Kmín
Kmín je bylina, která by se měla vyskytovat především v lékárničkách pro ty, kteří mají problémy se zažívacím trhem. Objevte léčivé vlastnosti a použití kmínu v bylinné medicíně a kuchyni.
Kmín (latina Carum carvi) je rostlina, která se nachází na loukách, pastvinách a u silnice v Polsku. Bylinná medicína používá zralé kmínové semínko, které se suší na vzdušných místech a ovoce se mlátí. Poté se získá kmín ( Fructus Carvi ), ze kterého lze vyrobit další léčivou surovinu - kmínový olej.
Kmín - léčivé vlastnosti a použití
Kmín je osvědčený lék na gastrointestinální potíže, jako je nadýmání, říhání, bolest břicha a mírná zácpa. Za tímto účelem můžete jíst lžičku mletého kmínu smíchanou s majoránkou a vypít ji vodou. V přírodním lékařství se kmín - díky svým mléčným vlastnostem - používá také ke stimulaci laktace, proto se doporučuje pro kojící ženy. Má také slabý diuretický účinek, vykašlávání.
Moderní fytoterapie také doporučuje použití kmínu. Externě se používá pro povrchové bakteriální, plísňové a parazitární infekce (např. Svrab).
Kmín je také dobře známým kořením, které lze přidat k pečenému chlebu. Přínosem může být příchuť mastné a těžko stravitelné potravy.