
Na konci léta můžete sbírat mnoho bylin. Během tohoto období lze z mnoha druhů léčivých rostlin a koření sklízet listy, byliny, květiny, ovoce, kořeny či oddenky. Jaké byliny se sklízejí na konci léta?
Konec léta je vhodný čas na sklizeň mnoha bylin . Mnoho rostlinných surovin se získává v srpnu a září. Způsob sklizně se liší.
Jak se shromažďují bylinné suroviny
- Listy - nejcennější jsou obvykle mladé listy, dosud zcela nevyvinuté. Zpravidla by se měly sklízet před květem;
- Bylina - bylina se skládá z listů s nedřevnatou částí stonku a někdy také s květinami. Bylina se nejčastěji sklízí těsně před nebo na začátku květu;
- Květiny - měly by být sklízeny na začátku kvetení nebo v plném květu, nikdy však během kvetení. Jedná se o jemnou surovinu, se kterou je třeba zacházet opatrně;
- Ovoce - sklízí se, když je zcela zralé a získává správnou barvu;
- Podzemní část - kořeny, oddenky a hlízy se sklízí, když rostlina dokončí vegetační období. Nejběžnějším datem sklizně je podzim, ale kořeny některých druhů lze získat také na konci léta.
Byliny sklizené na konci léta (v srpnu a září)
- Listy: artyčoky, catnip, máta peprná, třílistý bobr, borůvky, borůvky, maliny, ořechy, kopřivy.
- Byliny: třezalka tečkovaná, yzop, fialová třapatka, máta peprná, přeslička polní, šalvěj, tymián, žlutá žlutá, rakytník, pampeliška, pelyňka, plevel obecný, tufa, červenka, řebříček, zeleninový bodlák.
- Květiny: heřmánek (římský a obyčejný), chrpa, bílý jasmín, lípa, divoký sléz, louka, řebříček, řebříček, jetel bílý.
- Ovoce: chokeberry, bezinky, třešně, kmín, fenykl, maliny.
- Podzemní: angelica, jaterník, křen, kalam.
