Základem udržitelného zahradničení je hospodaření s přírodními zdroji tak, aby je mohly využívat nejen současné, ale i budoucí generace. Je nutné chránit zdroje země, vody, rostlin a živočichů a také přirozený oběh hmoty v přírodě, který umožňuje udržovat všechny živly v rovnováze.

Při zakládání udržitelné zahrady je důležité udělat první kroky – výsadbou rostlin, rekuperací dešťové vody, snížením spotřeby vody nebo přeměnou přírodního odpadu na kompost namísto vyhazování můžeme nejen chránit prostředí, ale také snížit náklady na údržbu zahrady.

Základy udržitelné zahrady - semena a půda

Pro zakládání plodin v udržitelné zahradě můžeme použít standardní semena dostupná v obchodech, ale pokud věnujeme pozornost ekologickým otázkám, měli bychom hledat semena označená na obalu symbolem zeleného listu - ekologické zemědělství EU značka a nápis bio, eco nebo organic. To znamená, že při výrobě takového osivového materiálu byly použity přirozené pěstitelské postupy, bez chemických přípravků na ochranu rostlin a umělých hnojiv a celý technologický proces byl kontrolován certifikačními orgány. Tato semena nejsou geneticky modifikována ani ošetřena chemikáliemi.

Základem pro růst rostlin je samozřejmě půda, proto by měla být chráněna před znehodnocením a zajistit přirozenou úrodnost. Rostliny pokrývají půdu, chrání ji před ničivými účinky větru a vody a kořeny ji kypří. Pokud půda na naší zahradě není nejúrodnější, můžeme to napravit.Ideální ve vyvážené zahradě by bylo hnojení pouze látkami z domu a zahrady, v souladu s principem koloběhu hmoty v přírodě - rostliny se živí zvířaty, jimi vytvořené hnojivo jde do půdy, obohacuje ji o živiny pro rostliny, které se opět stávají potravou pro zvířata a koloběh hmoty se uzavírá.

Biozahrada: jak pečovat o půdu v biozahradě>

Nejlépe je používat organická hnojiva - hnůj, kompost nebo zelené hnojení, díky kterým rostlinám poskytneme lehce stravitelné živiny, ale také zvýšíme obsah humusu - lehké půdy se stanou kompaktnější a udrží vlhkost a těžké půdy kyprější a vzdušnější. Hnůj je také dobré organické hnojivo, ale v posledních letech je stále obtížnější ho získat.

Mnoho rostlin, jako je facélie, vikev, serradella nebo hořčice se používá jako tzv. zelené hnojení.Z těchto rostlin nezískáme úrodu, ale obohatíme půdu. Vyséváme je obvykle koncem léta a na podzim okopáváme, aby pod povrch půdy šly zelené části, které po rozkladu zlepšují strukturu substrátu a zvyšují obsah dusíku.

Dýně zasazená na kompostéru zakryje jeho nepříliš atraktivní interiér

Snadným a levným způsobem, jak získat přírodní hnojivo, je kompostování. Ke hnojení tak využijeme rostlinné zbytky ze zahrady (plevel kromě gaučové trávy, zbytky zeleniny a ovoce, posekanou trávu apod.) a organický kuchyňský odpad. Na kompostování je vhodné i spadané listí ze stromů, ale listí z buku, dubu a topolu je třeba se vyhnout kvůli delší době rozkladu. Kompostér je nejlepší umístit v zadní části zahrady, mimo cestu, do světlého stínu, také s ohledem na jeho umístění vůči sousedům. Můžete si ho postavit sami nebo si koupit hotovou nádobu, která zajistí správné uskladnění hnojiva a ochrání ho před vysycháním.Kvalitní kompost se získá asi po 9 měsících, ale tento proces lze urychlit až o několik měsíců přidáním vakcín a aktivátorů kompostu do haldy, tedy tzv. startéry, které jsou k dostání ve většině zahradních obchodů. Obsahují speciální kmeny aerobních bakterií, které urychlují rozklad organické hmoty a zajišťují vhodný poměr uhlíku k dusíku (C:N) a regulují teplotu uvnitř kompostu.

Je dobré kompost 2-3x ročně přemístit. V létě dbejte na to, aby kompost nevysychal a zvlhčujte jej vodou nebo bylinnými extrakty (kopřiva, heřmánek, řebříček). Dobrým řešením je zasadit na kompostér např. dýni, která v takových podmínkách dobře poroste a díky působivým listům vytvoří přirozený obal pro vzhledově nevábný kompostér.

Jak chránit rostliny v udržitelné zahradě?

Udržitelná ochrana rostlin je založena na používání opatření, která nenarušují podmínky panující v přírodě.Rostliny musíme co nejvíce chránit před škůdci, chorobami a plevelem, ale tak, abychom neohrožovali životní prostředí a lidské zdraví. Syntetické přípravky na ochranu rostlin jsou přijatelné, ale mohou způsobit řadu nežádoucích vedlejších účinků, jako je zničení přirozených nepřátel různých škůdců.

