Mrkev se sklízí v září
Mrkev je kořenová zelenina dobrovolně pěstovaná v domácích zeleninových zahrádkách a na zahrádkách. Poradíme, jak pěstovat mrkev. Kdy zasít mrkev, jak o mrkev pečovat, kdy sklízet mrkev. Pěstování mrkve na zahradě.
Mrkev - oblíbená kořenová zelenina
Mrkev v prvním roce vegetace tvoří růžici listů a silný kořen. Stopka mrkve je vzpřímená, rozvětvená, uvnitř dutá a drsně chlupatá. Listy 2x až 3x zpeřené.Kořen mrkve jedlé má rozsáhlou sýpkovou střídku, která slouží k ukládání živin. Ve druhém roce se z kořene mrkve vyklube květenství. Květy jsou malé, bílé, shromážděné v horní části rostliny v okolí.
U pěstovaných odrůd mrkve se barva kořene liší od bělavé přes nažloutlou až po oranžově červenou (nejbohatší na karoten) a fialovou. Kořeny jsou bohaté na vitamíny a minerální soli (především jsou výborným zdrojem karotenu).
Zajímavé a málo známé druhy a odrůdy zeleniny
Mrkev kvete od června do podzimu, je hmyzem opylovaná a medonosná rostlina. Rostlina produkující semena spotřebuje rezervní látky obsažené v kořenu a odumře.
Pěstování mrkve na zahradě
Mrkev potřebuje lehké, hlinitopísčité, úrodné, středně vlhké půdy s pH 6,0-6,5 a nízkým obsahem dusíku. Mrkev by se měla pěstovat ve druhém roce po aplikaci hnoje. Mrkev je v poměru k teplotě málo náročná – optimum je 15-20 stupňů.C. Při teplotě pod 10 stupňů Celsia nastává proces jarovizace (období chladu umožňujícího kvetení) Semena mrkve se vysévají přímo do země, do předem určených řádků, od konce března do června. Dříve lze mrkev vysévat pod nízké kryty nebo do pařeniště. Semena se vysévají do hloubky 1-2 cm, do řádků každých 15-30 cm. Po vzejití rostlin se vyplatí je trochu prořídnout.
Během růstu by měla být mrkev pravidelně zalévána a odstraňována plevele. Musíte také pamatovat na uvolnění půdy mezi řádky. V závislosti na termínu výsevu a odrůdě se mrkev sklízí od června do října. Kořeny mrkve lze skladovat.
Pro pěstování mrkve na zahradě zvolte vzdušnou polohu, protože vítr znesnadňuje napadení rostlin nejnebezpečnějším škůdcem mrkve: molicemi mrkvovými.
- Nejoblíbenější listová zelenina: druh, pěstování, použití>
- Nejoblíbenější cibulová zelenina: cibule, pórek, pažitka, česnek. Pěstování cibulové zeleniny