V polostínu i světlém stínu můžete pěstovat:

  • libeček - ceněná koření; potřebuje úrodnou, propustnou a mírně vlhkou půdu.
  • máta (pepřová a voňavá) - má ráda těžší, hlinité, nepříliš suché půdy; může se hodně rozrůst.
  • salvia officinalis - má ráda lehké a nepříliš vlhké půdy.
  • řeřicha - nenáročná na pěstování, má ráda neustále mírně vlhkou půdu
  • medvědí česnek - cibulová trvalka s jedlými listy a cennými zdravotními vlastnostmi, má ráda humózní, úrodné a neustále mírně vlhké substráty.

Pěstování zeleniny ve stínu

Před zahájením pěstování zeleniny se vyplatí dobře připravit půdu - obohatit ji organickými hnojivy, např. hnojem nebo kompostem (nejlépe na podzim předchozího roku).

Když se rozhodneme pěstovat rostliny (užitkové i dekorativní) ve stínu, musíme pamatovat na to, že existují specifické podmínky, které ovlivňují způsob pěstování. Méně slunce obvykle znamená, že takové polohy jsou poměrně vlhké, takže zálivka by měla být mírná a snažte se nenamáčet listy - zalévejte přímo do země. Navíc v podmínkách vyšší vlhkosti mohou vznikat houbové choroby (např.plíseň šedá) a škůdci (např. slimáci). Aby se minimalizovalo riziko takových problémů, je nezbytné rostliny neustále sledovat a ponechat mezi nimi více prostoru, aby bylo zajištěno správné větrání.

Vyvýšené záhony umožňují pěstovat zeleninu na malém prostoru

Kategorie:

Zahrada