Pokud se rozhodnete pro chemické ošetření, musíte pečlivě dodržovat doporučení na příbalovém letáku a provádět postřik v době, kdy květy včely intenzivně nenavštěvují. V době, kdy ještě nebyly známy chemické prostředky pro postřik nemocných rostlin, se zkoušelo používat rostlinné extrakty. V posledních letech se na trhu objevilo mnoho přírodních přípravků chránících před chorobami a škůdci. Z planě rostoucích rostlin se používá kopřiva, řebříček, tansy a přeslička, ze kterých se připravují nálevy (suchá bylina) a kejda (čerstvá bylina) na zálivku rostlin a postřiky.

Přípravky na rostliny odpuzují hmyz a zabraňují výskytu houbových chorob a navíc rostliny posilují.Na trhu jsou k dispozici i hotové rostlinné přípravky proti houbovým chorobám a škůdcům, např. na bázi česnekového nebo grapefruitového extraktu. Některé z nich, například přípravky na bázi ostružinového oleje, pokrývají škůdce tenkým lepkavým povlakem, který ztěžuje dýchání a pohyb, což v konečném důsledku vede k jejich smrti. Základem udržitelné ochrany rostlin je prevence chorob a škůdců prostřednictvím vhodných agrotechnických opatření, příznivé blízkosti rostlin (např. po sobě), což na zahradě vytváří stav biologické rovnováhy.

Přírodní přípravky na ochranu rostlin: kejda a rostlinné extrakty>

Mnoho rostlin vysazených na záhonech je přirozenými pastmi pro hmyz. Tagetes (Tagetes sp.) a měsíčky lékařské (Calendula officinalis) se používají jako pasti na háďátka, škůdce kořenů rostlin.Nasturtium (Tropaeolum majus) láká mšice svou vůní. Vyplatí se tedy zavést na zeleninové záhony tyto květiny, které zahradě navíc dodají barvu.

Některé rostliny, především díky obsahu silic, jsou klasifikovány jako repelenty hmyzu. Nejoblíbenější je "komár" , tedy Plectranthus forsteri. Tato rostlina s dekorativními, bílozelenými listy se dá vysadit na záhony, ale díky dlouhým převislým výhonům vypadá krásně na balkonech. Mezi další rostliny v této skupině patří: levandule, catnip, dýně a bazalka.

Tagetes jsou přírodní pasti na háďátka

Voda v udržitelné zahradě

Dešťová voda spolu s podzemní vodou tvoří základ pro fungování našeho ekosystému. Množství srážek v Polsku je dostatečné pro využití dešťové vody, a to i periodicky. Námi spotřebovaný litr dešťové vody znamená úsporu stejného množství pitné vody i množství vypouštěných splašků.Dešťová voda je nejlevnějším zdrojem vody, proto se vyplatí ji získávat ze střech, balkonů a teras a využívat ji na zavlažování rostlin nebo různé úklidové práce. Kvalita této vody závisí mimo jiné na typu půdy, ze které ji zachycujeme – nejméně znečištěné jsou strmé svahy střech, zejména ty pokryté taškami nebo břidlicí.

V posledních letech je stále běžnější používat v domácnostech systémy sběru dešťové vody. Nejjednodušší je napojit nádrž přímo na svod okapového systému. Nádrže se zajímavým designem (např. ve tvaru amfory) lze pojmout jako dekorativní prvek zahrady a ty méně vzhledově atraktivní lze umístit pod zem. Je to velmi ekologická a ekonomická investice, protože dešťová voda je měkká a nezpůsobuje usazování vodního kamene a kromě využití na zahradě se dá použít na praní a po přefiltrování i jako pitná voda.

Velmi důležitým aspektem je nejen kvalita vody, ale také její hospodárnost při používání.Snížení spotřeby vody při zalévání rostlin je možné díky pohodlným systémům kapkové závlahy, které umožňují přesné podávání dávky vody v blízkosti kořenů rostlin. Taková řešení nejsou složitá na použití a hotové sety lze již použít na malých zahradních plochách a rozšířit podle potřeby.

Ekonomické zalévání zahrady. Jak efektivně zalévat zahradu a zároveň šetřit vodou

Užitečná zvířata v udržitelné zahradě

Zahrada není jen barevná flóra, ale také rozmanitá a velmi užitečná fauna, která obývá jak rostliny, tak půdu. Žížaly samozřejmě přispívají k udržení úrodnosti půdy. Živí se organickou hmotou, táhnou ji do svých chodeba vytvářejí cenný humus pro rostliny. Pomocníky žížal jsou mravenci, kteří také obohacují půdu o minerály, ale především ji melou a míchají.Bohužel se tento přičinlivý hmyz může stát nepříjemností, když hnízdí v truhlících nebo záhonech a způsobuje vysychání kořenů rostlin. Abyste se jich zbavili, můžete hnízda postříkat výtažkem z pelyňku (rostliny zalijte vodou a promíchejte každých pár dní, dokud nedojde ke fermentaci - asi po měsíci je tekutina připravena).

