Při pěstování rajčat se stává, že dozrávající plody prasknou. Proč se tohle děje? Co způsobuje praskání rajčat? Co dělat, aby rajčata nepraskla?
Není neobvyklé, že dozrávající nebo již zralé plody rajčat náhle prasknou, přestože jsme jim poskytli optimální podmínky pro pěstování. Naštěstí to většinou není způsobeno nemocí, ale vnějšími faktory. Proč slupka rajčat praská?
Rajčata na zahradě. Jak pěstovat tuto cennou zeleninu. Pěstování rajčat>
Nepravidelná zálivka
Nejčastější příčinou praskání rajčat je nepravidelná a nesprávná zálivka, protože tyto rostliny mají rády pravidelnou zálivku.Zalévat by se měly pravidelně, podobnou, ne příliš velkou vodou, aby byl substrát neustále mírně vlhký. Nadměrná a nepravidelná zálivka během letního sucha může vést k praskání plodů rajčat. Umožnění delšího sušení keřů rajčat znamená, že když je náhle zalijeme velkým množstvím vody, ovoce absorbuje velmi velké množství vody a slupka nestíhá natahování a rychle (přes noc) praská.
Praskliny se obvykle tvoří poblíž stonku plodu. Mohou být soustředné, kulovité kolem stopek nebo tvořit rovné linie - prasklina stéká po plodu od stopky. Podobný efekt může přinést náhlý přebytek vody způsobený dešti po obdobích sucha nebo deštivého léta obecně, tedy nepříznivých povětrnostních podmínek. Odrůdy rajčat, které produkují velké masité plody s tenkou slupkou, jsou nejnáchylnější k praskání a nejméně konzervované odrůdy.
Rajčatové praskliny se obvykle tvoří poblíž stonku ovoce
Polévání a loupání rajčat
Popraskání slupky rajčete může být ovlivněno i nadměrným zakrytím keřů rajčat (odstraněním výhonků), které se často používá k omezení silného růstu a podpoře odnožování a nasazování plodů. Silná zálivka může mít za následek příliš malý celkový počet listů na keři. U náchylných odrůd to může vést k praskání plodů. Pokud tedy pěstujeme odrůdy vyžadující zálivku, je třeba dbát na to, abychom nechali pár (3-5) listů nad posledním květenstvím a zálivku výhonů dokončit alespoň pár týdnů před sklizní zralých rajčat.
Jak zabránit tomu, aby rajčata praskla?
Především je důležité keře rajčat pravidelně zalévat, aby si rostliny zvykly na stálou vlhkost půdy. Jednoduchým způsobem, jak se vyhnout problémům s praskáním rajčat, je také pečlivý výběr odrůd pro výsadbu na zahradě, které nejsou náchylné k praskání plodů, např.Baron F1, Rumba Ożarowska, Kmicic, Jawor, Koneser F1, Morning, Tamaris F1.
Nejzranitelnější vůči praskání (kvůli nepředvídatelnosti povětrnostních podmínek) jsou rajčata pěstovaná v zemi. Pěstování rajčat pod krytem (ve sklenících nebo polytunelech) umožňuje vyhnout se takovému poškození, ale také tam je důležité udržovat vlhkost půdy na konstantní úrovni po celou dobu pěstování. Navíc, aby nedocházelo ke kolísání vlhkosti substrátu, vyplatí se půdu pod keři rajčat mulčovat, díky čemuž omezíme ztrátu vláhy z půdy (zejména v horkém počasí).
Na rovnoměrné dozrávání plodů, jejich optimální tvar a tím i menší náchylnost k praskání má vliv i rozumné vyvážené hnojení. Při dozrávání plodů je nejlepší používat hnojiva obsahující především draslík a fosfor (které rozhodují o správném vyzrávání a tvorbě plodů), přičemž dbejte na to, abyste je nepřehnojili.V současné době je při organickém hnojení rajčat velmi oblíbený kopřivový hnůj, který je samozřejmě skvělým zdrojem dusíku, ale také je třeba dávat pozor na to, aby jeho přebytek nečinil slupku méně odolnou proti praskání.
Tato rajčata stojí za to pěstovat na vaší zahradě:
Malinová rajčata - výsadba, pěstování, odrůdy a péče
Černá rajčata - odrůdy, pěstování, použití
rajče Buffalo Heart - charakteristika, pěstování, péče, sklizeň>
Přečíst další články o rajčatech
Nemoci rajčat – příznaky a kontrola 3 nejčastějších nemocí rajčatČerná rajčata – jsou náročnější na pěstování než červená?Nejlepší odrůdy polních rajčat - TOP 10 nejoblíbenějších odrůd pro pěstování v zemiPřírodní hnojivo pro rajčata - co vyrobit a jak používat? Přihlaste se a vaši úrodu vám budou sousedé závidět!Hnojení rajčat dusíkem – zkontrolujte, kdy a jak rajčata hnojit?Trhání listů rajčat – kdy a jak trhat listy rajčat? Kolik listů nechat na rajčatech?Skleníkové odrůdy rajčat pro pěstování pod krytemOdrůdy rajčat. Jaká rajčata si vybrat pro pěstování na zahraděPostřik rajčat - kdy a čím postřikovat rajčata proti houbovým chorobám?Rajčata - pěstování na zahradě. Jak pěstovat rajčata krok za krokemCherry rajčata - pěstování, nejoblíbenější odrůdyMalinová rajčata - výsadba a odrůdy. Jak pěstovat malinová rajčata?Rajčata na balkoně - jak pěstovat? Doporučené odrůdy, péče a pěstování rajčat na balkoněRajčata v hrnci. Jak pěstovat rajčata v květináčích?Švestková rajčata - odrůdy, pěstování, péčeRajčatové konzervy - co lze vyrobit z rajčat: receptyBakteriální rakovina rajčat - příznaky a léčbaSazenice rajčat a paprik - jak připravit krok za krokem? Začněte v březnu!Sázení rajčat do země - kdy a jak zasadit rajčata na zahradě?Tyto 3 ošetření jsou nezbytné, pokud chcete, aby vaše rajčata dobře rostla a přinášela ovoce!Pěstování rajčat v zemi: jak připravit půdu pro rajčataPlíseň bramborová na rajčatech - domácí prostředky. co stříkat? Kdy se sprchovat?Sklizeň rajčat – kdy a jak rajčata sbírat. Rajčatové konzervyZkadeření listů rajčat – proč se listy svinují a žloutnou?