Je mnoho tipů, jak si zařídit pohodlnou kuchyni. Nic neobvyklého. Dobře navržená kuchyně, funkční a přizpůsobená potřebám členů domácnosti, je investice, která se vyplatí každý den. Naučte se principy designu kuchyně, které stojí za to dodržovat.

Dobře navržená kuchyně, funkční a přizpůsobená potřebám členů domácnosti, je investice, která se vyplatí každý den. Vaření a udržování pořádku je jednodušší a méně únavné. Při zařizování kuchyně počítají centimetry, odolnost materiálů, bezpečnost a hygiena.

Většinou nám architektura domu či bytu říká způsob stavby, protože ten optimální vždy závisí na velikosti a tvaru místnosti.Čím jednodušší, tím funkčnější. Pověstné chytnutí za levé ucho pravou rukou má většinou za následek i vyšší náklady na realizaci projektu. A stejně, vybavení kuchyně je většinou jeden z největších výdajů při dokončování domu či bytu.

GALERIE: moderní kuchyně: inspirace

Jednořadá konstrukce zabírá málo místa, proto se často objevuje v kuchyních otevřených do obývacího pokoje

Jak naplánovat pohodlnou kuchyni

Odborníci na ergonomii naznačují, že varná plocha by neměla být menší než 7,5 m², a když v ní chceme jíst, potřebujeme pár metrů čtverečních navíc. Také tvrdí, že kuchyně by neměla být větší než 15 m². Díky tomu moc neběháme.

Kuchyň by podle zásad ergonomie měla být organizována jako výrobní linka, která začíná zleva, od lednice s mrazákem, prochází pultem pro vybalení nákupu a pro produkty vytažené z lednice a pro jejich prvotní přípravu (60-80 cm), dřez, hlavní pracovní deska pro přípravu umytých kuchyňských produktů (60-100 cm) až po varnou desku.Poslední částí je stůl pro podávání nádobí - minimálně 40 cm (některé jeho funkce může převzít stůl). Jedná se o tzv. pracovní sekvenci, která má usnadnit práci v kuchyni a omezit zbytečné pobíhání.

Pracovní trojúhelník: způsob, jak si zorganizovat kuchyň>

Jaký typ kuchyňského nábytku vybrat

Také typ kuchyňského nábytku může kuchařce zachránit nohy - nejvýhodnější v tomto ohledu bude dvouřadá kuchyně, ve které jsou lednice, dřez a sporák umístěny na opačných stranách místnosti. To však neznamená, že musí být dlouhé a úzké. Formou dvouřadé budovy může být například kuchyně s ostrůvkem, poloostrov a dokonce i stůl. Vzhledem k počtu zajetých metrů budou přínosem i budovy ve tvaru U nebo L.

Správné vzdálenosti mezi lednicí, dřezem a sporákem

Lednička, dřez a sporák jsou důležitými body v kuchyni - pohodlí toho, kdo vaří, závisí na jejich uspořádání.Je důležité, aby součet vzdáleností mezi zařízeními nebyl menší než 360 cm a větší než 690 cm. Vzdálenost mezi lednicí a dřezem by neměla být větší než 210 cm, mezi dřezem a sporákem do 210 cm a mezi lednicí a sporákem do 270 cm.

Důležitá poznámka! V malých kuchyních z nouze občas zmenšujeme vzdálenost mezi domácími spotřebiči, ale ve velkých se je nevyplatí zvětšovat! Díky tomu si ušetříme zbytečné pobíhání.

Rozdělení kuchyně na pracovní zóny

  • prostor pro skladování produktů

Aby byla kuchyně pohodlná, měly by být kuchyňské zóny naplánovány kolem nejdůležitějších zařízení. Lednice a skříňky v jejím okolí jsou skladem potravin: čerstvých, zavařenin i sypaných, jako jsou krupice, mouka.

  • mycí prostor

Oblast kolem dřezu a myčky je mycí zónou. Uspořádejme zde místo pro čisticí prostředky, odpadkové koše, ale i nádobí a příbory. Stojí za zmínku, že dřez může převzít některé funkce desky. Stačí jej vybavit příslušným příslušenstvím - prkénko, sítko, struhadla. Umožňují využít mycí zónu také pro krájení, strouhání a pasírování produktů. Pak si můžeme dovolit větší, a tedy pohodlnější dřez. To je zvláště důležité v malých kuchyních.

  • prostor pro přípravu vaření

Kuchyňská pracovní deska mezi dřezem a sporákem je přípravnou oblastí pro vaření. Zásuvky pod horní částí by měly sloužit pro nože, desky a další příslušenství pro loupání, řezání a sekání. Nezapomeňme také na stěnu nad kuchyňským provázkem. To je skvělé místo pro kolejnici s nádobami nebo polici na láhve s olejem, octem nebo kořením. Uspořádáním kuchyně tímto způsobem získáme zpět pracovní desku nezbytnou pro práci.V mnoha kuchyních je bohužel plno.

Rozdělení do zón není vždy tak jasné. Obvykle se zóny překrývají. Pokud máte pochybnosti o tom, kam co dát, držte se pravidla: skladujeme položky s podobnými položkami.

  • Vestavěná nebo volně stojící myčka nádobí: kterou koupit>
  • Jednoduché a dvojité dřez: který si vybrat>
  • Side by side lednice do velké kuchyně
  • Indukční varná deska: jak funguje, jaké jsou její výhody?
  • Odsavač par: jak to funguje, vyplatí se koupit>

Optimální rozměry kuchyňské desky

Nejběžnější hloubka desky stolu je 60-62 cm. To je dáno šířkou MDF desek, ze kterých jsou desky obvykle vyrobeny, stejně jako rozměry domácích spotřebičů a nemá mnoho společného s pohodlím v kuchyni. Mezitím na pracovní desce, která je již o pár centimetrů hlubší, je dostatek místa na odložení lahví s olejem a mixérem potřebným k vaření – aby nezabíraly pracovní desku.

Hlubší deska znamená také delší zásuvky, takže více úložného prostoru (pod 70 cm hlubokou desku lze zásuvky namontovat na vodítka o délce 65 cm, nikoli 55 cm). Musíte však pamatovat na to, že každé nestandardní řešení v uspořádání kuchyně je dražší.

Kuchyňská pracovní deska: šířka, výška, tloušťka>

Kuchyňské skříňky, zásuvky a police

Není třeba nikoho přesvědčovat, že zásuvky a posuvné vnitřky skříněk jsou pohodlnější než police. Po vysunutí šuplíku vidíte celý jeho obsah a hlavně se nemusíte ohýbat.

Nástěnným skříňkám při zařizování kuchyně obvykle věnujeme menší pozornost, ale mohou znesnadnit práci u linky. Čím jsou mělčí, tím níže mohou viset. Důležité také je, aby byl přístup k nádobí v nich uloženém co nejjednodušší. Pokud správně zvolíme hloubku nástěnných skříněk pro uložené nádobí, nebudeme muset vše vyndat, abychom sáhli po něčem skrytém vzadu.

Velké nádobí, jako jsou talíře nebo misky, se pohodlněji skladují v zásuvkách pod pultem.

Uspořádání kuchyně vyžaduje dobré plánování prostoru a dodržení správných rozměrů. Při výběru nábytku stojí za to pamatovat

Kategorie:

Interiéry