Tamarillo nese jedlé ovoce
Tamarillo (stromové rajče) je stálezelený strom původem z Jižní Ameriky, který nese jedlé plody podobné rajčatům. U nás je pěstování tamarillo možné pouze ve skleníku nebo doma. Zjistěte více o pěstování, péči a použití stromového rajčete.
Pěstovat stromková rajčata nebo švestky s rajčatovou příchutí je nemožné? Je to možné, ale pouze u cyphomandra tlustolistého známého jako tamarillo nebo stromové rajče (lat.Cyphomandra betacea) - rostlina příbuzná rajčeti (patří do čeledi hluchavkovitých.
Tamarillo je malý strom nebo velký keř s krátkou životností (10-15 let života) pocházející z Jižní Ameriky. V přírodě dorůstá do 5-7 m výšky a vytváří cibulovité, drobné, oválné, oranžově červené plody, chuťově připomínající švestky a rajčata. Plody se objevují na mladých, letošních výhonech, ze kterých visí na tuhých „ocáscích“. Jsou pokryty hladkou, lesklou slupkou, ukrývající dužnatý vnitřek, částečně vyplněný semeny v želatinovém obalu (podobně jako rajče). Slupka chutná svíravě, hořce a nechutně, proto by se měla před konzumací ovoce odstranit.
Tamarillo - pěstování a péče
Ovoce Tamarllino lze nyní koupit v každém větším obchodě s potravinami, ale můžete si je také zkusit vypěstovat sami. Úkol to však nebude jednoduchý, protože ačkoliv rostlina ve správných podmínkách velmi rychle a dobře roste, může mít s přezimováním velké problémy.Tamarillo miluje teplo a i mírné mrazíky pro něj mohou být smrtelné. Pokud tedy tráví léto na zahradě nebo na balkóně, je třeba jej na podzim vzít dovnitř, jinak zimu nepřežije. Období vegetačního klidu je pro stromové rajče nejnáročnější, protože tehdy potřebuje mírnou teplotu (12-15 °C) a hodně světla, což je v bytech velmi obtížné. Máme-li zimní zahradu, teplý skleník nebo světlou verandu, kde v zimě teplota neklesne pod 10 °C, pak může být skladování tamarillo úspěšné, bude pro nás obtížnější rostlinu v bytě udržet, kde je na to v zimě moc tma, sucho a teplo.
Skladování balkonových rostlin v zimě: jak a kde skladovat rostliny v nádobách>Nevhodné podmínky pro zimování rostlinu velmi oslabují, kulhá a dochází. Je také náchylný k chorobám (hlavně houbovým (např. padlí) a škůdcům (hlavně mšicím), což ještě více ztěžuje jeho přežití.Pokud se nám však podaří tamarillo udržet v dobré kondici až do jara, po odeznění květnových mrazíků jej vyneseme na balkon nebo vykopeme na zahradě (po otužení) a vybereme pro něj teplé, slunné a chráněné stanoviště.
V létě bude rostlině venku mnohem lépe než v bytě, tím spíš, že po 2-3 letech pěstování dosáhne velké velikosti a zabere hodně místa. Než tamarillo vynesete ven, vyplatí se ho přesadit do většího květináče, naplněného úrodným humózním substrátem, a zastřihnout. Postup řezání tamarillo je důležitý ze dvou důvodů. Za prvé umožňuje omezit velikost stromu a zachovat jeho hustý, keřovitý habitus a za druhé vám dává šanci plodit, protože tamarillo plodí na letošních výhonech. Odříznuté kousky výhonků lze zakořenit ve vodě a použít k rozmnožování rostliny.
Po celou vegetační sezónu tamarillo očekává pravidelnou zálivku (je citlivá na sucho) a přikrmování vícesložkovými hnojivy, nejlépe zkreslenými na zeleninu a ovoce.
Jak si vypěstovat tamarillo sami
Než si ale budeme moci vychutnat její krásu, musíme získat rostlinu pro pěstování. Můžeme to udělat několika způsoby. Nejjednodušší by bylo koupit hotovou sadbu stromového rajčete od osvědčeného šlechtitele, ale protože dostupnost rostlin je omezená, musíme si tamarillo většinou namnožit sami semeny nebo řízky.
- Pokud se nám na jaře podaří získat vrcholový úlomek mladého výhonku rostliny (např. od souseda, který pěstuje keř a pravidelně ho prořezává), můžeme jej snadno zakořenit obyčejnou vodou a poté vložit do hrnec.
- Pokud však takovou možnost nemáme, musíme se spolehnout na semena (koupená v obchodě nebo získaná ze zralých plodů), která vyséváme na jaře (březen-duben) do vlhkého, propustného substrátu a uchovávejte v teplé (20-22 °C) a světlé místnosti.Až sazeničky vyrostou, přesadíme je do květináčů.
Jak si sami připravit sazenice květin a zeleniny na zahradu?>
Zhruba po roce pěstování ostříháme u mladých rostlin hlavní stonek, který jim umožní lépe se větvit.
Exempláře tamarillo získané z řízků (vegetativně) mohou plodit po roce pěstování, zatímco rostliny získané ze semen až po 3-4 letech od výsevu.