Z široké skupiny živočichů žijících v našich zahradách jsou zvláště důležití přirození nepřátelé rostlinných škůdců. V boji proti slimákům jsou velmi užiteční ježci, žáby a ropuchy. Ježci se raději schovávají na místech, kde se sbírá listí, seno nebo větve, proto je dobré jim na zahradě nechat malý neuspořádaný koutek.

Oblíbenými okřídlenými hosty v našich zahradách jsou především ptáci. Mnoho druhů, například sýkorky, se dychtivě živí různými škůdci, proto se vyplatí jim poskytnout dobrý domov a zdroj potravy. Rozmanitost vegetace, včetně druhů bohatých na semena a plody, je zvláště povzbudivá a další krmítka a budky povzbudí ptáky k trvalému pobytu na zahradě.Hnízdní budky pro ptáky zavěšujeme na stromy ne nižší než 3 m nad zemí. V létě můžete také postavit misky na pití s kameny uprostřed. Netopýry na zahradách potkáme jen zřídka a jsou výbornými spojenci v boji proti komárům. Speciální budky, které jsou zavěšeny na stromech speciálně pro tento druh, jsou stále oblíbenější.

Netopýr v zahradě - nedoceněný spojenec v boji proti komárům

Z hmyzu jsou nejznámějšími přirozenými nepřáteli škůdců slunéčka, která se živí mšicemi, ale do této skupiny patří i škvory, karabidky, číhy a pestřenky. Druhou velmi významnou skupinou hmyzu jsou opylovači – především včely, ale také čmeláci a motýli. V poslední době jsou velmi oblíbené hmyzí domečky, zvané „ekohotely“. Tyto drobné stavby lze zakoupit hotové nebo si je vyrobit svépomocí s použitím různých přírodních materiálů v přihrádkách - dřevo s otvory, ořezané bambusové výhonky, šišky, malé obrácené květináče, sláma nebo mech.Jsou velmi praktické a zároveň dekorativní a mají i edukativní funkci - umožňují zvyknout si a seznámit se s hmyzem.

Přírodní květinová louka - nejlepší trávník pro udržitelnou zahradu

Přirozeným útočištěm hmyzu je květinová louka, která umožňuje vytvořit příjemné prostředí a bohatou jídelnu pro mnoho druhů. Na přípravu louky si můžete koupit hotovou směs semínek, ale také vznikne, když semena kosmu spojíme s chrpou, chrpou, heřmánkem, lnem, mákem rolním a několika druhy trav. Krásnou rostlinou, kterou si cení i včely, je phacelia modrá (Phacelia tanacetifolia Benth.), kterou lze vysévat v dubnu. Phacelia se také používá jako tzv. zelené hnojení, protože zlepšuje úrodnost půdy a může snížit výskyt některých patogenů. Květnatá louka může být zpestřena dalšími medonosnými rostlinami: echinaceou nachovou a Echinops ritro s ozdobnými květenstvími v podobě klasnatých kuliček.Posledně jmenovaný druh je trvalka, takže na zahradě zůstává dlouhá léta, stejně jako řada bylinek, které také netrpělivě navštěvuje hmyz: tymián, saturejka, oregano, šalvěj, tymián, yzop, kočičí šalvěj a levandule.

S přihlédnutím k dobrotě přírody je těžké nevěnovat pozornost velmi důležité otázce výběru vybavení, které každý den na zahradě používáme. Vyplatí se investovat do kvalitnějších zahradních nůžek, lopat, hrábí nebo konví, abyste je mohli používat roky. Totéž platí i pro květináče – malosériové plastové květináče zbylé po výsadbě lze použít pro krátké plodiny, pevné hliněné nebo dřevěné květináče pro delší použití. Všechny tyto malé krůčky nás přibližují k cíli chránit naše životní prostředí.

Viz také:

  • jak zařídit včelín na zahradě
  • jak si sami postavit domeček pro ptáky
  • jak vytvořit dobré podmínky pro ježka na zahradě

Vyvinuto pro Leroye Merlina: dr inż. Małgorzata Mirgos, Katedra rostlinných a léčivých rostlin, Institut zahradnických věd, Varšavská univerzita přírodních věd.Zdroje:

  • Legutowska H. Rostlinné přípravky v ochraně rostlin a hnojení. Nakladatelství "Działkowiec ", Varšava 2004.
  • Szymon J. Základy ekologického zemědělství. FAPA, Varšava 1997

Kategorie:

Zahrada